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新鲜带皮澳洲坚果在田间和室内不同堆放形式的3种处理,在气温14~26.5℃、相对湿度90%~98%的条件下,摊放或堆放70d内,各处理果仁酸值、过氧化值变化不大,均<1,保持在较低水平;并且果仁感官品质正常,无明显差异。 相似文献
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以‘燕昌’板栗为试材,研究了经180d冷藏的板栗出库前分别用50%CO2和纯N2冲击处理对板栗货架期品质的影响。结果表明:50%CO2和纯N2处理对板栗货架期内糖代谢有显著影响,对蛋白质代谢影响不大。50%CO2处理5d以及纯N2处理5d和10d有利于板栗淀粉的保存。50%CO2处理可明显降低板栗的发芽率和腐烂率,货架期结束时,冲击处理5d和10d的板栗发芽率分别为2.07%和3.65%,显著低于对照(18.06%),腐烂率均为2.67%,显著低于对照(5.33%),而纯N2处理则显著促进板栗发芽,且不能有效控制腐烂的发生。研究证明:50%CO2冲击处理5d既能使板栗保持较好的货架期品质,又能显著抑制发芽及腐烂。 相似文献
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森林生态系统碳循环研究方法概述 总被引:2,自引:0,他引:2
介绍了森林生态系统碳循环研究方法,对当前森林生态系统碳循环研究的几种主要方法模型进行了概述,主要有Miami模型和Thornthwaite模型、Chikugo模型和生物量转换因子连续法等。 相似文献
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