黄酒生产过程中生物胺的形成及变化

采用高效液相色谱的方法分析某企业春、秋和冬酿黄酒生产过程中的总生物胺及色胺、组胺、苯乙胺、酪胺、尸胺、腐胺、精胺、亚精胺8种生物胺含量,探讨了黄酒原料及整个发酵生产过程中生物胺形成和分解机制。结果表明,冬酿黄酒中主要的生物胺是腐胺、酪胺和色胺,在整个生产过程中呈现先降低后升高的趋势,其中后酵生物胺含量最高,为186.7 mg/L;春酿、秋酿和冬酿黄酒中前酵阶段生物胺含量差异不明显（P＞0.05）,后酵阶段秋酿黄酒和冬酿黄酒生物胺含量显著高于春酿黄酒（P＜0.05）,煎酒阶段冬酿黄酒生物胺含量显著高于春酿黄酒和秋酿黄酒（P＜0.05）;冬酿和秋酿黄酒中酪胺含量分别为72.11 mg/kg和30.26 mg/kg,以及高含量的腐胺和色胺,具有潜在的食品安全隐患。     

解淀粉芽孢杆菌对粉煤灰浸矿脱硅的研究

采用解淀粉芽孢杆菌ZGW-12对粉煤灰进行生物脱硅研究,确定菌种培养和矿物脱硅的最适条件。实验确定细菌培养的初始接菌量为5mL,保持30℃恒温并在125r/min条件下培养4d达到生长稳定期。粉煤灰脱硅最佳条件为:7.5%浓度的无菌矿浆100mL中接菌5mL,在30℃和150r/min的条件下摇瓶浸出。粒度小于75μm的粉煤灰浸矿7d后矿浆中Si ~(2+)浓度高于158mg/L,脱硅效果较好。将粉煤灰浸矿31d,测定矿浆中Si ~(2+)、Al ~(3+)浓度分别可达306mg/L和0.5mg/L,说明细菌对粉煤灰中硅元素浸出效果较好。结合SEM-EDS和FTIR检测发现ZGW-12易吸附于矿样表面,使其中Si—O键断裂,对粉煤灰有较好的脱硅提铝效果。     

聚光太阳电池及其研究进展

介绍了聚光太阳电池的电特性和热特性;综述了聚光硅太阳电池的特点和研究进展,包括背结聚光硅电池、激光刻槽埋栅聚光硅电池和其他具有传统n+/p/p+结构的聚光硅电池;总结了聚光多结太阳电池的研究现状、效率的损失机理以及实现超高效电池的途径.从目前的研究进展可以看出,研发新结构、超高效的聚光太阳电池以降低光伏发电成本的前景一片光明.     

短圆柱型磨矿介质在胶磷矿磨矿工艺中的应用

介绍了一种新型短圆柱型磨矿介质(简称钢段),针对云南某胶磷矿,对短圆柱型磨矿介质和钢球介质磨矿效果进行了对比。通过实验室研究和工业试验应用后,试验数据表明,对该矿使用短圆柱型磨矿介质磨矿后,磨矿产品粒度更均匀,-74+25μm易选级别含量高,工业试验结果表明后,钢耗减少约10.78%,噪音降低,达到了节能降耗的目的。     

长春地区水面蒸发的时空分布分析

蒸发是各种水体中水量消耗的直接途径,蒸发有其规律性,这些规律是防汛、抗旱工作中计算的科学依据。本文对长春地区的水面蒸发的时空分布进行了分析,在计算蒸发量值、折算系数的同时,揭示了长春地区蒸发的规律性。     

国产300MW 汽轮机改造技术的研究

对国产300MW汽轮机改造的必要性和可行性进行了分析研究，指出了该机组存在的主要问题、机 组改造的目标、范围及采用的先进技术。表2参3     

“农宅改善示范村”的实施——台湾农村居住环境改善事业研究(一)

70年代以来,台湾地区农民有了更新住宅的经济能力,开始利用钢筋混凝土结构,从传统的三合院式住宅向城市化、西式化过渡的越来越多。当时的村落土地利用划分、道路规划、建筑红线等农村集落发展     

PCD枪钻设计制造工艺

随着PCD复合片在刀具上的广泛应用,市面上已经出现了PCD枪钻,但因其高硬度、高耐磨性,所以加工制造PCD枪钻依然困难。本文对PCD枪钻的制造工艺进行了初步探索,制造了一支PCD枪钻并与硬质合金枪钻进行了对比试验,验证了制造工艺的可行性及切削性能的优越性。     

锡矿石细磨介质形状的选择

分析了在锡矿石的细磨过程中球形介质、棒形介质的不适应性,提出了短柱形介质在细磨中的优势,并进一步对双球面与双平面短柱形介质进行对比磨碎试验研究,得出了双平面短柱形介质具有较好的磨碎作用,不仅能减轻锡矿石的过粉碎,解决磨不细与过粉碎之间的矛盾,还能提高合格粒级的利用系数.