小米粥食用品质与米粒感官品质及营养成分的相关性分析

为深入探究小米粥食用品质与米粒感官品质及营养成分的相关性,收集49份代表性商品黄小米,对小米粥的食用品质、米粒感官品质和营养成分含量、三者的相关性进行较为全面的分析。米粒的色泽、均匀性和气味是影响小米粥色泽和滋味的关键因素,而通过米粒的感官评分无法直接判定小米粥的均匀性和适口性。小米粥的色泽与脂肪酸值和维生素B1的含量呈显著负相关关系;粥的均匀性与不溶性膳食纤维和维生素B1含量均呈显著负相关关系;粥的滋味与粗蛋白、粗脂肪、不溶性膳食纤维、多数维生素和氨基酸的含量及脂肪酸值均呈显著负相关关系;粥的适口性与直链淀粉含量呈极显著正相关关系,与其它多数营养成分的含量均呈显著负相关关系。小米粒的色泽和均匀性均与维生素B1含量呈显著负相关关系;米粒完整性与多数营养成分含量呈显著正相关关系,与直链淀粉含量呈显著负相关关系;米粒的气味与可溶性膳食纤维及总膳食纤维含量均呈显著正相关关系。色泽、均匀性和气味好的小米煮粥的色泽和滋味也好,而完整性好的小米营养价值更高。     

钠冷快堆停堆保护方案研究

在借鉴中国实验快堆（CEFR）热工模型建模经验的基础上,利用Relap5程序建立霞浦示范快堆（CFR）的主要系统模型,并参考快堆安全分析中的预期瞬态无停堆保护（ATWS）的分析方法,对发生反应性意外引入事故时的安全裕度和停堆保护进行仿真研究。仿真结果表明,额定功率下发生反应性引入时,不会触发短周期的报警和停堆;当发生补偿棒失控提升5 s和10 s时的反应性意外引入事故,目前一回路保护参数整定值、信号测量延迟及安全棒落棒时间可以取其他值;当补偿棒失控提升15 s时,在目前的设计下,核功率和功率流量比信号能确保事故下的反应堆状态符合事故验收准则。当其他保护信号失效,堆芯出口钠温所触发的停堆保护若要实现同样的功能,则需保证反应堆在14.85 s之前进入深度次临界。      

脚踝康复受力测量电路的设计

通过分析脚踝康复受力间接测量原理,基于MSP430单片机设计出一种脚踝康复受力测量电路,进行了脚踝康复受力测量实验,实验证明脚踝康复受力测量电路实现踝关节康复力和力矩的间接测量,为踝关节安全康复提供了指导性数据,便于患者自主控制康复强度,提高了康复效果。     

遗传算法在过程控制参数拟合中的应用

在简单遗传算法的基础上,对交叉运算和变异运算进行了改进,针对过程控制参数多且要求精确度高的特点,设计了一种快速遗传算法,并在BP神经网络权值训练和热工对象传递函数参数拟合中进行了应用。仿真结果验证了该算法的实用性。     

滑阀稳态液动力产生原因与补偿方法

提出了一种在阀套上开斜孔补偿液动力的方法,采用Fluent软件分析对比了开斜孔前后阀内流体的流动状态,分析了轴向速度的变化,从动量变化的角度分析了补偿液动力的效果。同时通过分析阀芯端面受力情况,从阀芯受力的角度分析了液动力产生的原因、大小及方向,指出液动力产生主要是由于阀口流速的变化引起端面压力分布的变化,从而在轴向产生一个附加的力,即稳态液动力。     

抗生素发酵罐设计分析

就抗生素发酵罐设计中最重要的技术问题进行分析,并进行了优化设计。重点分析了空气分布装置、挡板、搅拌器转速等。     

超声椭圆振动车削的切削特性

为了深入研究超声椭圆振动切削特性及其应用前景,通过建立超声椭圆振动切削模型,根据运动学方程,分析和推导出了切削占空比、振纹高度、振动频率、振幅之间的关系,揭示了超声椭圆振动车削表面粗糙度、加工精度、加工效率之间的相互关系。通过切削力和表面粗糙度试验对推导出来的结果进行了验证,试验结果表明有效减小切削力是超声椭圆振动切削加工应用的主要优势。     

苏北地区印支面岩溶储层储集空间形成时间探讨——以兴参1井为例

兴参1井在印支面观音台组钻遇优质岩溶储层,储层平均孔隙度为25.1%,平均渗透率为392.5×10-3μm2,是苏北地区迄今发现的储集性能最好的碳酸盐岩储层。以该井为例,利用显微镜下孔、洞、缝之间的相互限制切割关系、裂缝充填物碳氧同位素分析手段等,结合区域构造背景及沉积演化史对苏北地区印支面岩溶储层储集空间的形成时间进行了探讨。认为,岩溶储层储集空间形成于盐城运动期,与该区第三系烃源岩大规模生排烃期匹配较差;古潜山油气勘探应以喜山晚期构造活动较弱的低凸起及凹陷间鞍部为主。     

深水油气田开发中的中深水输送概念

海上油气的勘探与开发已经转向深海,深水油气管道是深水开发的一个重要环节,面临诸如流动保障、高温高压和低温环境等技术难题。文章着重介绍了国外在深水油气田开发中应用的中深水管道输送概念,包括Trelline方案和GAP方案（重力驱动管道）,论述了它们的技术特点,列举了一些应用实例,并对其应用前景进行了分析。     

无线接入网络IP化的现状和未来

随着无线技术的发展,空口的传送速率在飞速增长,下行速率从R99的384kbit/s发展到LTE的100Mbit/s,基于2Mbit/s的传输带宽已无法满足未来无线数据业务的大带宽需求.因此,无论是2G还是3G网络,都在朝着更符合未来无线业务需求的全IP架构方向演进,而LTE网络从标准设计的初期就采用了全IP的架构.