小规模肉牛养殖小区的设计

肉牛养殖小区通常是由当地乡、村划出一片空地．由个人投资建设牛场，分户饲养，集体投资建立兽医室或服务站。这样既便于防疫，又可防止环境污染．提高饲养管理水平和产品质量。各地肉牛养殖小区虽然形式不同，但都应遵循以下原则：     

人工诱导母牛生产双胎肉牛的研究

应用孕马血清 (PMSG)、人绒毛膜促性腺激素 (HCG)、三合激素 (ITC)、抗血促性素血清 (抗PMSG)等促性腺激素药物处理母牛 ,人工诱导生产双胎肉牛 ,双胎产出率 2 8 6 % (16 / 5 6 ) ,犊牛产出率 10 3 6 % (5 8/5 6 ) ,其中试验 3组 (PMSG +ITC +抗PMSG)双胎产出率为 33 3 % (12 / 36 ) ,犊牛产出率 113 9% (4 1/ 36 ) ,显著提高了母牛的繁育率     

山东省肉牛场主要经济指标调查

通过调查山东省31个肉牛场的所有制、牛源、品种、饲养方式、建场时间、人员状况等基本情况以及2001～2003年的生产成本和销售收入情况，对其成本及主要经济指标进行汇总，分析成本变化趋势并揭示其原因，找出各类牛场存在的问题，并提出建议。调查结果表明：个体牛场的主成本为购牛费，占总生产成本的68．69％；集体牛场的主成本为饲料费，占总生产成本的44．96％。不同规模的牛场，主产品利润率以中型规模(100～499头)牛场最高，为18．02％，大型牛场经营管理水平有待提高。     

肉用犊牛的接产及产后护理

1　接产1 1　预产期　母牛的怀孕平均为 2 85ｄ ,变动范围在 2 70～ 2 90ｄ之间 ,可据此推算出预产期。1 2　接产　母牛临产前 1～ 2ｄ ,臀部尾根两侧出现凹陷 ,俗称“塌胯” ,是母牛韧带松弛的表现。临产时母牛出现阵痛 ,表现为不安 ,回头望腹 ,这时就要做好接产准备。准备好接产工具和药品 ,产房要求宽敞洁净 ,铺以柔软干草。接产用具要高温灭菌消毒。接产人员先用 0 1 %～ 0 5 %新洁尔灭或0 1 %高锰酸钾洗净、消毒母牛外阴部、尾根、及后躯。让母牛右侧卧 ,当母牛阴门露出羊膜囊 ,羊膜破裂时 ,可用干净盆收集羊水 ,让母牛喝下 ,这有…     

技术四：优质高档牛肉规范化生产技术

《山东优质肉牛生产技术体系试验示范》项目，已经通过了有关专家的验收，鉴定，2004年获得全国农牧渔业丰收奖一等奖，现将肉牛生产技术介绍给大家。[编者按]     

技术三：肉用犊牛培育技术

《山东优质肉牛生产技术体系试验示范》项目，已经通过了有关专家的验收，鉴定，2004年获得全国农业渔业丰收奖一等奖。现将肉牛生产技术介绍给大家。[编者按]     

牛瘤胃胀气的防治方法

瘤胃胀气是牛采食了大量易发酵的饲料，在瘤胃内发酵，产生大量的气体，以致于瘤胃和网胃迅速扩张而引起的疾病。在犊牛饲喂全价颗粒饲料的初期，由于采食量过大极易发生，临床表现为呼吸困难，单侧或双测腹围急剧扩大为特征。     

肉牛粗饲料加工技术

山东省是典型的农业区，养牛的粗饲料主要靠作物秸秆，而作物秸秆含粗纤维多，营养价值低，只有进行加工调制，才能合理利用。粗饲料主要是麦秸、麦糠、玉米秸、干青草、酒糟等，粗饲料约占肉牛饲料喂量的40～60％。[第一段]