“双导师”制在烹饪专业高技能人才培养中的应用研究

教师是引导学生养成职业素养的引路人。产教融合背景下,采用“双导师”制构建在校学习与上岗工作相融合的人才培养模式,已成为当前烹饪专业高技能人才培养的有效路径,但在实际操作过程中依旧存在部分问题和不足。因此,如何有效利用“双导师”制,助推餐饮行业烹饪专业育人质量的提升已成为重要问题。本文主要简析“双导师”制在烹饪专业技能人才培养过程中的重要性,并针对当前烹饪专业高技能人才培养过程中存在的问题,探索“双导师”制在烹饪专业高技能人才培养中的路径。     

从国家政策看自主招生发展方向

通过回顾2010年教育部发布的关于自主招生的有关文件,认为自主招生才是高考未来改革的方向,高校的招生对象也应转变并加大对农村考生的录取机会。建议高校增加面试和实验在自主招生中的比例,采用专业招生的模式进行录取,并对农村学生单列招生计划,以实现自主招生的选拔专业特色人才与教育公平的目的。     

浅析化工生产对总控工的素质及技术要求

在化工生产过程中,化工总控工发挥了关键作用,对于整个生产流程的安全、质量、稳定运行等方面具有直接的影响。以聚氯乙烯生产为例,针对化工总控工的具体工作内容、专业技能和心理素质等方面进行分析,阐述了在化工生产中化工总控工技术的应用方式,提出了合理化的建议,从而增强化工总控工的综合素质,进而保障化工生产安全,提高产品质量,为化工行业的可持续发展创造有利条件。     

中高职《化工原理》教学衔接研究

通过问卷调查、访谈等方式对中高职化工专业《化工原理》课程教学现状进行调查研究,从多方面方面分析了造成中高职在该课程教学上衔接不畅的原因。针对职高学生的实际,提出了在教学内容上、技能训练上、教学方法上衔接方案。     

基于1+X证书制度的电商专业教学改革探究——以“网店运营管理”为例

多种因素叠加之下,线上经济的发展如火如荼,电商专业人才需求量倍增。随着职教20条的出台并实施,为了适应职业教育发展的新方向,电商专业课程改革势在必行。结合笔者实践经验,本文以“网店运营管理”为例,就基于1+X证书制度的电商专业教学改革进行如下探究,希望对电商专业人才培养有所帮助。     

情境教学法在高中美术鉴赏教学中的实践与思考

情境教学是一种常用的教学方法。美术教师应认真钻研情境教学法在鉴赏教学中的具体应用,通过以教材为依托,充分利用教学资源;创新教学模式,充分发挥情境教学的优势;提升专业素养,全方位转换和调控教学情境等方式,实现在高中美术鉴赏教学中情景教学法的有效运用。     

2014数字营销“金i奖”

2014年度中国网络广告公司营销类金奖新意互动获奖理由:新意互动广告有限公司成立于2002年底,凭借聚集多年丰富的网络全案代理丰富经验,CIG已成为中国最大的网络营销全案代理商之一。新意互动广告定位为“数字时代的网络营销公司”,致力于专业的网络整     

新工科背景下的城乡规划专业设计课程教学改革研究

"新工科"建设的人才培养目标对学生能力培养和才创新思维提出了更高的要求,在传统教学模式中,规划教育的侧重点往往在空间思维训练上,这使得学生创新能力的培养被长期忽视。从当前形势来看,社会对人才的需求方向由满足国内的供给提升到了与世界工程标准接轨,而人才教育方向上存在的缺陷,将直接导致人才需求与供给难以平衡。为了改善这一不良现象,就需要借鉴较为成功的规划专业人才培养经验,从"新工科"理念入手,对教学结构及模式进行优化,从而进一步提高规划专业人才培养水平,促使学生创新能力不断提升。     

化工过程分析与合成课程教学模式改革与实践

基于工程教育专业认证的核心要求和学生素质教育的目标,化工过程分析与合成课程进行了教学模式改革与相应教学内容的建设,通过多层次的教学环节设计,探索以学生为中心的课程教学方法和评价模式,引导学生从整体上把握化工过程,培养学生把握问题本质及分析和解决问题的综合能力,使学生掌握过程分析与合成的方法论。     

地方高校安全工程专业生产实习教学改革与实践

生产实习是安全工程专业实践教学环节的重要组成部分,有助于提高本专业学生的工程实践能力。文章阐述了国内高校安全工程专业生产实习的教学现状,分析了安全工程专业生产实习中存在的主要问题,并根据工程教育专业认证标准的要求,从教学大纲、教学方法、实习基地建设、成绩考核、教材编写、教学团队建设、安全管理等方面提出了一系列改进措施,以期提高生产实习教学效果。