红薯冰淇淋的研制

红薯含丰富的淀粉、蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁等营养成分。红薯冰淇淋的研制不仅增添了冰淇淋的花色品种，还是预防便秘和肠道疾病的保健饮品。     

基于贪心策略的遗传算法求解0-1背包问题

介绍了基于贪心思想的改进遗传算法,并用该算法解决0-1背包问题,试验数据证明该算法能有效求解0-1背包问题,而且比原遗传算法效率高.     

亚麻籽中α-亚麻酸的保健功能及提取技术

我国亚麻资源丰富,但亚麻籽主要作榨油用,经济价值有限,未能引起足够的重视.亚麻籽含有α-亚麻酸、木酚素等多种具有生物活性的物质,使得亚麻籽具有抗癌、降血脂、降血糖、治疗心血管疾病等多种功效.对亚麻籽物化性质、组成成分、生理功能、保健功能、提取分离、开发和应用进行了详细综述.     

微波碱法提取小麦胚蛋白工艺条件的探讨

应用微波加热碱提取技术对小麦胚进行蛋白质提取,通过单因素实验和正交实验得到了微波碱法提取小麦胚蛋白的最佳工艺条件,即粉碎粒度30目,碱料比为4:1,微波时间120 s,微波温度为高火,碱提时间40 min,碱提温度45℃,碱提浓度0.1 mol/L,此条件下得到的小麦胚蛋白的提取率为71.07%.     

工艺条件对沙蒿面条感官品质的影响

主要探讨了加工工艺条件对沙蒿面条感官品质的影响,分析了不同添加量的沙蒿粉对面团流变学特性、色泽、表观状态、熟断条率、韧性、粘弹性、光滑性、口味等感官品质的影响,通过单因素实验探讨了加工工艺条件对沙蒿面条感官品质的影响.结果表明,在沙蒿粉添加量6%,和面加水量42%,和面水温40℃,和面时问10min,熟化时间8min.蒸煮时间5min的条件下,显著改善了沙蒿面条的流变学特性及面条的韧性和粘弹性,大大降低了熟断条率,沙蒿面条光滑爽口,具有特殊的沙蒿风味.     

酶法提取长枣红色素的研究

研究了酶解-醇提从长枣中提取长枣色素的工艺过程及工艺条件,通过单因素和正交试验得到的最佳工艺参数:料水比为1∶20,粉碎度60目,酶加量为1%,酶解温度50 ℃,酶解时间40 min,酶解pH 6,乙醇浸提的体积比为1∶3,此条件下长枣色素的得率为9.85%.     

碰撞问题中的量词消去算法的并行化研究

机器人技术中的碰撞问题可以被表示成量词消去问题，但由于有些碰撞问题的复杂性使得这些问题在单个微机上求解需要花费的时间很长或者根本就解不出来。本文提出了基于分布Maple系统下量词消去算法的并行化．并针对分布Maple系统的特点以及算法的特点，通过实例分析，给出了两种并行策略，以达到在Maple软件环境下提高处理器利用率，提高量词消去算法的效率的目的。     

福建青耀公司1092纸机干燥部技术改造节约能耗

青州纸厂纸机改造在节能方面引进了国外先进的技术和装置,其中包括四段通汽和袋通风技术、2台热泵、56套回转虹吸管式的排水装置、缸内破水棒等。1985年全年生产运行情况说明:单位耗汽量为2.8吨汽/吨纸,与改造前相比,单位耗汽量下降0.69吨汽/吨纸。且大大地提高了生产能力。 这套技术是否能用于中、小型纸机呢?针对这个问题,我们进行了探索。实践说明,根据长网多缸或多网     

Mean Shift图像分割算法的并行化

图像分割作为高性能并行计算的一个主要应用领域,其算法本身的时间复杂度和实时性需求要求不断改进计算机硬件技术和并行处理的算法。Mean Shift算法是图像分割领域一个比较经典的算法,在图像分割过程中,不需要任何先验知识,是一种无监督的分割过程,在图像分割的具体实现中应用广泛。利用TBB（Threading Building Block）工具和CUDA（Compute Unified Device Architecture）对Mean Shift算法进行多核和GPU(Graphic Processing Unit )并行化改造。文中首先分析出Mean Shift分割过程中最耗时的部分Mean Shift聚类,之后利用TBB和CUDA对Mean Shift聚类进行了并行化改造,并对两种并行方法进行了对比分析。实验结果表明,两种并行方法都取得了较好的加速效果,加速比都随着图像增大和带宽参数的增加而增大,基于TBB的加速比稳定趋于核数。     

点云重建的并行算法

在三维重建问题中,为了提高重建模型的精确度和完整性,需要增大三维重建的数据量,由此会增加重建的计算量和运行时间。针对该问题,对点云重建过程进行并行设计,降低耗时、提高三维重建的效率,提出在多核CPU、GPU架构和CPU/GPU异构环境下点云重建的并行算法,并在不同实验平台上对Kermit和hallFeng数据集进行了点云重建的并行实验。实验结果表明,相比于串行的点云重建算法,点云重建并行算法在保证重建精度的条件下,取得了较好的加速比,并且并行算法具有实验平台和数据规模的可扩展性。