不同等级荞麦粉抗氧化性研究

以中国固阳荞麦和加拿大温莎荞麦籽粒为材料,采用石磨法磨制荞麦粉,以出粉率不同收集全粉(90%)、普粉(75%)、精粉(60%)和营养粉(40%)4个等级粉,采用甲醇提取荞麦粉抗氧化物质,分析其抗氧化活性。结果表明,荞麦营养粉的总酚、总黄酮含量最高,精粉最低。固阳荞麦营养粉的总酚和总黄酮含量分别为(3.80±0.05)和(5.49±0.20)mg/g,加拿大温莎荞麦营养粉的总酚和总黄酮含量分别为(4.10±0.09)、(5.45±0.05)mg/g。荞麦营养粉的总抗氧化能力显著高于全粉,全粉显著高于精粉。荞麦各等级粉对DPPH·、·OH及ABTS+·均具有一定的清除能力,清除作用大小为营养粉全粉普粉精粉。固阳荞麦营养粉具有更高的亚铁离子螯合能力,加拿大温莎营养粉和全粉的亚铁离子螯合能力显著高于普粉和精粉。荞麦粉总抗氧化能力、DPPH·清除率、·OH清除率、ABTS+·清除率、亚铁离子螯合能力与总酚、总黄酮含量呈高度正相关。     

多策略融合改进的自适应被囊群算法

针对被囊群算法全局搜索不充分和易陷入局部极值等问题，提出一种多策略融合改进的自适应被囊群算法(MITSA)。首先，在种群初始化中引入佳点集理论提升种群多样性；其次，提出一种多精英协同引导机制优化被囊个体位置信息，增大对未知搜索区域的勘探可能性以增强算法全局探索能力；然后将自适应权重因子引入群体行为阶段，动态平衡算法的全局与局部搜索性能；接着，为增强算法的抗停滞能力，采用依概率小波变异策略实现个体动态微调，同时利用贪婪原则保留优异信息助推种群向食物源靠近；最后基于Markov链理论对改进算法的全局收敛性进行分析论证。通过对基准测试函数和CEC2014复杂函数进行数值仿真，实验结果与Wilcoxon秩和检验结果综合验证了MITSA具有优越的收敛精度、稳健的鲁棒性和高维可拓展性。