谷氨酰胺转移酶对明胶-CaCO3矿物质膜成膜性的影响

本实验通过向明胶-碳酸钙矿物质膜中添加谷氨酰胺转移酶（TGase）,研究了谷氨酰胺转移酶对明胶-碳酸钙矿物质膜特性的影响,对谷氨酰胺转移酶处理前后样品进行厚度、质构、水溶性、水蒸气透过系数、扫描电镜（SEM）、流变性、差示热量扫描（DSC）等方法表征。研究结果表明：在成膜溶液中加入谷氨酰胺转移酶（6 U/g）可以使矿物质膜的厚度增加19.69%、成膜液凝胶强度增加17.24%、膜的抗拉强度增加28.05%、断裂伸长率增加21.27%,而水溶性和水蒸气透过率没有显著改变;扫描电镜表明,谷氨酰胺转移酶交联的矿物质膜表面和断面与不加谷氨酰胺转移酶的矿物质膜相比更加粗糙;流变性结果表明,谷氨酰胺转移酶加入后成膜溶液的粘度显著增加;差示热量扫描表明,谷氨酰胺转移酶催化明胶-碳酸钙矿物膜产生了交联。     

新型反冲式水过滤器的开发研制

针对我国采煤机水路系统及其工况特点,研制出一种新型的反冲式水过滤器,可在其阀门每一次"关"至"开"的过程中自动清洗滤芯;主要介绍了该产品的结构、工作原理和特点。     

城市景观照明的节能方法

阐述了城市景观照明节能的重要性,介绍了能方法：严格按照城市照明专项规划进行设计方案优选、确保城市景观照明与周围环境协调统一;合理确定照明度标准及照明功率密度值;光源、灯具和控制系统的选用;照明方式的确定;大力加强照明设施维护与管理、提高节能效果和防治光污染等问题。     

细粒煤炭的分形特征对透筛过程的影响

用压汞法测量了细粒煤炭的表面分维,证实了细粒煤具有分形特征的事实,认为中国大部分矿区的煤其分维值在2～3之间;提出了内在水分和表面分维的线性关系及筛上产物的预测公式,得出了表面分维较大时有利于筛分过程的结论.     

基于离散余弦变换的车道识别算法

车道识别技术是自动驾驶领域的研究热点。通过对车载摄像机获取的公路车道线图像特征的分析,提出了一种基于图像频率域特征的车道识别算法。该算法的核心是提取车道线在离散余弦变换域的特征,再结合道路模型的先验知识利用贝叶斯决策原理,识别出路面上的车道线。实验表明,该算法在不同的路面和光照条件下均可得到良好的识别效果。     

国产盒式水分活度仪

<正>水分活度值（AW值）作为一种新的概念,近年来已在食品、粮食、化学、医学等行业运用.粮食、食品的AW值与微生物生长、酶活性、非酶褐变、脂类氧化等有密切关系,由此影响食品的外观、风味、质构、流变、色泽、营养等特征.现在国内常用的AW测定方法—内插法,操作较繁琐,测定时仪器、环境要求高.而国内现在使用的盒式水分活度仪还依赖进口.最近由中国肉类食品综合研究中心与天津气象海洋仪器厂联合研制成功的国产WHM4型盒式水分活度测定仪,是非电测仪器,使用极为简便,价格也较低,很适于科研所、大专院校及食品生产和储存单位广泛应用.     

液压传动设计专家系统中的推理控制与评价策略

本文描述了液压传动设计专家系统中再设计回溯求解的知识表示和推理控制策略，提出了液压系统的综合评价方法，最后给出了一个求解算例。