贵州主产区不同品种荞麦淀粉性能的比较

选取贵州省主产区威宁县种植的11种荞麦提取淀粉，测定了不同品种荞麦淀粉的理化性能、流变性能及体外模拟消化。结果表明，不同品种荞麦淀粉在理化、流变及消化性上均呈现出一定的差异性。其中，黔苦8号、黔苦5号、贵甜荞1号、贵黑米16号荞麦淀粉具有较高的透明度；定苦1号、黔黑荞1号、黔苦3号荞麦淀粉呈现较好的冻融稳定性；贵甜荞1号、黔苦5号、贵黑米16号荞麦淀粉的凝沉性较强；微观结构上，荞麦淀粉粒呈不规则多边形，边角锋利；黔苦3号荞麦淀粉储能模量最高，黔苦5号荞麦淀粉具有较强的抗消化能力。综合比较得出，黔苦5号荞麦淀粉具有更优的加工性能和抗消化特性，更适于作为开发功能食品的原料。     

环周进汽型喷射器的火用效率分析

对环周进汽型喷射器的工作原理进行了深入分析,从可用能角度出发,建立了分析喷射器运行经济性的火用分析模型,计算得到了不同结构参数和运行参数下喷射器的火用效率,对喷射器火用效率的影响因素进行了分析,并将计算值与实验结果进行了对比。研究结果表明,喷射器的火用效率随入口水温、引射系数和升压比的升高而增大,随蒸汽压力的变化存在最小值,计算和实验得到的各参数对喷射器火用效率的影响规律基本一致,为环周进汽型喷射器的设计和应用提供了理论基础。     

单双级引射混合式低压加热器特性实验研究

通过实验研究比较了单级引射和双级引射混合式低压加热器的加热特性,结果表明在0.28MPa进汽压力下,双级引射和单级引射相比,引射系数提高了120%;单级引射的出口水温随进口水温的升高变化较为明显,但整体出口水温较低,仍达不到要求;双级引射的出口水温随进口水温的升高几乎没有变化,但出口水温较高,均在100℃以上,可以满足电厂低压加热器大气除氧的要求。双级引射器在综合性能上比单级引射器要好,因而对加热温度要求较高的情况,可以采用双级引射。     

谈水泥混凝土路面病害成因及预防措施

随着经济的发展,道路施工在城市交通运输中的基础性作用越来越明显,车辆的增多,公路交通量急剧增长,再加上气候、沿线水文地质及施工等各种因素的影响,使得一些水泥混凝土道路在投入使用后不久就出现了各种病害,严重影响了公路交通的正常运行。文章即是从道路建设施工的实际情况出发,对水泥砼路面中常见病害产生的原因进行了简要的分析,并提出了相应的解决方案。     

基于Linux的网络视频监控系统的设计

介绍了一个基于嵌入式Linux的网络视频监控系统的设计与实现,阐述了嵌入式服务器软硬件部分的设计思路与体系架构,探讨了视频采集、视频压缩编码和网络通信模块的设计。     

透射式能见度仪的数学模型与误差分析

为解决大气透射能见度仪的测试精度问题,对透射式能见度仪建立了简单的数学模型,从理论上分析了仪器测试的误差来源;并以提高接收机的稳定性和延长基线为思路提出了一系列提高能见度仪测试精度的解决方案。为了验证该方案的有效性,安排了2套设备在同一地点做了对比测试。测试结果表明：2套参试仪器的测量值总体走向是一致的,在能见度较高且快速变化时,虽然2台设备测试数据出现偏离,但已经达到了气象部门对透射式能见度仪的精度指标的要求,证明了数学模型的有效性。     

浅析防火墙

简述了网络防火墙安全技术的数据包过滤、应用级网关和代理服务，阐述了以状态包过滤的形态为基础实现了一种称之为“流过滤”的技术，它借助操作系统的TCP协议栈对于出入网络的应用数据包进行完全重组，以数据流的方式提取应用层数据进行过滤，保证网络安全。并详细介绍了以“流过滤”技术成功阻挡病毒的例子。