环磷酰胺对小鼠免疫抑制的动物模型建立

[目的]建立肿瘤化疗免疫抑制动物模型，为建立保健食品减轻化疗毒副作用功能的评价方法提供科学依：活。[方法]给予C57BL／6J正常小鼠和荷瘤小鼠腹腔内注射不同剂量的环磷酰胺(CP)，隔日连续腹腔注射4—5次，观察：对小鼠免疫学指标及肝肾功能的影响。[结果]正常小鼠和荷瘤小鼠腹腔注射20、50、100me／kg体重的CP后，各剂量组均出现不同程度的免疫抑制和肝肾功能损伤。①正常小鼠20mg／kg体重以上剂量组，白细胞计数、抗体生成细胞以及巨噬细胞功能显著下降，谷草转氨酶(AST)升高；50mg／kg体重剂量组的脾脏指数下降；50mg／kg体重以上剂量组天然杀伤细胞(NK)细胞活性均出现显著下降，以及谷丙转氨酶、尿素的升高。②荷瘤小鼠20mg／kg体重以上剂量组白细胞计数、巨噬细胞功能显著下降，50mg／kg体重以上剂量组脾脏指数、NK细胞活性、抗体生成细胞功能均出现显著下降，以及谷草转氨酶、各丙转氨酶、尿素的升高。③正常小鼠注射60mg／kg体重的CP后，血清白细胞介素-2及肿瘤坏死因子均出现显著下降；荷瘤小鼠注射60mg／kg体重的CP后，血清白细胞介素．2出现显著下降。[结论]给予C47BL／6J正常小鼠和荷瘤小鼠腹腔注射20-50mg／kg体重的CP，隔日连续45次，即可建立免疫抑制动物模型。建议采用正常小鼠免疫抑制模型。     

胚胎干细胞实验模型在发育毒性评价中有效性的初步研究

目的依据胚胎干细胞具有向心肌细胞分化的能力,建立体外分化发育毒性评价的模型,并对其判定受试物发育毒性强弱的有效性进行验证。方法利用悬滴、悬浮培养方法,通过不同浓度青霉素G、苯妥英钠和氟尿嘧啶作用,检测胚胎干细胞分化为心肌细胞的能力,结合MTT法获得的受试物细胞毒性结果,判断受试物的发育毒性。结果青霉素G、苯妥英钠和氟尿嘧啶的ID50(D3)分别为1099、47.4和0.023μg/ml,其发育毒性的判定依次无、弱和强。结论建立的胚胎干细胞实验模型能够判定氟尿嘧啶、苯妥英钠和青霉素G发育毒性,结果与ECVAM的结论一致,可用于发育毒性的筛选和评价。     

应用胚胎干细胞实验模型对人参皂甙Rb1、Rg1发育毒性的初步研究

目的 应用胚胎干细胞试验方法,对人参皂甙Rb1、Rg1发育毒性进行初步的安全性研究.方法 利用悬滴、悬浮培养方法,通过对不同浓度Rb1、Rg1作用条件下,胚胎干细胞在体外分化为心肌细胞能力的测定,结合相应噻唑蓝(MTT)法获得的Rb1、Rg1细胞毒性结果,判断受试物的发育毒性.结果 人参皂甙Rb1、Rg1半数分化抑制浓度(ID50 D3)分别为114±8.21μg/ml和80±5.75μg/ml,其发育毒性的判定依次无、弱.结论 人参皂甙Rg1为弱发育毒性物质,在较高浓度条件下,具有发育毒性作用.     

092 大豆异黄酮毒性作用研究进展

大豆异黄酮是一类具有多种生物活性的天然植物雌激素，主要包括染料木素、大豆黄素及少量黄豆素。近年来的研究表明，大豆异黄酮可能会在某些敏感的生命期内引起潜在的毒性作用。本文着重从流行病学和动物实验两方面对大豆异黄酮的致癌性、生殖内分泌毒性、与其它物质联合暴露的毒性及其它毒性作用（如免疫毒性、细胞毒性、遗传毒性等）进行简要概述，以便对大豆异黄酮的健康效应有一较全面的了解。     

复合真菌多糖抗肿瘤作用的免疫学研究

采用猴头菇、香菇、茯苓３种真菌的多糖等比混合作为总多糖,再按一定比例配以葡萄籽多酚和甘草酸,制成复合真菌多糖,观察其抗肿瘤作用效果以及对荷瘤鼠免疫功能的调节作用。实验以１００、２００、４００ｍｇ／ｋｇ ＢＷ３个剂量（复合多糖Ｉ、Ⅱ、Ⅲ组）给小鼠灌胃３周后右前腋下接种Ｓ－１８０,继续灌胃１０日后实验。同时设２００ｍｇ／ｋｇ ＢＷ的香菇多糖对照组和荷瘤模型对照组,另设正常对照组,结果显示：该复合多糖具     

五味子的急性毒性和遗传毒性研究

目的研究五味子的急性毒性和遗传. 方法将五味子干燥果实用80%的乙醇提取制备其粗提物.用霍恩氏法设2.15、4.64、10.0、21.9和46.4 g/kg BW五个剂量组研究五味子乙醇粗提物对昆明种小鼠的急性毒性;用2.5、5.0和10.0 g/kgBW三个剂量组进行了小鼠微核试验;用0.04、0.12、0.58、2.32、11.59和57.97 mg/皿六个剂量组进行了Ames试验;用113.28、226.56、453.12和906.25 μg/ml四个剂量组进行了TK基因突变试验. 结果 46.4 g/kgBW剂量组10只小鼠24 h内全部死亡,21.9 g/kgBW剂量组24 h内死亡8只;10.0 g/kgBW剂量组小鼠灌胃后出现精神萎靡、活动量减少,行动迟缓,无死亡;4.64 g/kgBW剂量组仅有活动量减少,无其它症状;2.19 g/kgBW剂量组无异常表现;其LD50分别为雄14.67和雌19.96 g/kg BW.微核试验中各剂量组的雄雌小鼠均未见微核率增加;Ames试验中各剂量组均未见回变菌落数增加,其中57.97 mg/皿剂量组菌落数显著减少,五味子乙醇粗提物有明显的抑菌作用;TK基因突变试验中各剂量组的突变频率与对照组比较差异均无显著性. 结论在所选试验和剂量范围内五味子的乙醇粗提物未显示致突变作用.     

食品中化学物膳食暴露评估数据的来源、选择原则及不确定性分析

膳食暴露评估是食品安全风险评估的重要组成部分.由于各国食品生产、消费习惯以及有害因素污染水平不同,因此膳食暴露评估必须使用本国的膳食消费和有害因素污染水平数据.本文对食品中化学物浓度数据和食品消费数据的来源、选择原则及不确定性进行了论述,以期能为食品中化学物膳食暴露评估数据的收集、分析和解释提供依据.     

红曲降血压作用的研究

为观察红曲对高血压模型大鼠收缩压的影响 ,每日经口给予自发高血压大鼠 (SHR)、肾血管型高血压大鼠 (RHR)、DOCA 盐型高血压大鼠 (DHR) 0 0、0 4、0 8、1 2g kgBW红曲 3～ 4周 ,每周测量收缩压(SBP)一次。结果显示 ,红曲能够降低SHR、DOCA -盐型高血压大鼠的血压 (P <0 0 5 ) ,对RHR的降血压作用不明显 ,其中对DOCA 盐型高血压大鼠的降血压作用强于SHR