壳聚糖复合絮凝剂对蔗汁酒精生产废液的澄清工艺研究

文章研究了壳聚糖和氯化铁的复合絮凝剂对甘蔗汁制取酒精产生的废液的澄清效果。考察了pH、絮凝剂用量、搅拌时间等工艺因素对废液澄清效果的影响。实验结果表明,在优化絮凝条件下,壳聚糖-铁复合絮凝剂对废液具有优良的澄清效果,COD去除率可达到60%以上。上述研究结果为蔗汁酒精废液的规模化处理提供了一定的工艺设计依据。     

蔗汁酒精废液中的黄酮类物质含量及其抗氧化活性的分析

采用分光光度法测定了蔗汁酒精废液中的黄酮类物质含量,研究了蔗汁酒精废液中抗氧化物质的抗氧化活性及其对自由基的清除效果,并将其与茶多酚进行比较。结果表明,蔗汁酒精废液色素的抗氧化活性为茶多酚的87．8％,具有较好的应用前景。     

木质纤维原料制备燃料丁醇的研究进展

丁醇作为一种重要的且具有极大潜力的新型生物燃料受到广泛重视。生物发酵法制备丁醇是通过产溶剂梭菌的厌氧发酵合成,即传统的丙酮-丁醇-乙醇（ABE）发酵,其可以降低对有限石油资源的消耗和依赖;而以玉米、糖蜜等淀粉质和糖质为原料发酵制备丁醇使得丁醇的原料成本升高,不利于丁醇未来的发展和产业化;木质纤维素是自然界中廉价且丰富的可再生资源,利用木质纤维原料制备丁醇成为研究热点之一。本文介绍了木质纤维原料的预处理、酶解及脱毒;重点归纳了近年来国内外对以木质纤维素为原料产丁醇菌种的选育研究进展,并概括了ABE发酵工艺中的调控技术进展;最后针对以木质纤维原料制备丁醇过程存在的问题提出可能的解决方向,以期为高效利用木质纤维素制备燃料丁醇提供新思路。     

利用甘蔗梢(叶)作牛饲料

阐述了我国利用甘蔗梢(叶)作牛饲料的概况及制备方法。在目前青贮的基础上对蔗梢(叶)进行进一步的微贮、氨化、与糖蜜蔗渣混配等方法处理后再用做牛饲料,将大大提高蔗梢(叶)的可消化性和营养价值,开发新的肉牛饲料资源,减少家畜对粮食和牧草的消耗,同时调节青绿饲料的余缺,是促进草食牲畜发展的重要措施。     

纳滤技术处理精炼糖厂离子交换树脂再生脱色液的研究

精炼糖厂离子交换树脂再生脱色液由于含有大量再生剂和色素,需要处理达标后排放。本研究分析了再生脱色液的主要成分和性质,利用纳滤技术对其进行处理,以色素截留率和氯离子去除率作为考查指标,筛选出适合处理再生脱色液的纳滤膜型号,并优化纳滤工艺参数,为纳滤技术治理精炼糖厂离子交换树脂再生液提供参考。实验结果显示：选用型号为44030的纳滤膜进行实验,能有效去除氯离子和截留色素,而且易于清洗;在最佳纳滤工艺下,脱色液氯离子去除率70％以上,色素截留率99．8％以上。     

蔗香型白酒制造方法的研究

采用甘蔗茎作为酒母载体,以甘蔗原汁为原料,经加热灭菌后进行发酵,并以甘蔗渣作为燃料,发酵醪采用双蒸的方法蒸馏出蔗香型白酒。实验结果表明:以产酯(香)高的酿酒酵母菌种先发酵3d后加产酒高的酿酒酵母菌种发酵2d为最佳发酵参数,产酒产酯达到最优。酿造的白酒保留了甘蔗特有的呈香物质,具有浓郁的蔗香味。     

适用肉牛不同育肥阶段全价日粮的研制

以肉牛在不同生长阶段的营养需求,利用甘蔗副产物为主要原料研究配制肉牛不同育肥阶段的全价日粮:以甘蔗梢叶和碱液处理的蔗渣作粗饲料;以糖蜜和玉米粉等作能量饲料;以花生麸或豆粕、菜籽粕等作蛋白饲料,以尿素、磷酸氢钙、石粉、菌种和预混料等为其它添加料,然后经生物发酵而制成。实验结果表明:与饲喂普通饲料相比,全价日粮不但营养搭配更科学合理,而且从饲喂效果看,肉料比更高,生产1 kg肉可减少23.8%~34.3%的成本。     

复合型澄清剂在磷浮法清净糖浆中的试验

介绍了一种新型无机/有机高分子阳离子与超细粉体结合的复合型糖用澄清剂在甘蔗(甜菜)糖厂糖浆磷浮法清净工艺中的生产性试验.结果表明:复合型糖用澄清剂在不同条件下的糖浆气浮清净工艺中具有高效絮凝、固液分离迅速及较强的稳定性,是粗糖浆清净的理想澄清助剂.     

壳聚糖铁的制备及其在蔗汁澄清中的应用研究

本文以脱乙酰度为85%的壳聚糖与FeCl3反应制备壳聚糖铁,并对其用于红糖粉生产的蔗汁澄清工艺进行了研究。将壳聚糖铁用于蔗汁澄清实验,得出澄清蔗汁的最佳工艺是:壳聚糖铁用量为100mg/L,pH值约为7.5,澄清温度为90℃。结果表明壳聚糖经过改性后,其絮凝性能有了较大提升。     

化学与膜滤耦合处理精炼糖厂离子交换再生废液的研究

分析了精炼糖厂离子交换树脂再生废液的成分,根据其成分特点进行膜滤技术处理的研究。实验结果显示,精炼糖厂离子交换树脂再生废液经过工艺"化学预处理-0.45μm陶瓷膜超滤处理-纳滤处理-浓缩液-色素提取(透过液循环利用)"处理后,透过液回用率80%以上,浓缩液可提取色素,既可以实现精炼糖厂废液零排放,也可以提取色素,为糖厂带来一定的经济效益及社会效益。