微微访访谈谈对中国食品安全管理体系认证管理的反思及展望之

中国认证行业需要彻底变革
　　认证体系的起步，应该与大航海时代密不可分。十五到十七世纪的欧洲船队，试图在世界各地寻找着新的贸易路线和贸易伙伴，船舶的安全性不仅关系到船员的生命安全和货物安全，而且也是贸易所在地的港口管理者最为关心的问题。因为一旦有船只在港口内沉没，很可能造成港口堵塞，为最大限度地避免船只在设计、建造过程中的安全隐患，造船业产生引进独立机构，对造船全过程进行监控的需求。如世界闻名的英国船级社（LRQA）创立于1760年，是最早提供船级认证的机构，可以称之为认证体系的鼻祖。再加上成立于1828年的法国船级社（BV），以及成立于1864年挪威船级社（DNV），也都是以船级认证为始，现在在全球范围内，提供各种认证服务，包括食品安全管理体系认证。     

食品安全乱象之我见

我不知道当初雀巢婴儿奶粉中被查出碘超标，是否造成雀巢股价的大幅度下跌，我猜应该没有。如果有，那应该是世界级新闻，至少我在各种媒体上没有看到。     

微访谈之食品安全与食品丑闻

当今中国,打开各类媒体,如果没有食品安全方面的新闻,那才会是天大的新闻。2012年,"食品安全",无疑成为了老百姓最关注的民生问题。对于今年的食品安全状况,33.9%的受访者"不太满意",24.8%的受访者"很不满意",26.0%的受访者感到"一般",觉得"比较满意"和"非常满意"的仅占15.3%。但如果仔细研究这类新闻的内容却会发现,大部分问题都不是食品安全     

HACCP，食品企业长远发展的“利器”——访认监委注册管理部主任顾绍平

中国国家认证认可监督管理委员会（以下简称认监委）是国务院决定组建并授权．履行行政管理职能，统一管理、监督和综合协调全国认证认可工作的主管机构。其直属部门主要包括认可监管部、认证监管部、注册管理部、实验室与监测监管部，以及科技与标准管理部等几大部门。     

侧立柱冲压成形截面开口尺寸精度控制方法研究

在冲压件生产过程中,工件成形截面的开口尺寸精度一直是冲压工艺研究的重点内容,为解决某地铁碳钢车辆侧立柱成形截面的开口尺寸精度问题,先后采用反弯曲回弹补偿法、凹模底部加圆角和凹模侧壁内倾3种开口尺寸精度控制方法进行成形精度数值模拟,研究了反弯曲弦高N、压边力、顶料力、镦圆角和凹模侧壁内倾角度对成形精度的影响。针对各方法对于控制截面开口尺寸精度的局限性,提出了3种方法相结合的精度控制方案,对侧立柱进行了数值模拟分析和试验验证。结果表明,该方案可以有效将截面开口尺寸精度控制在设计误差范围内。     

藏北商旭金矿床控矿因素及其找矿标志

班公湖-怒江成矿带跨班公湖-怒江缝合带两侧,是近年来发现的一条重要的多金属成矿带。商旭金矿床位于班公湖一怒江缝合带中段,主要矿体呈透镜状或脉状产于中一下侏罗统木嘎岗日群浅变质海相复理石建造中,受近东西向断裂构造控制。矿石类型以石英脉型为主,其次为蚀变岩型,近矿围岩蚀变较弱,蚀变类型包括硅化、绢云母化、绿泥石化、碳酸盐化等。矿石中金属矿物主要为自然金、黄铁矿及方铅矿;脉石矿物以石英、方解石以及黏土矿物为主。初步研究表明,该矿床主要受地层及构造因素控制,成因类型为造山型金矿床。在此基础上,初步总结了矿区的主要找矿标志,包括岩性及构造标志、蚀变标志、硫化物标志、化探异常及古采矿遗迹标志等,并认为区域上存在找到商旭式金矿床的可能。     

压裂“X”形裂缝提高单井措施效果的新方法

为了提高特低渗透油藏新井的压裂效果,提出了采用定向射孔技术进行转向压裂从而形成"X"形水力裂缝的新方法。基于有限元三维应力分析,研究了定向射孔下水力裂缝的起裂机理。根据断裂力学理论,建立了基于复合应力强度因子的裂缝延伸和转向判据模型,推导确定了缝内压力分布、复合应力强度因子及裂缝扩展方向角的计算公式,编制了定向射孔转向压裂裂缝延伸形态的模拟软件,分析了射孔方位角、最大水平主应力和最小水平主应力差值对转向裂缝形态的影响程度,采用定向射孔和限流法压裂的施工方式,形成了在单个油层中压开"X"形裂缝的改造方法。现场试验了6口井,通过裂缝监测,证明该技术是可行的。     

基于电阻电容模型的产油量模型的应用及改进

传统的产量递减分析方法大多是一些经验公式,不具备完善的理论基础,而数值模拟方法所需时间较长。为了快速地预测生产井的产油量,在物质平衡和信号处理的理论基础上,简要地介绍了阻容模型及基于阻容模型的产油量模型,并对单井的产油量模型进行了改进。结果表明,基于阻容模型的产油量模型能够较好地进行历史拟合,并且仅仅需要一定数目的产液量和注入量数据就可以快速地计算出单井产油量。模型的参数大小反映了注水井与生产井间的连通程度,参数值越大,井间连通性就越好。     

座椅安全带支架的成形工艺方案与模具结构

针对座椅安全带支架在模具设计中的实际问题，按照冲压变形的基本规律，经过综合分析、比较，确定了该零件的最佳冲压加工方案、工序数目与顺序，在模具结构设计中解决了零件的变形、回弹等问题，并介绍了模具结构。     

超声珩磨装置的设计

介绍了超声振动珩磨声报系统的设计与制造顺序．从珩磨头与夹具配置形式、涨缩结构等方面阐述了超声珩磨装置设计的特点及适用范围．