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991.
目的建立一种快速筛查食品中违禁着色剂的液相色谱-串联四极杆飞行时间质谱(liquid chromatography-tandem quadrupole time of flight mass spectrometry,LC-QTOF-MS)检测方法。方法收集102种着色剂名称、CAS号、中性分子式、结构式等信息并录入到PCDL软件中。配制相应着色剂溶液后,在MS模式下采集一级谱图数据。确认一级质谱数据后,在Targeted MS/MS模式下给予目标离子10~60 e V的碰撞能,获取二级谱图数据。结果本研究建立了102种着色剂(其中可食用色素16种、违禁工业染料86种)的一级和二级质谱谱库,同时分离了8组相近中性分子量着色剂。结论该方法快速、准确、灵敏,适合筛查食品中未知违禁添加的着色剂并可以快速分离定量。 相似文献
992.
高效液相色谱法测定鸭血制品中甲醛含量 总被引:2,自引:0,他引:2
建立鸭血制品中甲醛的高效液相色谱测定法。以衍生液2,4-二硝基苯肼乙腈溶液-水(1∶1,v/v)的混合溶液为提取剂对样品进行提取,Waters SunFireC18(4.6 mm×250 mm,5 μm)色谱柱进行分离,流动相为甲醇-水(65∶35,v/v),流速1.0 mL/min,在波长365 nm处以紫外检测器检测,外标法定量。结果表明,甲醛在线性范围0.4~6.0 μg/mL内,相关系数为0.999 7,最低检出限为0.2 mg/kg,精密度(相对标准偏差)小于5%,加标回收率为85.1%~92.7%。本方法操作简便、灵敏度高、分离度好,适用于鸭血中甲醛含量的测定。 相似文献
993.
为了研究洗涤冷却环内冷却水流动的情况,借助计算流体力学软件Fluent建立了洗涤冷却环流体冷态流动的数学模型,同时为了验证模型的可靠性,对洗涤冷却环出口处的流动情况进行了实验研究,实验结果与模拟结果基本吻合。结果表明:因为洗涤冷却环的结构限制,其内部存在多处涡旋区域;内室入水口周向位置处的涡旋运动最为剧烈;受其影响,入水口周向位置的射流孔出口平均速度最小,两入水口之间周向位置的射流孔出口平均流速最大;槽缝出口的平均流速在周向上的分布与射流孔出口平均流速分布相同。 相似文献
994.
广播新闻语料识别中的自动分段和分类算法 总被引:1,自引:0,他引:1
该介绍了中文广播新闻语料识别任务中的自动分段和自动分类算法。提出了3阶段自动分段系统。该方法通过粗分段、精细分段和平滑3个阶段,将音频流分割为易于识别的音频段。在精细分段阶段,文中提出两种算法:动态噪声跟踪分段算法和基于单音素解码的分段算法。仿效说话人鉴别中的方法,文中提出了基于混合高斯模型的分类算法。该算法较好地解决了音频段的多类判决问题。在新闻联播测试数据中的实验结果表明,该文提出的自动分段和分类算法性能与手工分段分类性能几乎相当。 相似文献
995.
996.
997.
998.
采用X衍射和透射电镜研究碳化温度对"V_2O_5溶于有机酸→喷雾干燥→真空碳化"制备的V_8C_7粉末性能的影响。结果表明:随碳化温度的增加,V_8C_7粉末的化合碳含量增加,游离碳含量降低;在1 000℃碳化时,粉末有唯一的VC_(1-x)相,而在1100~1200℃碳化时,可得到有序分布的完整V_8C_7相;粉末在1 100℃碳化后,颗粒尺寸为30~50 nm,晶粒尺寸约为30 nm,粉末颗粒为类球形且分散性好;该制备方法可有效降低V_2C_7粉末的碳化温度,获得晶粒细小的V_8C_7粉末。 相似文献
999.
1000.
颜春荣 《食品安全质量检测学报》2018,9(4):814-820
目的建立凝胶色谱法检测婴幼儿配方乳粉中α-乳白蛋白的分析方法。方法以盐酸胍为变性剂,以2-巯基乙醇为还原剂,断开蛋白质中的硫-硫(S-S)化学键,形成展开的α-乳白蛋白的单体结构。样品经2根串联的凝胶色谱柱TSK-GEL G3000SWXL分离,以6 mol/L盐酸胍缓冲液为流动相,用紫外检测器在280 nm测定。结果在0.25、1.25、2.5 g/100 g 3个浓度水平的平均回收率为98.0%~99.5%,相对标准偏差小于3.90%(n=5),检出限和定量限分别为0.01 g/100 g和0.03 g/100 g。结论本方法操作简单、准确度高,适用于婴幼儿配方乳粉中的α-乳白蛋白的测定。 相似文献