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由于活性肽、精油及益生菌等生物活性物质易受热、光、加工和储运等外界因素的影响,如何使生物活性物质不受上述条件制约,并保持其活性已成为食品加工技术研究热点。静电纺丝技术因具有操作简便、生物活性物质包封效率高、包封过程中不产生热量、被包封物质易于释放等优点,在食品领域应用的研究日益增多。本文主要介绍了静电纺丝技术的原理、常用的包封材料、静电纺丝纤维形态的影响因素、静电纺丝技术在食品领域中的应用和展望。建议未来研究的重点主要放在开展静电纺丝无毒专用包封材料的筛选,静电纺丝纤维包封生物活性物质的体内靶向释放及其功能性评价,以及实现静电纺丝纤维的工业化连续生产上。 相似文献
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由华纳旗下的新线电影公司与HBO联合摄制的电影版《欲望都市》将于本月隆重上映。电影版依旧沿用电视剧原班人马.执行制片人兼编导的迈克尔·帕特里克·金(Michael Patrick King)将继续任编导,莎拉·杰西卡·帕克(Sarah Jessica Parker)、辛西亚·尼克森(Cynthia Nixon), 相似文献
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一座充满浓郁历史气息的城市,一个历经文艺复兴的艺术故乡,圣乐在肃穆的米兰大教堂回响,时尚在繁华的Via Monte Napoleone大街跳跃。冷峻与硬朗、简约与建筑、精致与古典、优雅与性感,呈现出08/09秋冬米兰女装四大流行趋势。 相似文献
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作为二十世纪最有影响的法国当代时尚摄影师之一,盖·伯丁(Guy Bourdin)回顾展首次在中国美术馆5.7号厅展出。盖·伯丁1928年出生在巴黎.1954年开始为法文版《Vogue》杂志工作并将这一工作持续了30年。此次展览共包括三个主要部分。 相似文献
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东京时装周2009春夏系列发布会在超现实主义的幻想中拉开帷幕,37场发布会犹如一场盛大的狂欢节.宣泄着设计师心中的躁动与不安,将各种古灵精怪的构思注入”菊与刀”的矛盾中。他们生活在虚幻与真实的时空中,一群看似永远不想长大的设计师, 相似文献
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由中国焊接学会热切割专业委员会、哈尔滨焊接研究所热切割研究室联合筹备并主持的全国热切割工作会议于1998年8月27日~29日在哈尔滨工业大学召开。出席会议的科研单位、工厂及各有关单位的代表共30余名。 会议听取了崔树森、温忠和、李廷伟、张百里、陈彦斌等五位同志的技术报告。与会代表还就大会的报告、《焊接手册》的编写、第九届全国焊接会议论文的征集进行了 相似文献