膜法绿色制糖技术研究进展

介绍了膜法绿色制糖技术在实验室、现场中试和示范工程方面的研究进展,对甘蔗压榨汁的澄清、脱色和浓缩提纯过程中的选膜研究进行了综述,分析比较了陶瓷膜和有机膜的优劣,重点介绍了膜浓缩液中残糖回收、膜污染机理及清洗策略,展望了膜法绿色制糖技术工业化亟需解决的问题.     

壳聚糖/甘草次酸温敏凝胶的制备及性能研究

从仿生构思出发,将具有良好生物相容性的壳聚糖(CS)和具有肝细胞特异结合性的甘草次酸(GA)引入聚异丙基丙烯酰胺(PNIPAAm)凝胶,合成P(NIPAAm-co-AAc-CS-GA)温敏凝胶,通过红外光谱(FT-IR)对其结构进行表征,并以称重法对凝胶的溶胀性能进行研究.结果表明:P(NIPAAm-co-AAc-CC-GA)共聚凝胶具有比PNIPAAm均聚凝胶更敏感的温度响应性、更快的溶胀速率和退溶胀速率.当环境温度由20℃升至40℃时,共聚凝胶体积约缩小为原来的1/7,而均聚凝胶体积仅缩小为原来的1/4;在溶胀过程中.共聚凝胶在迅速溶胀1 h后溶胀率增长缓慢,而均聚凝胶需经过2 h后才渐趋溶胀平衡;在退溶胀过程中,共聚凝胶在最初10 min之内,失水80%,而均聚凝胶退溶胀速率缓慢,在最初10 min之内,仅有约25%的水失去.