植物基人造肉的营养特性与食用安全性

植物肉的出现为动物肉类食品供应短缺和养殖业环境污染问题带来希望。食品加工技术的快速发展弥补了植物基肉制品外观和口感的不足, 但其营养价值和安全性也应引起重视。本文综述了以植物蛋白为主要原料所制肉类替代品的营养价值, 包括植物肉中碳水化合物、蛋白质、脂肪、水分、维生素和矿物质的相对含量和营养性质。分析了植物肉在生产及食用过程中可能出现的物理、化学、生物因素在内的安全问题, 并探讨目前植物肉发展所存在的局限性与挑战, 以期为我国植物蛋白肉制品的研发与推广提供理论参考。     

植物油酸改性环氧树脂用于单组分防腐涂料的研究

以植物油酸作为生物基树脂，通过酯化反应对环氧树脂进行改性，在环氧树脂分子中引入可氧化聚合的双键，来提高涂膜的干燥速率。通过丙烯酸（酯）单体的接枝聚合，改善涂膜的力学性能，并在聚合物链段中引入羧基，经过与碱中和乳化，制备一种单组分自交联环氧丙烯酸树脂乳液。探讨了催化剂用量和反应温度对酯化反应的影响规律，以及环氧树脂含量、亲水单体含量和植物油酸的类型对乳液与清漆涂层性能的影响。结果表明：当选用亚麻油酸改性环氧树脂时，合成聚合物乳液的固含量为 35%，乳胶粒子粒径约为 150 nm，所制备的清漆具有干燥速度快、力学性能与防腐性能优良等特点，在 95 ℃下固化 4h后，涂层耐盐雾性能可达 500 h以上。     

数字花卉植物的全息可视化与交互实现

花卉植物形态、结构与生长过程的数字化和可视化是现代林业科研的重要研究内 容，数字花卉植物在科普、教育、展示等方面都有着广泛的应用与需求。全息影像技术是一种 新兴的前沿技术，其原理源自佩珀尔幻象，通常用于生成立体感强的影像，实现数字幻象与真 实世界的融合，拥有良好的观赏性，用户接受度较高。将全息影像技术与数字花卉植物相关研 究进行结合，可以加强数字花卉植物的可视化效果，从而实现更好的科普、教育、展示效果。 因此在现有的研究基础之上，考虑实现数字花卉植物的全息可视化，并在可视基础上增加了用 户交互实现，设计出一套兼具展示性和交互性的流程，力求总结出一种具有完整可行性的方案， 从而对数字花卉植物的新型表现形式进行深入研究，以期对数字植物研究与应用的进一步发展 提供参考。     

合理配置植物强化城市园林绿化生态环境关键要点

随着我国经济的快速发展,人们越来越重视自己的生活方式以及居住的生活环境,生活在城市中的人们也开始对城市园林绿化工作越加的看重.城市园林绿化中的植物配置不仅能起到绿化环境、美化生活和愉悦人们心情的作用,而且还能在一定程度上满足人们对绿色生活的向往和需求,这也是对生活环境及生态效益的映照.合理配置植物来强化城市园林绿化生态环境也需要遵循相应的技巧和规则,那么本文就合理配置植物强化城市园林绿化生态环境关键要点进行探讨和分析.     

赤霉素和脱落酸调控水稻株型的分子机制获揭示

近日,《植物细胞》(The Plant Cell)在线发表了中国农业科学院作物科学研究所万建民院士团队关于赤霉素和脱落酸系统调控水稻株型分子机制的最新研究成果。该期刊同期以“APC/CTE系统塑造水稻株型”为题对该研究进行了亮点点评。     

植物源杀虫剂对棉花苗蚜防治效果比较

[目的]为明确植物源杀虫剂对棉蚜的防治效果。[方法]对苦参碱、藜芦碱、印楝素、鱼藤酮、除虫菊素等5种常用植物源杀虫剂进行了田间防治试验。[结果]药后1 d,1.5%除虫菊素水乳剂和0.5%藜芦碱可溶液剂表现最好,防效分别达78.10%和71.09%,速效性较强;药后3 d,各药剂处理对苗蚜表现出最佳防治效果,防效由高到低依次为1.5%除虫菊素水乳剂、7.5%鱼藤酮乳油、0.5%藜芦碱可溶液剂、0.5%苦参碱水剂、0.3%印楝素乳油,但0.3%印楝素乳油防效显著低于其他4种药剂处理;药后7 d,各药剂处理对苗蚜防效略有下降,但仍对苗蚜有较好的控制作用,除0.3%印楝素乳油外,其他4种药剂防效均高于60.00%;药后14 d,0.3%印楝素乳油防效较之前升高,其他各药剂处理防效下降,0.5%藜芦碱可溶液剂和0.5%苦参碱水剂防效分别保持在50.45%和44.24%。药后14 d,施药区与对照区的捕食性瓢虫种群数量不存在显著差异,均显著高于化学杀虫剂处理。[结论]印楝素对苗蚜防效较低,除虫菊素、藜芦碱、鱼藤酮、苦参碱等4种植物源杀虫剂有效控制了棉蚜种群数量,同时对天敌安全性较高,可作为苗期棉蚜的防治药剂。     

八家河入库消落带植物分布调查与分析

文中采用多光谱无人机及实地考察,对大连市碧流河水库的八家河入库段消落区展开了植物群落结构及样方生物量的空间分布特征调查与分析,并从生境角度出发,描述植物在不同生境条件下的生物量分布特点,分析生境指标对植物生长状况的影响,并推求研究区域内的植物、生物总量,为后来改造入库生境、提高消落带植物的污染防控能力打下基础.     

植物油与矿物油在电力变压器中应用对比与分析

介绍了植物油与矿物油的性能对比及植物油应用优点,并进行了植物油变压器与常规变压器工艺时间的对比,针对植物油的特点提出了专门的变压器生产工艺和特殊的试验方案.     

火锅娇娃的战“痘”术

在春暖花开的季节,约上闺中密友一起找一家火锅店开怀大吃,在浓浓的汤汁和丰富的配菜中彻底放松自己,滋味妙不可言。然而,火锅固然好吃,可它里面含有大量的辛辣作料,容易上火,对皮肤有一定的刺激性,有些女孩常常在美餐之后脸颊就会出现痘痘。难道没办法既饱口福又保持颜面光滑吗?当然不是,对于爱吃火锅的娇娃们来说,只要你找准秘方坚持战"痘",痘子自然会走,美丽也会翩然