食品法典标准与我国乳制品标准的比较分析

乳和乳品是中国近年来农产品生产、消费中比例较大的产品,但乳品工业在我国是一个新兴产业,由于整体基础薄弱,因此存在许多亟待解决的问题,其中尤其值得关注的是乳制品的标准问题。根据世界贸易组织(WTO)的协议,国际食品法典委员会(CAC)制定的法典规范或准则被视为衡量各国食品是否符合卫生、安全要求的尺度。本文通过将CAC法典中的第12卷《乳及乳制品法典标准》与我国乳制品标准进行五个方面的对比,分析了目前我国乳制品标准与CAC乳与乳制品标准的差异和其中存在的问题,并对我国乳制品标准的修改和制定提出建议。     

校外科技教育STEM课程模式实践探究

本文结合广州市Y区少年宫科技特色和区域学校特点,以"入校体验—入宫提高—宫校联合培优拓展"的设计思路,确立了"三级阶梯式"的STEM课程模式(一级是在学校开展的"宫校融合"课程;二级是在少年宫开展的"科技教育"课程;三级是在少年宫和学校开展的"培优拓展"课程),做到了宫校赛三位一体,普及提高兼顾,并结合案例进行了分析.     

火电厂脱硫废水氨氮去除工艺试验研究

介绍了火电厂脱硫废水的水质特点,分析其氨超标现状,阐述了化学沉淀工艺去除脱硫废水中氨氮的优势,并论证其可行性。结果表明,当p H为8.5、n(Mg)∶n(N)为5.0∶1、n(P)∶n(N)为2.0∶1、反应温度为25~30℃、搅拌速度为150 r/min、搅拌时间为20 min时,该工艺对某火电厂脱硫废水中氨氮的去除率能达到90%以上,最终投加少量Na Cl O可使废水中氨氮达标排放。XRD及SEM结果显示,反应中产生的沉淀物为磷酸铵镁盐。     

高速离心生牛乳所得4种分离物的感官及 干燥失重分析

目的 通过高速离心发现牛乳的一个经常被人们所忽视的简单现象,可用于鉴别牛乳的掺假问题。方法 本实验以奶牛场不同泌乳期的正常生牛乳为对象,通过10000rpm的转速进行高速离心20min,对离心产物进行感官和干燥失重分析。结果 高速离心能快速使生牛乳形成四种分离物,第一种是上层悬浮的奶皮,静置20min后会溶解消失,第二种是离心管壁上半部分附着的半圆形稀奶油,第三种是脱脂乳液体,第四种是离心管底部的沉淀物。对于泌乳期为2、4、6个月的正常乳,四种产物的感官评定无显著变化,四种产物的干物质占生牛乳总干物质质量百分比的平均值分别为8.2%、15.3%、72.0%、4.5%。结论 此方法为牛乳的掺假鉴别提出了一种新思路,简单、快速、成本低、重现性好。     

计算机辅助生产技术准备计划管理系统

介绍了计算机辅助生产技术准备计划管理系统开发的必要性,阐述了系统的总体设计方案,介绍了各模块的功能,实践证明,该系统是可行的,并取得了良好的效果.     

轴类零件CAPP专家系统的开发及应用

本文概述了专家系统的基本构成、知识表示及其推理，并介绍了轴类零件ＣＡＰＰ专家系统（也叫Ｓ１－ＺＣＡＰＰ专家系统）的开发，结合实例说明了Ｓ１－ＺＣＡＰＰ专家系统的应用过程。     

一种新型抗盐耐油型泡排剂的研制

UT-11C是目前苏里格气田气井开采过程中应用较为广泛的一种泡排剂,但其起泡性能在很大程度上受地层温度和矿化度的影响。文章旨在将UT-11C与甜菜碱类表面活性剂或氟碳类表面活性剂进行复配,通过罗氏-迈尔斯(Ross-Miles)法研制出一种新型抗油耐盐气井泡排剂HUM-1。室内对泡排剂HUM-1从耐油性能、抗盐性能、耐温性能、表面张力、半衰期及泡沫的微观结构等方面进行评价。实验结果表明,当UT-11C和FC质量比为18∶1时,研制的泡排剂HUM-1可大幅降低溶液的表面张力,具有良好的耐温能力和抗盐能力。     

混合几何对象及其拓扑关系

不同维几何要素构成的复杂几何对象是描述现实世界中复杂空间对象的必备几何要素之一。提出基于不同维几何要素的混合几何对象概念，给出混合几何对象的层次描述，并结合目前基于点集理论的维扩展9-交集模型定义了混合对象的层次拓扑关系描述。这种层次拓扑关系描述不仅能计算混合几何对象的整体拓扑关系，还能根据空间数据特点和其计算密集度等设定层次参数来刻画混合几何对象的局部拓扑关系。     

SICA-SIFT和粒子群优化的图像匹配算法北大核心CSCD

针对目前使用较多的尺度不变特征转换算法在提取图像特征向量时因数量较多、维数较大造成匹配时计算量过高、匹配过程中约束条件过于单一、误匹配率较高等问题,提出一种改进的匹配算法。针对特征描述的问题,采用子模式独立成分分析法算法对特征向量进行降低维数处理,减少了特征向量的数量和维数;针对误匹配率较高的问题,在约束条件中加入方向约束,即通过特征向量的方向和欧氏距离进行两次匹配,减小误配率;在匹配时通过粒子群算法寻找函数的极值,以减少该算法的时间消耗。实验对比结果表明,改进的匹配算法有效地提高了匹配的准确率。