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当越来越多的中国公司成为国际性企业的同时,中国的食品配料及技术行业也正不断的进入全球市场之中,并已成为许多配料的主要生产区域。为了适应这种发展,满足更多的市场需求,亚洲最大的配料展览“2006亚洲食品配料及技术展览会”,在上海国际博览中心为世界各国的食品企业搭建了一个展示自己的大型“舞台”。 相似文献
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2006年8月21日从国家质检总局获悉,质检总局将于近期启运39种食品用塑料包装、容器和工具等制品的市场准入制度。这是我国政府部门为保证食品质量安全,进一步加强食品接触材料和产品监督管理工作的新起点。根据安排,今后两年内,质检部门将本着分期分批,稳步推进的原则,逐步对金 相似文献
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陈志刚 《制冷与空调(四川)》2003,17(2):25-28
水是食品材料中最重要的成分。本文介绍了食品中水的性质以及水对食品相变的影响,并从水活性、水的吸附性以及水的增塑性三方面描述了水在食品相变中所起的作用。另外,还着重分析了水对食品冻结温度的影响。 相似文献
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刘俊峰 《河南工业大学学报(自然科学版)》2008,29(5)
在罐装食品灭菌过程中,为了有效地控制热量传递过程,构造了求解罐装食品表面传热系数的导热反问题模型,并用实验数据验证了算法的正确性,研究结果对于罐装食品灭菌生产过程具有理论指导作用. 相似文献
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在2003年的食品营销活动中,新一轮的市场大战又拉开了帷幕。为此,本文以品牌为线,挑选出2002年7个关注度最高、销售业绩最高的经典案例,总结他们成功的经验,为更多的企业提供一个借鉴的样本。 相似文献
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