两大畜牧技术推广示范项目助推现代草食畜牧业发展

<正>2019年起,农业农村部畜牧兽医局在我国农牧交错带和主要"粮改饲"示范区,组织实施"农牧交错带牛羊牧繁农育关键技术集成示范"和"优质青粗饲料资源开发利用示范"项目。这两个项目是响应党的十九大号召、推进国家农业供给侧结构性改革的重要     

浅析生猪养殖用地政策

文章介绍了近年来,国家出台的支持生猪生产发展的新政策及各地的经验和做法,分析了生猪养殖用地面临的新情况新问题,提出了一些合理化建议。     

燃烧青春献畜牧——吉林省安图县畜牧工作总站潘广辉事迹介绍

<正>潘广辉,男,汉族,1979年5月出生在吉林省安图县新合乡北沟岭村,1997年中专毕业,进入安图县新合乡畜牧兽医站工作。工作中,他立足本职岗位,钻研业务、狠抓提升、强化服务、勇于创新、敢于担当,在广大养殖户中干出了名气,在父老乡亲中树立了威信。他参与的项目获得省级科技成果一等奖一次,并多次受到省、州、县业务部门表彰,被评为先进工作者和先进个人。     

全国春防大检查工作总结会在北京召开

5月29日，中国动物疫病预防控制中心在北京召开了2008年春季全国重大动物疫病免疫情况大检查工作总结会议。全国除四川、重庆、甘肃、陕西、云南等5个省（市）外的26个检查组组长及联络员约50多人参加了总结会。中国动物疫病预防控制中心副主任钱洪源、农业部兽医局处长王长江、副处长郭晓东出席会议。     

铜离子和食盐控制丝状菌污泥膨胀的试验研究

污泥膨胀不仅影响出水水质,增大污泥的处理费用,而且极易引起大量污泥流失,严重时可导致整个污水处理系统崩溃。药剂法是一种有效的丝状菌污泥膨胀控制技术,可使污泥膨胀在短时间内得到控制,对于污水厂的运行管理具有较大的实用价值。本试验在以前研究的基础上探索了采用铜离子和食盐(NaCl)在抑制丝状菌膨胀的效果,试验结果表明,铜离子浓度在0.75mg/L时对抑制丝状菌污泥膨胀效果良好,食盐(NaCl)浓度为4g/L时对抑制丝状菌污泥膨胀效果良好,为以后抑制丝状菌膨胀提供一些简单的参考。     

简析凝乳酶凝乳机理及羔羊凝乳酶自制方法

本文重点介绍了凝乳酶的种类和凝乳机理,以及自制羔羊凝乳酶及其活力测定的方法,对引导我国家庭牧场和小型羊乳企业突破凝乳酶自制核心技术,创新开展羊奶酪生产研发,填补国产羊奶酪市场空白与丰富羊乳制品种类,具有重要的指导意义。     

鸡传染性法氏囊病病毒VP5的原核表达、多抗制备及初步应用

传染性法氏囊病（infectious bursal disease virus,IBD）是由传染性法氏囊病病毒（infectious bursal disease virus,IBDV）引起的一种主要危害雏鸡的急性传染病。在IBDV编码的5个蛋白中,VP5是IBDV唯一可以缺失基因的蛋白。本研究克隆了IBDV优势流行毒株的VP5蛋白编码基因,利用原核表达系统表达了VP5蛋白,通过免疫BALB/c小鼠制备VP5多抗,并对多抗进行了鉴定和检测不同IBDV毒株的应用。结果显示,IBDV优势流行毒株的VP5蛋白实现了可溶性表达,分子质量约为17 kDa;制备的VP5多抗特异性良好,ELISA效价可达1:64 000;VP5多抗可通过IFA和Western Blot检测识别IBDV rHLJ0504-HT株,不识别VP5基因缺失株。结果表明：试验成功表达了IBDV优势流行毒株的VP5蛋白,并制备了VP5多抗;VP5多抗可对IBDV及其VP5编码基因缺失毒株进行鉴别检测。本研究对于IBDV检测方法的建立以及VP5编码基因功能的进一步研究提供了物质基础。     

扎根农业不忘初心的基层畜牧人——河北省赵县农林牧业局家畜改良站站长于伟杰事迹介绍

<正>于伟杰,男,42岁,助理兽医师,河北赵县人。1996年7月毕业于石家庄农业学校畜牧兽医专业,2012年取得河北农业大学兽医专科(自学)毕业证书,2017年取得家畜繁殖工二级(技师)国家职业资格证书。他从事畜牧技术研究推广22年,现任赵县农林牧业局家畜改良站站长。他先后获得2000年度"河北省黄牛改良先进工作者"、2005年度     

中美奶牛养殖成本收益比较分析

由于我国奶业转型发展仍存在原料奶成本高、乳制品竞争力弱等问题,奶业提质增效一直是政府和社会广泛关注的问题。本文利用2018—2021年奶牛养殖调研数据以及官方统计数据,比较分析了中美两国奶牛养殖成本构成以及成本收益情况。结果表明,我国奶牛养殖公斤奶成本明显高于美国,但差距不断缩小;饲料成本在两国奶牛养殖成本比重差异较大,中国平均占比为67.1%,美国为47.4%;中国在机械化和智能化设备方面投入明显少于美国,但美国奶牛养殖收益明显少于中国,且近几年一直处于亏损状态。大规模养殖场在成本和收益方面具有明显优势,大规模养殖场能更大程度发挥机械和智能化设备投入带来的规模经济。我国应加快发展优质饲草料产业,从根本上降低奶牛养殖成本、提高养殖收益;稳步提升奶业发展科技水平,增加机械和智能化设备投入,促进奶业现代化高质量发展。     

UHT灭菌乳中乳果糖的HPLC测定

超高温（UHT）灭菌乳中乳果糖（hctulose）含量为300-1500mg／L，可采用高效液相色谱法（HPLC）测定，平均回收率100．7％．相对偏差〈5％。