谷朊粉对速冻馒头品质影响的研究

研究了谷朊粉的添加量对速冻馒头比容、柔软度、总评分等品质的影响。实验结果表明：随着谷朊粉添加量的变化,速冻馒头的比容、柔软度、总评分也发生变化。合理掌握谷朊粉的添加量可以使速冻馒头获得较好感官品质、比容、柔软度、总评分。     

菌根技术在赤泥堆场植被恢复中的应用前景

菌根是植物根系与土壤真菌形成的互惠共生体,对提高植物抗逆能力十分重要。赤泥是氧化铝生产中排出的高碱性尾矿,赤泥堆场对环境造成不良影响,植被恢复困难。讨论了菌根的作用及其在工矿破坏区土壤修复中的应用;论述了菌根技术在赤泥堆场植被恢复中的应用策略,认为通过广泛调查和进行菌株及适生植物筛选试验,可以将菌根技术应用于赤泥堆场的植被恢复。     

周丛藻类对景观水体水质净化的效果研究

采用水体中自然生长的周丛藻类,在近自然条件下,研究周丛藻类对景观水体的净化能力。结果表明,周丛藻类对NH4+-N、TN、TP、TSS(总悬浮物)和Chla(叶绿素a)的平均去除率分别为45.2%、26.9%、25.9%、50%和41%;同时,周丛藻类系统的出水DO质量浓度平均增加5.0 mg/L,pH值平均提高0.5个单位,而空白系统的出水DO质量浓度和pH值没有明显变化。回归分析结果显示,周丛藻类对NH4+-N、TN的最高去除率出现在负荷率分别为0.87 mg/(g.d)(88.9%)和0.40 mg/(g.d)(53.3%)时。试验期间,周丛藻类的生物量增加了52.4%,藻类群落从颗粒态硅藻、绿藻为主的藻群演替为以丝状和颗粒态蓝藻和绿藻为主的群落。     

虚拟现实技术在煤矿培训教学中的应用

从煤矿培训教学的现状出发,在重点分析虚拟现实技术在煤矿培训教学中作用的基础之上,提出了虚拟现实技术在煤矿培训教学中应用的具体方法。     

浅谈高档润滑脂的开发与应用

分析目前国内外润滑脂品种和产品质量差距，提出发展高滴点多效能润滑脂的建议。     

歧口凹陷沙二段精细层序地层划分

以经典层序地层学理论为指导,对地质、岩心、钻井、测井及地震等资料进行综合分析,将歧口凹陷沙二段从下往上划分为2个三级层序SQ1和SQ2,对应层序界面为SB1和SB2,并在层序内部划分至体系域级别.层序界面在地震反射终端和岩性、电性等方面都具有明显的鉴别特征.其中SB1界面类型为构造成因的较高角度削截不整合面,可作为沙河街组内部的1个二级超层序界面;SB2为受湖平面变化控制的典型的三级层序界面.2个层序的划分反映了沙二段时期工区经历了2次较大规模的湖平面升降.     

建立和谐社会进程中的和谐人口政策探讨——生育控制、城市化、地制改革、社会保障四位一体方案

以生育控制为宗旨的四位一体的推动中国社会发展的综合改进方案，勾画了一个双二元的社会养老保障体制的设想蓝图，并认为以老龄化和养老负担问题为缘由而提出放宽生育政策的建议并无理论和事实依据。     

建立和谐社会进程中的和谐人口政策探讨——生育控制、城市化、地制改革、社会保障四位一体方案

以生育控制为宗旨的四位一体的推动中国社会发展的综合改进方案,勾画了一个双二元的社会养老保障体制的设想蓝图,并认为以老龄化和养老负担问题为缘由而提出放宽生育政策的建议并无理论和事实依据.     

复合添加剂在速冻馒头中的应用研究

本文研究了谷朊粉、Vc、CMC—Na、硬脂酸乳酸钠以及它们的复合对速冻馒头品质的影响，结果表明，适量的谷朊粉、Vc、CMC—Na、硬脂酸乳酸钠对速冻馒头的品质均有改善作用：复配改良剂的最优组合为：谷朊粉2％，Vc0．006％，CMC—Na0．6％，硬脂酸乳酸钠0．3％。