对保健食品管理的一些设想

保健食品已成为政府管理的重点以及百姓们关心的热点。与此同时,学术界对它的讨论也不断升温。这其中,如何面对和吸收中国浩淼的中医中药资源是最引人注目的焦点。本期编发的张学元教授的文章,在学术界有一定代表性。     

美国罐头食品工业见闻

<正> 不久以前,我有机会去美国作了一次有关罐头食品工业的短期考察。由于时间比较仓促,对问题的了解不够深透,其中有些特点,印象比较深刻,特提出来,供大家研究和参考。 一、美国的食品工业是一项庞大的发达的工业 据统计,美国1976年国民经济总产值达16980.6亿美元,而食品工业按产品出厂值计     

非齐次Bernoulli方程的一个可积定理

由著名的Bernoulli微分方程引进了非齐次Bernoulli方程的概念。在一定的条件下通过函数的线性拓扑变换将非齐次Bernoulli方程化为变量分离方程，得到一个新的、实用的可积定理。熟知的一阶线性微分方程、Bernoulli方程及著名的Riccati方程、Appel方程的一些经典的可积性结果都是这定理的特例，从而扩大了常微分方程封闭求积的范围。     

“七五”期间食品工业发展的展望——在北京市食品学会会员大会上的讲话

一、概况 目前,我国食品工业的发展速度较快,形势很好。 1984年我国食品工业总产值达到865.8亿元,比1980年增长44％。发展速度超过了整个轻工业的发展速度。“六五”期间食品工业的增长速度较快,主要原因是党的三中全会以来,贯彻落实了农村的各项经济政策和国民经济调整的总方针,经济作物有较大幅度的增长,特别是中央和各级领导对发展食品工业的重视和支持,使食品工业出现了蓬勃发展的新局面。     

装配式建筑墙体力学性能研究进展

装配式建筑是采用预制部品部件在工地装配而成的建筑,具有质量高、工期短、现场湿作业少等优点。近年来国家大力发展装配式建筑,为其理论研究与工程实践提供了有力保障。建筑墙体作为竖向传力及维护构件,其结构用材、结构组成对其力学性能具有重要影响。介绍了现阶段砌块建筑、板材建筑、盒式建筑等建筑墙体的力学性能研究进展,提出了进一步研究适用于寒区、高烈度区的装配式砌块,增加新型绿色建筑材料在装配式墙体中的应用、进一步丰富盒式建筑结构体系等研究建议。     

单片机技术在我国腐蚀电化学领域内引起的技术革新

结合近几年来国内腐蚀电化学领域内部各种智能化检测仪器的研究和发展，详细介绍了单片机技术在其中的应用而引起的技术革新，使得检测仪器的智能化程度得到进一步提高。     

周期函数的推广及其应用

本文建立了广义周期函数的概念，研究了它在初等教学和时滞微分方程中的应用，得到时滞微分方程的一个有初等解析的充分条件，导出了常微分方程的若干新的可解类型。     

二阶变系数线性非齐次微分方程求解的"预解法"

为了更多地得到理论上和应用上占有重要地位的二阶线性非齐次微分方程的通解，用不同于前人的方法研究了二阶线性非齐次微分方程的解法。对这类方程引入预解方程和特征常数的概念，得到了一个新的、实用的可积判据及相应的通解积分表达式，从而提出了二阶线性非齐次微分方程的一个新的解略——预解法。实例证明该方法是可行的。     

新工科背景下土木工程专业虚实结合实践教学探讨

围绕国家“新工科”背景下土木工程专业实践教学进行虚实结合研究,阐述了虚实结合实践教学在土木工程专业中的重要性和现实意义,总结了虚实结合实践教学的常用方法,尤其是学科竞赛在实践教学中的作用进行研究和分析,针对虚实结合实践教学存在的问题提出了优化建议,旨在通过教育改革,培养更多具有实践能力、创新精神的高级土木工程技术人才。     

《在北方区第七届罐头技术协作会上汇报西班牙罐头食品考察概况及对北方罐头工业发展的一些意见》

去年十月,我部组织的罐头食品考察组去西班牙就柑桔、芦笋的裁培、加工、贮藏、运输、检验以及设备等方面进行了技术考察。现就考察所见,结合我国罐头工业情况分三个问题汇报如下。