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二氧化硫是食品加工中最有效的一种非酶褐变抑制剂、漂白剂和非常有效的抗菌剂,它溶于水生成H。SO。,并离解成SO32-2、HSO3-,可抑制菌体生长。但其在食品中的残留量规定不大干0.05g/kg(GB2760—86)。所以控制502缓慢均匀地释放,方便灵活地使用是把SO。用于食品保鲜纸的关键问题。本实验是对研制出的能缓慢释放SO2的保鲜纸释放SO2速度、适用菌种、保鲜效果进行研究。1保鲜纸的制作保鲜纸是由基材和保鲜剂构成。基材选80g/m2滤纸。保鲜剂由SO2释放剂(焦亚硫酸钠)、缓释剂州a0H)、粘合剂(淀粉)和吸水剂(CaO。)组成,… 相似文献
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以酸法制浆造纸厂的热电厂的粉煤灰及亚硫酸盐制药车间的硫铁矿烧渣为主要原料,制备了粉煤灰絮凝剂。絮凝效果优于市售的三氯化铁、硫酸铝,处理成本低于三氯化铁、硫酸铝。用粉煤灰絮凝剂与粉煤灰联合处理酸法制浆造纸废水,CODCr去除率可达62.72%,SS去除率可达90.02%,色度去除率可达65.55%。 相似文献
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