碱性过氧化氢处理对藕渣不溶性膳食纤维结构及功能特性的影响

采用碱性过氧化氢(AHP)处理藕渣,比较处理前、后藕渣不溶性膳食纤维(IDF)结构和功能特性的变化。结果表明：AHP处理后藕渣IDF的D-葡萄糖质量分数显著增加了9.52%(P<0.05),而其它单糖含量均显著降低(P<0.05)。扫描电子显微镜分析表明,AHP处理后的IDF结构蓬松,表面起皱并出现解离断裂。X-射线衍射发现AHP处理后IDF晶体结构虽未发生改变,但衍射强度由13.09%增加至16.13%(P<0.05)。傅里叶红外光谱分析表明,AHP处理后IDF的部分官能团发生变化,特征峰减弱或消失。热重分析发现AHP处理后IDF热解峰值温度降低,质量残留率从10.43%提高到15.94%(P<0.05)。AHP处理后IDF的持水力、持油力、胆固醇吸附能力、Cu²⁺吸附能力和阳离子交换能力均显著提高(P<0.05),亚硝酸钠吸附能力未发生显著变化(P>0.05),而膨胀力显著降低(P<0.05)。综上,AHP处理使藕渣IDF的结构发生变化,功能性质得到改善。     

双色红外探测器在红外水分仪中的应用

对传统红外水分仪进行了改进,即将其中的单元探测器改为二元双色探测器,红外探测器窗口改用宽仅为０．４μm的窄带滤光片,改进后仪器的抗干扰能力大大提高,更适用于测试快速运动物的水分。     

TM55系列红外水分仪的发展及其在烟草工业中的应用

１９９０年以来,英、美先后推出了ＴＭ５５,ＴＭ５５plus,TM55Eplus,TM710等多种型号的ＴＭ５５系列红外水分仪,在目前红外水分仪型号繁多的情况下,我国烟草工业在引进时应首选“开箱即用”的烟草专用型仪器,ＴＭ５５Ｅplus及ＴＭ７１０可作为取代老式红外水分仪和烟厂技术改造、升级的首选机型。     

热电制冷强化风冷散热模块的工作特性分析

热电制冷器(TEC)可以强化散热器冷却性能,但受热端散热强度、工作电流、工作热负荷等参数影响较大。本文建立了TEC强化风冷散热模块的有限元分析模型,对其温度分布、工作特性进行了系统的理论和实验研究,并提出了确定TEC强化风冷散热模块有效工作电流、有效热负荷和有效制冷系数范围的方法。仿真和实验结果表明:特定的TEC强化风冷散热模块存在一个极限热负荷Qc,max,仅在工作热负荷Qc相似文献   

超疏水管束流动传热数值分析

为了研究超疏水表面的滑移特征对散热器管束的流动减阻及传热强化的影响,针对层流状态下滑移边界条件对二维圆柱表面的流动及传热特性影响进行了数值分析。基于ANSYS FLUENT18.0软件,利用有限元方法计算了雷诺数Re=120时,不同滑移长度下横掠二维圆柱的流场及温度场。圆柱表面采用了Navier模型来表征超疏水滑移现象。计算结果表明：圆柱表面综合传热性能是随着滑移长度增加而呈线性增加的趋势,而圆柱表面综合摩擦阻力是随着滑移长度增加而呈线性减小的趋势;圆柱表面附近速度边界层厚度是随着滑移长度增加而逐渐变薄,明显变薄的发生区域是在圆柱前驻点附近;圆柱表面局部摩擦性能是随着滑移长度的增加而在前驻点区域减小明显,在后驻点区域变化不明显,这也导致了相似的圆柱表面局部传热性能的变化。上述流动传热特性结果将为高效-紧凑型散热器的研究提供参考。     

基于生成对抗网络的数据不确定性量化方法

针对直接使用高维、高频、含有噪声的现实世界数据进行数据处理时会导致估计器不可靠的问题，提出一种基于生成对抗网络（GAN）的数据不确定性量化方法。首先，通过GAN重构原始数据分布，构建噪声空间到原始数据空间的映射分布；其次，使用马尔可夫链蒙特卡洛（MCMC）方法抽取样本，从而得到基于原始数据分布的新样本；然后，基于指定的函数定义样本的不确定性置信区间；最后，使用置信区间对原始数据进行不确定性估计，并选择置信区间内的数据作为估计器使用的数据。实验结果表明，与使用原始数据相比，使用置信区间内的数据进行估计器训练达到性能上限所需要的样本数减少了50%；同时，对比原始训练数据，置信区间内的数据在达到相同测试精度时所需要的样本数平均降低了30%。     

一种改进学习因子及压缩因子的粒子群算法

粒子群算法作为启发式算法的一种,在水电行业中的优化调度领域有着广泛的应用。启发式算法目前有很多,粒子群算法相对于其他启发式算法来说,具有简单、可并行处理、鲁棒性好等特点,而且有很快的收敛速度,较大概率找到全局最优解。针对高维复杂函数的标准粒子群算法常常存在过早收敛的问题,使用一种让初始粒子群的位置“相对均匀”,并且随着搜索阶段不同而改变学习因子粒子群算法,同时引入压缩因子,在有效地控制与约束微粒飞行速度的同时,也增强了算法的局部搜索能力。     

研究生培养管理的多元化和形成不断创新的格局

本论述了我国目前培养高层次人才的形式,提出改革现有培养方式的重要性和必要性,要使研究生的培养工作适应我国市场经济的需要,就应把培养工作的重点放在提高和激发研究生的创造力方面,为国家培养更多创新人才。