焙烤家族中的新型功能性配料--高纤无糖糖浆

随着人们生活水平的日益提高,保健意识的不断增强,低能量食品、保健食品越来越受到消费者的欢迎.高纤无糖糖浆是以精制玉米淀粉为原料,经过特殊酶的作用而制成的.不仅富含水溶性膳食纤维,而且属于无糖糖浆,在保健方面可谓一举多得.其甜度为蔗糖的50%左右,甜味柔和;吸湿性良好,可使制品保持内部柔软化,降低制品坚硬度,改进成品组织状态;而且此种糖浆克服了一般无糖糖浆不易上色的缺点,极易发生麦拉德反应,使焙烤食品具有良好的色泽.     

多路输出的冗余式高可靠电源系统

设计，研制了一种１＋１热备份冗余，不间断提供４路直流输出的电源供应系统。简要介绍了该系统及其可靠性。     

Ｌ型挡土墙设计计算的有限元法

在提出的计算Ｌ型挡土墙后主动土压力的折减基底摩擦系数有限元法基础上,通过算例进一步探索了采用ＡＢＡＱＵＳ软件进行这类挡土墙设计计算的有限元法。算例比较表明:有限元法与现行方法计算所得立板上的内力分布一致,但后者的略大,底板上的内力分布和大小差别较大;二者计算所得基底压力的合力基本相等,但有限元法的基底压力分布与现行方法在偏心荷载作用下假设的线性分布有明显的不同,前者墙趾处地基压力远大于后者,以致墙趾附近地基土中可能出现局部塑性区;在墙趾板上填上有限厚度的保护土层时可极大地提高挡墙的抗滑稳定性;在满足地基承载力要求下,挡墙的底板长度主要取决于抗倾覆稳定性;在Ｌ型挡土墙底板设置防滑键（凸榫）也可极大的提高其抗滑稳定性,从而可显著减少底板的长度。新的有限元设计计算方法可以提高Ｌ型挡土墙设计计算效率和经济可靠性,有助于提高其设计计算水平。     

电石法生产PVC需要注意的问题

叙述了电石法PVC的生产工艺及目前国内电石生产的现状,着重指出电石法生产PVC工艺中需要重视的要点。     

红外光谱测定药品包装高分子材料

药品包装容器分子化合物受红外辐射照射后,使分子的振动和转动,由较低的能级向较高能级跃迁,从而导致对一定频率红外辐射的选择性吸收,形成特征的红外吸收光谱。 红外光谱是鉴别物质和分析药品包装化学结构的有效手段,现已被广泛用于物质的定性鉴别、物相分析;同样,     

注射剂常用的包装材料和形式

目前,各国对药品包装的研究都是以保证药品质量、便于携带、使用作为工作重心。对药品来说,药品经过生产及质量检验后,都需要妥善包装,无论在贮存、运输以及分发使用等过程中,都必须有适当而完好的包装。随着科学技术的发展、新型包装材料的不断开发和应用,药品包装已不再是单纯地作为盛装药品的附属工序和辅助项目且已经成为方便临床使用的重要形式,如已出现了单剂量     

基于TPC-C标准的自动化测试工具TPCCLoader

TPC-C是由TPC(Transaction Processing Council,事务处理委员会)组织发布的基准测试标准。根据该标准,使用Java语言和面向对象的技术开发了针对通用数据库的自动化测试工具TPCCLoader。文章将简单介绍TPC-C标准中的概念与模型、TPCCLoader的主要功能,并重点阐述了该测试工具的设计思想以及逻辑结构设计,并介绍了该工具在具体数据库上的应用情况,最后展望该工具将来可能的扩充前景。     

参加ISO／TC76会议有感

标准化是沟通国际贸易和国际技术合作的技术纽带.通过标准化能够很好地解决商品交换中的质量、安全、可靠性和互换性配套等问题。标准化的程度直接影响到贸易中技术壁垒的形成和消除。因此,世界贸易组织贸易技术壁垒协     

液压件厂钢瓶热处理自动控制系统

介绍一种主机由PC-386,分机采用STD总线工控机构成的两级热处理自动控制系统,该系统结构简单,可靠性高,很适合在工厂的热处理生产线中推广使用.     

矿浆管道输送临界流速试验研究

为了精确计算矿浆管道输送的临界流速,根据前人试验数据,分析了浆体浓度、管道直径、浆体粒径组成及浆体密度等对临界流速的影响,并进行机理分析。在研究前人计算临界流速公式的基础上,提出计算临界流速公式新模型及临界流速的新定义,通过量纲分析拟合出临界流速计算新公式,并对新公式进行验证。结果表明,临界流速随着浆体浓度和管径的增加而增大,随颗粒粒径和管径比值的增大而减小。本文的试验临界流速实测值与计算值最大误差为2.69%,平均误差为1.29%;文献中试验的临界流速实测值与计算值平均误差分别为4.18%、10.25%、11.45%;临界流速计算新公式平均误差均在12%以内,满足稀悬液浆体管道输送临界流速的预测要求。