酶处理对降低百香果鲜榨汁中不溶性固形物含量的影响

研究酶处理对降低百香果鲜榨汁中不溶性固形物含量的影响.结果表明,适宜百香果鲜榨汁加工的酶处理条件为:戊聚糖复合酶140 mL/t、淀粉酶60 mL/t、使用温度为45℃、酶解时间1 h,在此条件下,百香果鲜榨汁中无淀粉类物质,其不溶性固形物的含量由27.6%降低至10%,品质得到了进一步的提高.     

合山电厂1号机异常振动的处理

介绍合山电厂１号机１９９５年大修后首次启动正常并作满负荷运行,而停机过临界转速时却出现了异常振动,且机组再次冲转难以逾过临界转速点的原因分析及处理过程。     

关于混凝土中钢筋腐蚀检测几种电化学方法的一些探讨

本文通过对混凝土中钢筋腐蚀检测几种电化学方法的应用特点进行分析,并提出相关建议以供参考。     

电气设备故障诊断的现状与发展趋势

近年来,供电负荷激增,电气设备出故障频率加大,而科技进步日新月异,电力设备更新换代步伐加快,故障模式趋于复杂化,对故障诊断技术的创新性要求极高。随着国家技术创新不断进步,必须加大对电气设备诊断的技术支持。未来电气设备诊断必定迎来信息化时代,如何在传统诊断技术基础上进行技术创新,将诸如电流法、扰功法、表测法等基础诊断手段与信息技术成功融合,是未来电气设备诊断技术的变革趋势。本文着重分析电气设备故障诊断技术的水平现状,并分析今后如何在电力设备诊断技术方面追求技术创新。     

阐述加筋碎石在软土路基中的处理应用

本文通过对采用土工格栅加筋碎石对城市道路软基进行处理分析，碎石层的排水作用有利于城市道路降低路面标高，可有效控制路基的工后沉降量。此方法可在城市软土路基处理时推广使用。     

“卓越计划”中“通信原理”课程建设的探索与实践

针对学校"卓越工程师教育培养计划"中电子信息工程专业核心课程"通信原理"课程建设,探讨了卓越工程师人才培养的方法和途径,提出了校企结合、理论与实践交叉的课程教学模式,以期达到强化学生工程实践和创新能力,实现培养符合电子信息行业需要的卓越工程师的目标。     

电类专业“卓越计划”的研究与实践

自2011年以来,常州工学院电气工程及其自动化、电子信息工程和自动化共3个专业逐步实施了“卓越计划”.通过采取“面向工程项目的课程设置”及“多企业、多岗位,一对一现场教学”等教学措施,提高了学生综合应用能力和工程实践能力.在近几年“卓越计划”的实施过程中,电类专业已经形成了自身专业特色,教学改革实践取得了良好的教学效果和社会反响.     

全球原油市场的回顾与展望

综述了全球原油的供需构成和现状，分析了欧佩克和非欧佩克产油国近期实施减产协议的不确定因素。回顾了2001年的原油价格走势，阐述了原油价格同世界经济、原油供应能力、生产成本和库存等因素的关系，并在此基础上2002年原油价格进行了预测。     

恩平地热国家地质公园揭碑

广东省恩平市地热国家地质公园占地80km^2，主要位于那吉镇、良西镇、大田镇一带。