全文获取类型
收费全文 | 630篇 |
免费 | 80篇 |
国内免费 | 24篇 |
学科分类
工业技术 | 734篇 |
出版年
2024年 | 6篇 |
2023年 | 23篇 |
2022年 | 19篇 |
2021年 | 33篇 |
2020年 | 21篇 |
2019年 | 43篇 |
2018年 | 28篇 |
2017年 | 23篇 |
2016年 | 20篇 |
2015年 | 41篇 |
2014年 | 51篇 |
2013年 | 37篇 |
2012年 | 31篇 |
2011年 | 35篇 |
2010年 | 41篇 |
2009年 | 44篇 |
2008年 | 38篇 |
2007年 | 31篇 |
2006年 | 35篇 |
2005年 | 21篇 |
2004年 | 27篇 |
2003年 | 30篇 |
2002年 | 11篇 |
2001年 | 10篇 |
2000年 | 11篇 |
1999年 | 6篇 |
1998年 | 2篇 |
1997年 | 2篇 |
1996年 | 2篇 |
1995年 | 1篇 |
1994年 | 1篇 |
1993年 | 3篇 |
1992年 | 2篇 |
1991年 | 1篇 |
1989年 | 2篇 |
1988年 | 1篇 |
1986年 | 1篇 |
排序方式: 共有734条查询结果,搜索用时 31 毫秒
141.
142.
143.
加酶挤压碎米生产淀粉糖浆工艺优化 总被引:1,自引:0,他引:1
以碎米为原料,DE值为考察指标,以挤压加酶量、螺杆转速、液化加酶量、糖化加酶量、糖化时间为变量,优化加酶挤压碎米生产淀粉糖浆工艺。结果表明,加酶挤压碎米生产淀粉糖浆最佳工艺为:挤压加酶量0.5616~0.5736 L/t,螺杆转速197.44~202.56 r/min,液化加酶量0.9207~0.9334 L/t,糖化加酶量0.3365~0.3500 L/t,糖化时间14.414~14.668 h;各因素对糖化液DE值影响大小顺序为:挤压加酶量糖化时间糖化加酶量螺杆转速液化加酶量,且挤压加酶量为极显著影响因子(P0.01)。3次验证试验DE平均值为59.06%,与理论值57.06%基本吻合。 相似文献
144.
利用湖南省1971~2006年的气象观测资料,综合全省98个县市的自然灾害等要素,采用受灾率、成灾率、降水变率、脆弱度、灾害损失率等数据和GIS技术,得出了湖南省洪涝灾害农业风险评估模型,并绘制出风险区划图.结果表明,湖南省洪涝灾害发生地域由北向南转移,风险度概率呈增加之势.最后根据洪涝灾害农业风险度时空分布特征,提出了相应的防灾减灾对策,防御和减轻洪涝灾害,以期能为实现湖南农业可持续发展提供参考和借鉴. 相似文献
145.
马头山矿床属接触交代矽卡岩型透镜状的铜铁矿床,矿体赋存条件和水文地质条件较为复杂,围岩构造破碎发育严重,均有较大程度的泥化现象,整体稳定性差。为提高资源利用率,在对现用采矿方法和试验采场数据进行总结的基础上,研究并提出适合该矿体的采矿方法:上向进路充填采矿法。叙述了该采矿方法的特点、采场布置及结构参数、回采顺序和通风系统。 相似文献
146.
147.
为了提高淡水鱼糜制品的品质,本研究以草鱼为原料,用盐法、酸法和碱法提取鮰鱼皮中的胶原蛋白,探究其对重组鱼肉品质的影响及作用机制。通过对重组鱼肉的凝胶强度、TPA质地特性(硬度和咀嚼性)、析水率以及白度值的分析变化,综合评判胶原蛋白对重组鱼肉品质的影响,并通过化合作用力、蛋白质溶解率和TCA可溶肽含量,以及石蜡组织切片和SDS-PAGE探究了鱼皮胶原蛋白在重组鱼肉中的作用机制。结果发现:胶原蛋白显著提升了重组鱼肉的品质特性,提升效果为碱法酸法盐法;而其作用机制也有差异:碱溶性胶原蛋白与鱼糜凝胶的过程中不仅形成二硫键,且活化了內源转谷氨酰胺酶(TG)生成较多非二硫共价键,增强了凝胶网络结构;酸溶性胶原蛋白在凝胶时形成了二硫键,增强凝胶作用力;而盐溶性胶原蛋白与鱼肉蛋白形成的高分子物质增强了凝胶网络结构。 相似文献
148.
149.
苏伟 《中国石油和化工标准与质量》2011,31(12):152
近几年随着勘探的深化,高温深井压裂施工的难度日益增加,为了提高高温深井压裂施工的成功率,针对其储层的地质特征,通过室内实验和现场实验相结合,形成了一套针对高温深部储层压裂的配套工艺技术,解决了部分地区的压裂难题,同时为超深、超高温井的压裂提供了技术思路。 相似文献
150.