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3种不同品种高粱发酵酒糟及基酒品质的差异 总被引:1,自引:0,他引:1
为了揭示高粱品质与产酒品质之间的关系,跟踪了3种不同品质高粱在发酵过程的参数变化,并对3种基酒进行了色谱分析及感官品评分析。结果表明,3种高粱的出酒率分别为:泸糯八号32.64%,青壳洋30.4%,北方粳高粱(晋杂12号)25.92%;3种高粱基酒中的乳酸乙酯与己酸乙酯的比例分别为:晋杂12号2.63,泸糯八号与青壳洋均为1.44;经过3位国家级白酒评委对3种基酒酒样进行综合评定得出:泸糯八号高粱与青壳洋高粱酒糟发酵生产的基酒评语为浓香纯正、醇甜、干净,而北方粳高粱糟醅基酒评语为浓香、涩味重。通过对比品质具有代表性差异的3种高粱的发酵过程,得出高粱品质的不同导致发酵参数的差异进而导致产酒品质的差异。 相似文献
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刘海艳 《Canadian Metallurgical Quarterly》2011,28(8)
在对传统变电站综合自动化系统中制约数字化变电站综合自动化系统升级改造的主要因素进行分析总结后,结合IEC61850电力通信规程对数字化变电站综合自动化系统的逻辑拓扑结构进行了认真分析研究,尤其对其中过程层、间隔层、以及变电站层三个功能单元的工作原理进行了详细分析讨论。数字化变电站综合自动化系统升级改造是传统变电站提高自身综合自动化水平的主要发展趋势,也是电力系统实现远程智能调度的重要数字化基础技术支持。 相似文献
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太谷县集中供水工程地形地质条件复杂,管道线路长,坡度不一,高低起伏大,需穿过道路、山坡、河滩等,供水管道口径较大,管道顺地形埋设,埋设较深,对管道承受内压能力和抗外荷载水平要求较高。对目前使用较多的TPEP管、球墨铸铁管、PCCP管、玻璃钢管四类管,分别进行管材性能综合比较,最后确定使用TPEP管材。 相似文献
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采用新型熔敷焊接工艺方法在超高强度钢(D6AC)基体上进行导带熔敷焊接工艺试验研究。试验中分析其微观组织时发现导带(铜合金层)有显微裂纹存在,通过对钢基体、铜导带的化学成分、力学性能及加工过程等进行较系统的研究,铜合金层产生显微裂纹的原因是弹体热挤压过程中Fe S2或MoS2进入弹体表层或浅表层,焊接过程中大量S产生低熔点夹杂物,同时微缺陷加速扩大,形成焊接裂纹。采用加大表面切削量的方法,可有效避免裂纹产生。 相似文献
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针对避免车辆高速智能领航HNP功能控制车辆非预期的侧向移动这个横向功能安全目标,采用目标结构表示法(goal structuring notation, GSN)对该安全目标进行拆解来推导功能安全需求。首先,采用GSN工具推导出支撑本条安全目标的安全策略;其次利用泳道图展示了安全策略在架构要素上的分配以及这些安全策略需要由哪些具体的要素来实现;最后,对不同架构要素包括执行器EPS、摄像头、毫米波雷达、ADS域控制器的安全需求作了描述。 相似文献
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为了探测来袭激光光谱信息,设计了一种激光探测与光谱实时测量装置,以相干探测技术和傅里叶光学与光信号处理为基础,进行激光光谱测量.使用实心小型静态马赫-泽德干涉具作为分光元件,有效地抑制背景光,且能探测纳秒级窄脉冲激光信号;用高速DSP芯片和多通道帧减技术实现实时信息处理,达到背景噪声去除、激光探测和光谱测量.测试结果表明,可探测激光脉冲宽度为10 ns,波长测量误差小于10 nm. 相似文献
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目的 解决熔接痕疵病问题,降低废品率,提高生产效率。方法 通过熔接痕疵病成型机理及原因分析,采取在注塑模具上增加排气装置、改进分流道分布、增加冷却水道组数等工艺改进措施,改进后进一步优化注塑工艺参数。结果 工艺改进后,熔接痕疵病问题得以解决,产品质量提高,经过自由跌落工艺试验验证,工艺改进后加工的产品满足GJB 4403—2003和产品图样的相关要求,废品率由3%降低到0.78%以下,生产效率提高23%。结论 改进效果明显,解决了熔接痕疵病问题,提高了产品的外观质量,降低了废品率,保证了产品的使用性能,缩短了生产周期,也为今后生产提供了技术保障。 相似文献