减肥降压复合蔬菜汁饮料研制

以冬瓜为主要原料，芹菜、南瓜、姜为辅料，加入蔗糖、盐进行配制，制成一种集营养、保健于一体的功能性饮料。     

怎样搞好聚餐

每到书日,机关厂矿等企事业单位的全体人员,都高高兴兴地围坐在一起进行聚餐.聚餐既体现了革命大家庭的温暖,又促进了同志间的团结.这对于调动积极因素,动员大家在全面开创社会主义建设新局面的努力中作出贡献都是很有益的.可是,我们炊管人员怎样才能把聚餐组织好使同志们满意呢?     

电子技术与电气工程训练应用研究

由于依赖先进的科学技术，电气工程训练的意义与作用已经越来越重要，在我国工业化发展中产生了巨大影响。作为一门新型科学技术，电子技术的重要程度反映着我国当前的电子技术的发展情况。本文将就电子技术发展以及电气工程智能化训练的发展进行研究分析，并提供改善方法与意见。重点研究了我国当前的电工电子技术发展和电气工程及其自动化训练与应用情况，并研究了电气工程训练方法和电子科学技术研究情况以及常用方法，期望可以为有关机构提供借鉴。     

电炉配料车间厂房延长改造设计和实施效果

通过电炉分厂配料车间厂房延长改造设计的实例，说明充分利用原有结构，进行修改和设计，对缩短工期，降低费用，满足用户需求，达到改造目的的作用。     

大豆油在油炸鸡米花过程中品质的变化

以大豆油为主要原料,鸡米花为炸制食品,通过测定大豆油的色泽、酸价、过氧化值、羰基价等理化指标,研究炸制时间、炸制温度,每批次炸制量对大豆油品质变化的影响,并且结合低频核磁共振成像(MRI)技术对理化指标进行比较验证。研究结果表明:在油炸过程中,大豆油的色泽、酸价、羰基价均随油炸时间的延长、油炸温度的升高、鸡米花煎炸量的增大而上升;过氧化值随着油炸时间延长先快速升高,再缓慢下降,随着煎炸温度的升高、鸡米花煎炸量的增加而不断增大。根据MRI比较法进行验证,随着煎炸时间的延长,低频核磁为可见明显深红色氢质子堆积,存在密集絮凝,边缘模糊,液体流动性偏差。     

芦荟花生果奶的研制

以花生、芦荟为主要原料，通过物料配比确定、稳定剂筛选和多次试验的研究，优选出最佳配方，研制出了一种具有营养和保健功能的芦荟医生果奶。     

永磁同步电机调速系统二阶滑模控制器的设计

在表贴式永磁同步电机调速系统中,针对经典PI控制中超调大、鲁棒性差、易受负载扰动等问题,设计一种基于二阶滑模算法的控制器,采用积分型滑模面,通过李雅普诺夫函数证明了其在有限时间内收敛,将其应用于转速控制环节,具有对内部参数变化不敏感的优点;并针对负载扰动问题,设计一种负载转矩观测器,将负载转矩观测值补偿到电流中,减小了负载扰动对系统的影响。仿真和实验结果表明,该控制方法能改进永磁同步电机的调速性能,响应速度快且无超调,系统鲁棒性强。     

蔬菜汁无糖南瓜果茶的研制

以南瓜为主要原料，以芹菜汁、番茄汁为辅料，添加甜味剂、酸味剂、稳定剂制成具有保健作用的蔬菜汁无糖南瓜果茶。试验确定了各种蔬菜汁和南瓜汁的配比及甜味剂和稳定剂的最佳用量。     

天然银杏汁保健酸豆奶的研制

以大豆为主要原料,银杏、脱脂乳、蜂蜜为辅料,进行乳酸发酵,制成一种具有营养性、疗效性的保健酸豆奶。     

羊二庄油田明化镇组曲流河储集层构型精细解析

针对羊二庄油田明化镇组曲流河储集层存在的砂体横向变化大、砂泥分界认识不清、沉积物内部和沉积物之间非均质性强、剩余油挖潜难度越来越大等难题,基于河流相砂体沉积规律,结合岩心、测井、生产等动静态资料,应用现代沉积学理论,对曲流河储集层进行七、八、九级构型划分,识别出单一河道、单一点坝、单一侧积体和侧积层等级次的构型单元,并计算出单一河道的宽度、单一点坝的长度和厚度、单一侧积体的宽度以及侧积层倾角等参数。根据储集层构型精细解析结果,最终分析认为,受侧积夹层的影响,羊二庄油田明化镇组曲流河储集层点坝上部剩余油饱和度高于中下部,且驱油效率较低,为羊二庄油田下步剩余油挖潜提供了更可靠的地质依据。