高氧气调包装对鲜切刺嫩芽保鲜效果的影响

目的：探寻有效的鲜切刺嫩芽高氧气调包装保鲜方法。方法：对鲜切刺嫩芽进行不同高氧气组合二氧化碳气调包装,探索高氧气调包装处理对鲜切刺嫩芽感观品质和生理变化的影响。结果：90%高氧气调包装处理显著减缓呼吸强度、硬度和颜色的变化,抑制总糖和总酚成分消耗,降低酶促褐变相关酶POD和PPO活力以及MDA累积,保护细胞膜系统动态平衡。结论：90%高氧结合10%二氧化碳气调处理效果最佳,可延长鲜切刺嫩芽保鲜期。     

表面荧光法无损检测牛肉的新鲜度

利用表面荧光技术建立一种牛肉新鲜度检测的新方法。首先,为了获得不同新鲜程度的牛肉样品,将产自日本和澳大利亚的两种牛肉分别贮藏在4,15℃及25℃下,基于肉浸出液的pH值及球蛋白沉淀结果将牛肉样品分为3类:新鲜肉、次鲜肉和腐败肉,并以此作为荧光检测结果的对照标准;其次,根据牛肉的三维荧光图谱确定牛肉中各荧光物质的特征吸收峰位置,明确牛肉的荧光特性;进而利用表面同步荧光技术(固定波长差△λ值为75 nm)结合偏最小二乘-判别分析法(PLS-DA)建立牛肉新鲜度的判别分析模型,其判别准确率为96.61%,验证集样品的准确率为94.44%。牛肉在贮藏过程中,脂质氧化会产生一种新的荧光物质席夫碱(结构为RN=CH-CH=CH-NHR),可作为牛肉新鲜度的检验指标。表面荧光技术可较为准确地检测牛肉的新鲜度。     

计及风电场概率模型的多目标无功优化

随着风电场装机容量的增加,风电场并网对电网的影响越来越大,因此对风电并网后电力系统的不确定分析显得尤为重要。首先将随机响应面法(SRSM)应用到风电并网后电力系统的不确定分析中,并利用该方法建立了含风电场的电力系统概率潮流计算模型。然后将基于个体最优位置自适应变异扰动粒子群算法与前述概率计算模型相结合,建立了以系统有功网损期望值、节点电压越限概率为优化目标的多目标无功优化模型。接着以风电场接入IEEE 14节点标准测试系统为例,根据SRSM计算出节点电压累积分布,与蒙特卡洛法进行比较,算例结果表明随机响应面法具有较高的效率和精度,证实了SRSM的有效性。最后将该无功优化模型应用于IEEE 14节点标准测试系统进行仿真分析,证明了基于个体最优位置自适应变异扰动粒子群算法相对于常规改进粒子群算法(IWPSO)而言,能够有效地避免早熟收敛。     

浅谈温度对油纸电容型套管介质损耗的影响

文章通过对湖北凤凰山变电站500kV凤1号、凤2号变压器(日立产)的油纸电容型套管历年试验数据的分析,研究了tanδ与环境温度的关系,讨论了温度对油纸电容型套管介质损耗的影响。     

不同缓释碳源对低碳氮比污水反硝化的影响

分别采用稻壳、玉米芯和陈米作为外加碳源,研究不同碳源对低碳氮比污水反硝化的影响。结果表明:稻壳和玉米芯对NH3-N的去除效果显著,去除率分别为0~93.33%和6.9%~91.75%;投加陈米后,出水NH3-N比原水有所增加。投加稻壳和玉米蕊时,反应体系对TN的去除效果不稳定,去除率为-28.36%~42.79%和-14.93%~58%;而投加陈米后,对TN的去除效果显著,出水TN范围为0.69~10.8 mg/L,去除率为33.43%~93.37%。从反硝化效率和成本方面看,陈米更适于作为反硝化脱氮的碳源。     

不规则工作面开采地表沉陷预计研究

为保证煤矿安全开采,结合某矿三采区的实际开采区域,依据概率积分法原理,建立适用于不规则工作面开采沉陷预计模型,开发岩移预计系统,并根据其上覆岩层实际情况,选取预计参数进行沉陷预计。得到在三种不同的开采方法下,先后开采15煤、2煤共计4个开采区域的地表各种变形值和地表各建筑物的损坏等级。结果表明:所建立的开采沉陷预计模型适宜于不规则工作面的预计,预计结果为实际开采方案的确定提供了依据。     

离子液体回收的研究进展

离子液体作为一种绿色溶剂可以有效地解决目前存在的能源和环境问题。由于离子液体相对于其它有机溶剂具较好的化学稳定性,使其在众多的研究领域受到越来越多的关注。但是离子液体存在着合成成本较高、回收难度较大等技术瓶颈问题,因而阻碍了它的广泛应用。而安全、有效地回收离子液体能够解决这一难点。离子液体的回收方法有减压蒸馏、膜分离、盐析、液液萃取等。离子液体的有效回收可以促进化学合成、纤维素提取等领域的快速发展。     

锰、锶含量对铸造铝硅合金铁相形貌和相组成的影响

采用光学显微镜、X射线衍射仪研究了锰、锶含量对铸造铝硅合金铁相形貌和相组成的影响。结果表明:在含0.02%锶的铝硅合金中,随着锰含量的增加,针片状β-Al9Fe2Si2相转变为骨骼状AlSiMnFe相,但锰的质量分数超过0.5%后,AlSiMnFe相以规则形状出现;在含0.3%锰的铝硅合金中,随着锶含量的增加,AlSiMnFe相和β相的尺寸变小,β相甚至消失,MgSi2相有转变为Al8Mg3FeSi6相的趋势,但当锶的质量分数超过0.03%后,AlSiMnFe相出现了聚集,锶的质量分数达到0.05%时,出现了有规则形状的AlSiMnFe相。     

复配精油对采后葡萄灰霉菌抑制作用的研究

以葡萄灰霉菌为病原菌,采用菌丝生长速率法研究3种复配植物精油(肉桂醛/柠檬醛、肉桂醛/丁香酚和柠檬醛/丁香酚)的协同抑菌效果,通过测定细胞溶出物的释放量和细胞膜渗透性,对其协同抑菌作用机理进行初步分析。结果表明:不同复配植物精油处理对采后葡萄灰霉菌的抑制活性显著(p<0.05),使细胞溶出物释放量和细胞膜渗透性显著增加(p<0.05)。以500μL/L肉桂醛/柠檬醛协同抑制效果最明显,在培养过程中肉桂醛/柠檬醛的EC50值为67.46~101.31μL/L,抑菌效果最稳定,抑菌率达93.75%;肉桂醛/柠檬醛协同抑菌作用可能在于破坏灰霉菌的细胞膜,使内溶物和离子外流而导致细胞的死亡。     

剥离法测定铜-铝复合板的结合强度

通过对复合材料结合强度不同测试方法的分析比较,设计了一种在拉伸试验机上进行90°剥离的复合板结合强度测量装置,分析了装置的结构特点,研究了装置测量的稳定性和测量误差。结果表明,该装置结构简单、使用方便、对试样制备要求低、测量结果再现性好。通过对6组300℃保温4h试样的剥离强度测量结果比较,发现测量过程再现性较好;对250℃保温12h试样进行剥离强度重复测试,剥离力相对测量误差为3.1%,满足测量要求。