微孔淀粉包埋乳酸菌提高其耐热性的研究

利用微孔淀粉的包埋特性将乳酸菌包埋于微孔淀粉孔径内部。通过正交实验确定最适的包埋条件:以震荡方式,pH值为6,温度为20℃,微孔淀粉用量4%,时间40 min,被包埋乳酸菌为109mL-1。结果表明,微孔淀粉包埋后乳酸菌在60,70,80,90,100℃下耐热性均有不同程度的提高。     

青浦煤气居民用户计量管理系统的整合

0概况上海青浦煤气管理所成立于1983年,负责青浦区(除徐泾镇外)所有管道天然气用户的供应和保障工作。发展至今,共有天然气居民用户8.3万户。在这些用户中,以燃气表的类型划分,可分为普通燃气表用户、燃气IC卡用户和无线智能表用户三类。在无线智能表用户发展前由普通表用户管理系统、IC卡收费系统二套系统进行用户计量收费管理。1问题的提出1.1普通表用户管理系统普通燃气表用户现有47387户,表具安装分为户内安装和户外安装二种。抄表人员每月持手持机上门抄表,抄表数据导入普通表用户管理系统。普     

喷射铸造控制系统设计

为适应生产实际需求,设计了一套基于三菱PLC的喷射铸造锭坯控制系统。分析了生产锭坯设备的机械结构和金属液沉积分布率,以及喷头的行走规律的软件算法等关键问题及解决方案,阐述了该控制系统的硬件组成和软件设计。结果表明,该系统具有操作简单、稳定性高、抗干扰能力强等特点,能够满足喷射铸造锭坯生产的工艺要求。     

一种改进的分布式查询优化算法

为了提高分布式查询优化算法的性能,在遗传模拟退火混合算法中融入小生境技术,并对混合算法的相应要素进行改进,基于该混合算法,提出了一种改进的分布式查询优化算法。利用小生境技术扩展遗传模拟退火混合算法的探索区域,防止早熟现象发生,简化算法中的Meteopolis规则,以消除混合算法中引入新技术后产生的功能冗余,将混合算法应用到分布式查询优化算法中。实验结果表明,改进的分布式查询优化算法可以稳定地得到最优解,减少分布式数据库查询的代价,提高查询效率。     

FAST索网疲劳评估及高疲劳性能钢索研制

500 m口径射电望远镜(FAST)采用柔性索网作为主要支承结构,变位观测过程中索网将长期承受高达500MPa的疲劳载荷,约为目前相关标准规范规定值的两倍。索网结构将是该望远镜系统的关键易损部件,故该文主要开展如下工作:1) 根据望远镜的科学目标,估算未来30年望远镜的观测轨迹,评估望远镜运行观测对索网结构疲劳性能的要求;2) 结合环氧涂层技术和改进挤压锚固工艺研制高疲劳性能钢索结构,并通过实验验证该种钢索结构可以满足该望远镜对索网结构的技术要求。     

MgO/SrO/La2O3多元添加对(Zr0.8Sn0.2)TiO4微波陶瓷结构性能影响

基于液相促进固相反应烧结机制, 设计MgO/SrO/La₂O₃多元复合添加(Zr_0.8Sn_0.2)TiO₄(ZST)体系, 探究复合添加剂对ZST陶瓷的物相组成、微观结构、烧结特性以及高频介电性能等参数的影响。实验结果表明: 陶瓷的主晶相均为ZST相; 适量添加MgO/SrO/La₂O₃可以有效地降低ZST陶瓷的烧结温度, 获得较优的微波介电性能; 但MgO添加量的增多对材料的综合性能有小幅度的影响; SrO的添加量过大会造成晶粒的不完全生长、瓷体不致密和气孔的增多, 从而导致材料的密度、介电常数和Q×f值的下降; 此外, 添加剂对陶瓷的频率温度系数(τ_f)影响不大。在复合添加0.2wt%MgO、0.6wt%SrO、1.0wt%La₂O₃时, 1300℃保温5 h的ZST陶瓷综合性能优异: ρ=5.14 g/cm³, ε_r=40.11, Q×f=51000 GHz (f=5.61 GHz), τ_f=-2.85×10^-6℃^-1。     

频域反射法阻抗匹配技术及其在电缆衰减补偿与相速度计算中的应用

频域反射法(frequency domain reflectometry,FDR)是诊断电缆绝缘状态的有效方法。针对现场FDR测试中存在的首端阻抗不匹配问题,该文提出了一种有效的FDR首端阻抗匹配技术。该文通过引入可变串联阻抗模型,结合估计得到的电缆特性阻抗,有效解决了FDR现场测试中分叉引线对测试结果的影响。首先,通过搭建电缆模型,结合行波的多次折反射原理推导了电缆首端的反射系数,阐述了信号在电缆内部的传输过程。然后,给出了电缆首端存在分叉引线时的首端阻抗匹配技术。最后,在同轴电缆及10 kV电力电缆上开展了电缆首端阻抗匹配试验,验证了该方法的有效性和准确性。结果表明：该方法可有效解决现场测试中存在的电缆首端阻抗不匹配问题,并且利用首端阻抗匹配处理后得到的数据,亦可实现电缆衰减的有效补偿及电缆相速度的准确计算。     

典型非圆截面零件数控车削系统的设计

随着科学技术的进步和人们生活水平的提高,汽车,火车、轮船等交通工具不但性能越来越好,而且产品的更新速度不断加快,产品类型也越来越多样化。内燃机作为交通工具的心脏部件,其性能也不断提高。活塞是内燃机的关键零件,其轮廓精度、型线的复杂性以及加工方法的生产效率和柔性也随之提高。因此、传统的加工工艺已不适应这一发展     

复合生物保鲜剂对南美白对虾保鲜效果的研究

为解决南美白对虾容易腐败变质及黑变等问题,延长其货架期,通过L9(34)正交试验,将银耳多糖、乳酸链球菌肽(Nisin)和溶菌酶3种生物保鲜剂进行复配,筛选出了0.6％银耳多糖、0.03％Nisin和0.05％溶菌酶为最佳配比.在贮藏期间通过对南美白对虾的感官评价、黑变评定、pH值、挥发性盐基氮(total volat...     

带底部薄弱层住宅结构抗震设计

结合工程实例,在7度地震区底层高度为6.6m的8层板式住宅的底层及房屋两端适当布置抗震墙,形成竖向非连续框架-抗震墙结构体系.对该结构体系进行了多遇地震作用下的抗震性能计算评估和罕遇地震作用下的弹塑性时程分析.计算分析结果表明,采用该框-墙结构体系有效提高了结构底层的侧向刚度和房屋的整体抗扭刚度,消除了结构底部薄弱层,改善了结构的抗震性能,可满足规范规定的三水准抗震设防要求.