试论ISO9000与HACCP的异同和兼容

ＩＳＯ90 0 0标准是由国际标准化组织质量管理和质量保证技术委员会制定的一系列国际标准的总称。作为现代质量管理的结晶 ,推行ＩＳＯ90 0 0系列标准 ,有利于企业提高自身的质量管理水平 ,生产出高质量的产品 ,来满足顾客不断扩大的需求 ,消除贸易壁垒 ,扩大出口 ,增强产品的市场竞争力。ＨＡＣＣＰ其含义为危害分析与关键控制点 ,是一种食品安全控制体系。作为一种实用有效的食品安全保证预防性体系 ,ＨＡＣＣＰ在国际上得到了广泛的认可和推广。而且许多发达国家 ,如 :美国、欧盟、日本等对食品企业的ＨＡＣＣＰ体系提出了强制性要求。目…     

三年纠纷 一锤定音 一起典型的焊接质量伤人案

２０００年７月，我站受甘肃省安西县人民法院委托，对７C１．５型农用挂车车厢自卸锁销座焊缝喉部断裂进行质量鉴定。２００１年５月，法院依据我站的质量鉴定报告，做出农用挂车销售商负担用户医疗费、误工费的判决。农用挂车销售商对我站质量鉴定结论未提出异议。一场拖延了三年的质量事故案件，终于得到解决。现场勘验受安西县人民法院的委托，我站派两位高工进行现场调查，参加现场调查的人员还有委托方代表，销售商代表和用户当事人。据当事人陈述：１９９８年８月２６日从安西县某农机经销商购买７C１．５型农用挂车。１９９８年９…     

烤烟漂浮育苗技术效果初探

通过增设漂浮育苗限制因子试验,得出思南县漂浮育苗技术为:播种期在3月上旬能满足水温要求,需在池底用10 cm生牛粪作酿热物;基质的装填应使基质手捏成团,落地全散为宜;当种子出苗后必须经常进行晾盘,累计时间在240 h以上("小十字前"不少于80h);剪叶次数一般4～6次,且配合施用壮苗素效果较好;注意苗肥、硫酸铜的施用时间、浓度和次数.     

全喂入联合收割机质量管理浅析

收割机工作环境恶劣,个别使用者野蛮操作,收获季节的时效性强,基于这三点,提高收割机的质量和可靠性显得尤为重要、紧迫。根据本人从事生产管理的经验,谈谈对收割机质量管理的看法。 产品质量包括设计质量与制造质量,两者相辅相成,相互弥补,共同促进,共同提高。 一、设计质量 整机的使用性能——清洁度、损失率、可靠性,主要取决于结构的合理性、参数选择的准确性,以及参数间的匹配是否相吻合、零件材料的选择及其热处理工艺正确与否,这些都应在设计过程中加以注意和重视。     

以发展生产力为中心 振兴我省渔业经济——学习十三大报告中有关发展生产力问题论述的联想

发展生产力的理论观点，是十三大精神的核心内容，如果说社会主义初级阶段的理论，是赵紫阳同志报告全篇的“脊梁”，那么发展生产力的观点，就是支撑这根“脊梁”的“立柱”和“基石”。因此我们学习赵紫阳同志的报告，在深刻理解社会主义初级阶段理论的同时，还应认真学习发展生产力的理论观点，并应力图弄通它，掌握它，使之成为我们执行党的路线、方针、政策的指南，     

意大利鲜奶卫生及质量控制

牛奶，做为最接近人体营养需要的全价食品，受到越来越多人的欢迎。然而其卫生和质量状况，则令人关注、担忧。在欧美发达国家，由于采取了严格的质量控制手段和以质论价的收奶方式，鲜奶卫生质量较好，与我们的巴氏消毒奶相当，可直接生饮。１９９９年１０月，有幸参加欧盟援助中国奶业项目，赴意大利学习４５天，特将意大利鲜奶卫生及质量控制，介绍如下：１鲜奶成份和卫生标准（见表１）２质量控制２．１建立三级鲜奶质量控制体系 奶牛饲养协会：由农场主民主选举产生，有专门的办事机构和办公人员，为奶农提供技术服务，并配有实验室，…     

德国青贮饲料质量评定技术考察报告

根据中德1991年农业合作项目,农业部青贮饲料质量标准评定考察组二人于1991年11月赴德国农业研究中心(FAL)草地与饲料研究所进行为期两周的学习考察。现将德国青贮饲料质量标准及评定方法报告如下:一、德国农业研究中心和草地与饲料研究所简介德国农业研究中心位于下萨克森州的不伦瑞克市。该中心始建于1947年,现隶属于联邦政府农业部。主要从事农业和有关学科