全文获取类型
收费全文 | 1034篇 |
免费 | 125篇 |
国内免费 | 78篇 |
学科分类
工业技术 | 1237篇 |
出版年
2024年 | 11篇 |
2023年 | 51篇 |
2022年 | 50篇 |
2021年 | 44篇 |
2020年 | 53篇 |
2019年 | 75篇 |
2018年 | 77篇 |
2017年 | 33篇 |
2016年 | 31篇 |
2015年 | 32篇 |
2014年 | 68篇 |
2013年 | 39篇 |
2012年 | 49篇 |
2011年 | 39篇 |
2010年 | 47篇 |
2009年 | 42篇 |
2008年 | 39篇 |
2007年 | 57篇 |
2006年 | 55篇 |
2005年 | 45篇 |
2004年 | 50篇 |
2003年 | 49篇 |
2002年 | 35篇 |
2001年 | 16篇 |
2000年 | 15篇 |
1999年 | 17篇 |
1998年 | 15篇 |
1997年 | 5篇 |
1996年 | 11篇 |
1995年 | 13篇 |
1994年 | 4篇 |
1993年 | 5篇 |
1992年 | 6篇 |
1991年 | 7篇 |
1990年 | 6篇 |
1989年 | 4篇 |
1988年 | 7篇 |
1987年 | 7篇 |
1986年 | 2篇 |
1985年 | 3篇 |
1984年 | 3篇 |
1983年 | 5篇 |
1982年 | 2篇 |
1981年 | 6篇 |
1980年 | 4篇 |
1960年 | 1篇 |
1958年 | 1篇 |
1957年 | 1篇 |
排序方式: 共有1237条查询结果,搜索用时 15 毫秒
41.
42.
用不同浓度的丁香精油对酱牛肉进行浸渍后真空包装,研究酱牛肉在4℃冷藏过程中的感官品质、2-硫代巴比妥酸过氧化生成物(TBA)和菌落总数的变化来确定丁香精油对酱牛肉品质和抗氧化抑菌性能的影响。感官评定实验显示:经丁香精油浸渍的酱牛肉在色泽、滋味和口感等方面均高于空白样品,酱牛肉在冷藏过程中的综合可接受度得到提高。在贮藏过程中,经丁香精油处理过的酱牛肉的TBA值明显低于空白样品,丁香精油的添加对酱牛肉脂肪氧化有一定的抑制效果。抑菌实验显示:丁香精油对酱牛肉有明显的抑菌作用,可降低酱牛肉的菌落总数,延缓微生物的滋生和腐败。 相似文献
43.
研究香辛料精油复配的抑菌效果。利用丁香、肉桂、豆蔻、孜然、茴香5种香辛料分别对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、啤酒酵母、黑曲霉菌单一精油的抑菌试验;丁香、肉桂及二者复配3种精油验对4种菌的抑菌试验;复配精油在不同温度、pH下对大肠杆菌和黑曲霉菌的抑菌稳定性试验,得出丁香精油抑制细菌、肉桂精油抑制真菌的能力较强,均高于其他几种香辛料精油的抑菌能力;复配精油对大肠杆菌、黑曲霉的抑菌效果明显;且复配精油在不同温度和pH下抑菌性较为稳定,为复配精油作为抑菌剂在食品中的应用提供参考。 相似文献
44.
45.
46.
从特高压工程铁塔的特点出发,结合工程实际,介绍了可行的特高压铁塔组立方法。为了提高施工效率和施工安全,要依据铁塔的结构、质量及全高采用不同的组合方式进行铁塔施工。为特高压输电线路铁塔组装施工提升装备水平提出了方案,也为今后的特高压线路施工提供良好的借鉴。 相似文献
47.
48.
以化学共沉淀法合成Fe3O4纳米粒子为磁核,采用乳化交联法制备磁性壳聚糖微球,并对其形貌、结构和磁饱和强度等性质进行了表征。以磁性壳聚糖微球作为载体,固定化猪肺粗提物中的血管紧张素转化酶,并对固定化条件进行研究。结果表明,固定化血管紧张素转化酶的最佳条件为:pH值为8.3,最佳温度为50 ℃,最佳时间为1.5 h,最佳酶溶液蛋白浓度为6 mg/mL,此时固定化酶活力最高为0.048 U/g微球。与游离酶相比,固定化酶的pH值稳定性和热稳定性均得到提高。固定化酶重复使用10次,仍然保持40%以上相对活力,说明磁性壳聚糖微球是固定化血管紧张素转化酶的良好载体。 相似文献
49.
结合高斯回归模型和隐马尔可夫随机场的模糊聚类图像分割 总被引:2,自引:0,他引:2
为了克服经典模糊聚类图像分割算法对图像噪声的敏感性,该文提出结合高斯回归模型(GRM)和隐马尔科夫随机场(HMRF)的模糊聚类图像分割算法。该算法用信息熵正则化模糊C均值(FCM)的目标函数,再用KL(Kullback-Leibler)信息加以改进,并将HMRF和GRM模型应用到该目标函数中,其中HMRF模型通过先验概率建立标号场邻域关系,而GRM模型则在中心像素标号与其邻域像素标号一致的基础上建立特征场邻域关系。利用提出的算法和其它经典算法分别对模拟图像、真实SAR图像以及纹理图像进行了分割实验,并对分割结果进行精度评价。实验结果表明,该文提出的算法具有更高的分割精度。 相似文献
50.
基于新型预还原-熔融还原一步炼铁工艺,以石灰石作为造渣剂,对新疆难选菱铁矿进行煤基熔融还原试验研究.探讨了石灰石在菱铁矿熔融还原过程中的作用机理及其掺量对铁收得率、渣铁分离效果、渣活性的影响规律.结果表明:石灰石对快速熔渣和熔融还原反应有促进作用,在一定范围内增加石灰石掺量有助于渣铁分离后铁收得率和渣活性的提高,随着石灰石掺量增大渣铁分离难度增大. 相似文献