元器件开短路测试应用

该文从开短路测试原理出发,使用A567测试台对二输入与非门54LS00的输入、输出管脚进行Open-Short测试,验证了此方法快速检测出被测器件是否存在引脚短路、断路、静电保护功能丧失等缺陷的可行性。     

本体论在古建筑保护中的应用研究

本体论技术是构建古建筑保护知识工程和知识应用的一种重要的工具。鉴于古建筑保护中知识重用手段缺乏,对本体论在古建筑保护中应用进行了研究。首先探讨了古建筑保护本体体系,然后构建了基于古建筑保护领域本体的云模式下的古建筑保护知识管理系统框架、最后研究了基于该架构的几个重要的古建筑保护知识应用。这将对古建筑保护方法的发展有所启发。     

超导磁储能装置对输电线路多边形特性距离保护的影响分析

超导磁储能(SMES)装置响应速度快,能够对有功、无功进行独立控制,在电力系统中将得到越来越广泛的应用。SMES并入系统后的充放电过程会与电网双向交换功率,可能会对输电线路的继电保护产生影响,造成保护装置的不正确动作。在建立SMES电磁暂态仿真模型的基础上,在PSCAD环境下研究了含SMES的单机无穷大系统(SMIB)输电线路多边形距离保护的动作特性,针对不同短路故障类型和SMES的不同安装位置分析了多边形距离保护的动作结果。仿真结果表明,SMES并入电网后多边形距离保护的测量阻抗发生了变化,在某些情况下会对保护的动作结果产生影响。最后提出了一个保护动作特性曲线的改进方案,并通过仿真试验验证了其可行性。     

廉价食品降血脂

高血脂、高胆固醇、高血压、高血糖、脂肪肝是现在的流行病,降血脂降血压因此成为一个热门话题。如何降血脂?很多人选择了保健品,比如深海鱼油就很受欢迎,一些人(包括一些医生),都曾经很“崇拜”其降脂效果,但深海鱼油在我国很昂贵。降血脂一定要吃保健品或药品吗?其实,很多价廉物美的食品也具有降脂作用,下面介绍几种效果较好的食品。     

响应面法优化挤压预处理麸皮面包工艺配方的研究

选用高筋面粉和挤压预处理的小麦麸皮为主要原料制备麸皮面包。采用单因素实验分析了麸皮粒度、麸皮添加量和加水量对麸皮面包品质的影响,并在此基础上,采用响应面实验对麸皮面包的配方进行优化,确定其最佳配方。结果表明,麸皮粒度对麸皮面包品质的影响最大,大粒度麸皮对面包的品质更有利;加水量的影响最小,当加水量为180 mL（占面团质量分数37.5%）时麸皮面包品质最佳;麸皮添加比例越大麸皮面包品质越差。响应面优化麸皮面包的最佳工艺配方为：麸皮粒度250 μm、麸皮添加比例3.89%、加水量175 mL,此时麸皮面包的综合评分为93.72,与理论预测值92.55相比,其相对误差为1.25%,说明响应面优化的工艺配方具有可靠性。     

莲藕双歧因子功能饮料的研制

采用莲藕为主要原料,酶法转苷制备莲藕酶解汁和大米淀粉异麦芽糖浆,两者配制出藕香味浓郁的饮料,含低聚异麦芽糖10mg/mL以上,其他质量指标合格。     

大米新鲜度快速检测方法研究

依据大米陈化过程中脂肪酸含量的变化及其与大米pH值之间的对应关系,研制出一种新的大米新鲜度快速检测试剂.将试剂加入7种不同脂肪酸值的大米样品中,新鲜大米浸出液为绿色,陈化大米浸出液为黄色.通过进一步试验,寻找到该检测试剂各组分的最佳比例以及新鲜度检测时大米样品的最佳用量.该试剂为水溶性,使用方便,可较为准确、快速地反映大米的新鲜程度.     

麦芽汁糖化温度对糖化时间的影响

许多微生物在麦芽汁培养基上面生长良好，麦芽汗培养基对酵母菌和霉菌明显生长快而且好。但麦芽汁糖化时间很长，为了缩短糖化时间提高工效，经过多次反复的实验探索，得出了最佳的糖化温度，可供微生物实验室或其他发酵生产厂家借鉴使用。     

巴渝地区碉楼建筑与山地人居环境——以丰盛古镇碉楼建筑为例

本文以人居环境科学为基础知识,从地域建筑学的角度出发,讨论了碉楼及其所处地域的人居环境特点,以及社会文化因素对其产生的影响,从建筑单体入手讨论了碉楼自身空间结构、功能、形态和建造方式,从而完成从地域到建筑个体的认识过程。这是对巴渝传统城镇发展演变及类型建筑演化更深入的探讨。