挤压玉米淀粉作辅料时啤酒麦汁中的可发酵糖组分分析

可发酵糖在啤酒的发酵生产过程中有重要作用,运用高效液相色谱法对挤压膨化玉米淀粉作辅料时啤酒麦汁中可发酵糖组分进行定性、定量分析。结果表明,挤压膨化玉米淀粉作辅料时啤酒麦汁中可发酵糖组分为果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖以及麦芽三糖,其含量分别为0.147、1.257、0.123、6.845、1.488 g/100 m L。     

以α-氨基氮为指标的挤压小麦辅料麦汁的糖化工艺优化

选择水料比、膨化小麦所占比例、50℃蛋白质休止时间、62℃糖化时间和70℃糖化时间5个因素进行Box-Behnken中心组合试验设计,用响应曲面法分析各参数对考察指标麦汁α-氨基氮含量的影响。采用岭回归法得到最佳糖化工艺参数为水料比3.25∶1(V/m,mL∶g),膨化小麦辅料比例为28.6%,50℃蛋白质休止时间为50 min,62℃糖化时间为40 min,70℃糖化时间为33 min,经验证该优化条件下的α-氨基氮含量为224 mg/L,在模型预测值范围,表明该模型可靠。     

氮肥追施模式对遮阴下棉花光合效率及产量的影响

通过探讨果棉间作下棉花适宜的氮肥追施模式,为间作棉田合理氮肥施用提供理论依据。以中棉所49为试验材料,设置不遮阴(CK)和遮阴50%处理,每个处理3个氮肥追施模式N_1(氮肥前移)、N_2(正常追肥)、N_3(氮肥前移比例较N_1大),研究氮肥追施对遮阴膜下滴灌棉花光合特性和产量的影响。结果表明:与CK相比,遮阴50%处理下棉花叶片叶绿素含量和叶面积指数增加,净光合速率下降,伏前桃比例减少,秋桃比例增加。遮阴50%处理下,氮肥追施适当前移(N_1),可提高棉花光合速率,促进光合产物的形成与积累,增加伏桃比例,显著提高了单株铃数、单铃重和皮棉产量。因此,可以考虑将氮肥适量前移(N_1),作为果棉间作下棉花提高光能利用率和产量的有效途径。     

蒸发系统U型管平衡过汁的生产实践

分析了糖厂多效蒸发系统U型管在生产中对平衡过汁、稳定蒸发操作和减少糖分损失等方面的原理、作用和效果,介绍了广西都安永鑫糖业有限公司在使用蒸发系统U型管平衡过汁的实践,并与传统蒸发系统的生产进行了对比。     

完善淳安县茶产业服务体系的探讨

茶叶是浙江省淳安县传统优势经济作物之一。全县茶园面积15万亩，采摘茶园面积13万亩，茶叶生产涉及全县23个乡镇670个行政村7．8万户农户。近年来，淳安县不断建立、健全茶叶生产、营销、品牌创建、质量保障等体系，加大茶业政策扶持力度，扩大茶叶基地建设，推进茶厂优化改造，     

海洋水环境质量的模糊评价——以渤海为例

文章以多元统计分析、环境经济学为理论依据，借助模糊数学中的模糊综合评价法，选择有代表性的水环境质量评价指标建立了海洋水质模糊综合评价体系。以渤海为例，实证分析了渤海水质情况，给出了渤海生态环境的合理定级，所得结论为海洋环境污染的综合治理提供了科学依据。     

大蒜与杭白菊套作高产栽培技术研究

该文阐述了大蒜与杭白菊套作试验情况,试验表明,大蒜与杭白菊比单作杭白菊,每667㎡提高经济效益38.14%;还对小洋菊、大洋菊、小黄菊3个品种的进行了试验比较,结果表明小洋菊产量最高,抗病性最好,确定小洋菊为汶上县主栽品种。     

高等学校与先进文化的建设和创新

从高等学校建设先进文化的历史责任出发,分析和论证了高等学校建设和创新先进文化的三种实现方式和四种现实策略,具体回答了在新形势下,高等学校与先进文化的建设和创新的实践问题。     

成衣后整理——绞缬的应用

与一般的先染色后作成服饰相反,"成衣染色"便是先缝制好衣服,再进行染色,以保证花型的完整性和衣着的整体性.     

基于响应曲面法的苦荞麸皮总黄酮提取工艺优化

测定了苦荞麸皮总黄酮的含量,并采用响应曲面法的Box-Behnken模式,对苦荞麸皮总黄酮超声波辅助提取工艺进行了研究。试验结果表明:苦荞麸皮总黄酮的质量分数为6.01%;超声波辅助提取苦荞麸皮总黄酮的各因素显著程度依次为乙醇体积分数、液料比、时间、温度;在本试验条件范围内建立的回归模型准确有效。采用响应曲面法优化得出的最佳工艺条件为温度65℃、乙醇体积分数90%、液料比40、超声时间30min,该工艺条件下苦荞麸皮总黄酮的提取率达95.10%。