秋实

正经历了春的孕育,夏的煎炽,曾经羞涩的苞蕾,灿烂的夏花,终于有了结果,在匆匆而来的初秋,《水泥圈子》的作者、读者们期盼的事终于成真。《中国水泥》杂志从今天开始,将优选《水泥圈子》的作品,让她们变成一个一个凸起的胶字。这也算是一粒并不饱满的秋实吧。感谢领导们长期以来的关心,让《水泥圈子》成为行业内传播文化的园地;感谢作者的辛劳,是你们让这不大的园子充满生机;更感谢自始至终都关注《水泥圈子》的朋友们,是你们的赞赏与鼓励,让这块园地不断地吐蕾,不断地灿烂,从而结出今天的果实。     

传统丝绸产业发展及技艺传承创新对策研究

本文主要探讨了江苏传统丝绸产业发展的一些情况,对相关丝绸产业中丝绸技艺的传承创新与产品设计开发的关联进行了探讨。对丝绸产业的发展与传统丝绸的创新进行了分析研究,并提出了一些参考的对策。     

桥梁桩基础钻孔灌注桩施工技术要点分析

以桥梁桩基础工程为出发点,对钻孔灌注桩的施工在运用过程中的技术要点作了简单的论述,并结合具体的施工过程进行了分析,希望能对桥梁施工技术的应用提供一些参考性建议,保证施工的安全和效率,提高桥梁建设的质量。     

CEEMD与KSVD字典训练相结合的去噪方法

本文提出一种完备总体经验模态分解（CEEMD）方法与K奇异值分解（KSVD）学习字典算法相结合的地震信号去噪方法。含噪信号通过CEEMD分解得到一系列不同尺度的固有模态函数（IMF）；按频率由高到低依次排列IMF各分量，并做自相关分析，去除噪声主导的IMF分量；将累加的过渡IMF分量叠加重构并做CEEMD二次分解，通过自相关分析再次去除噪声主导的IMF分量；分别叠加二次CEEMD分解剩余的IMF分量和一次剩余的IMF分量，得到两个新的含噪信号，并利用KSVD过完备字典分别稀疏表示该两个新的含噪信号，即由稀疏系数重构去噪后地震信号，进而重构最终去噪结果。实验结果证明：该算法的去噪效果明显优于F-X去噪、小波阈值去噪和KSVD字典稀疏去噪等传统方法。     

Aspen Plus软件在化工原理课程设计中的应用

化工原理课程设计是化工类专业一门重要的工程技术类基础课程,是考察学生化工原理知识的综合运用以及解决实际工程问题能力的重要课程。通过Aspen Plus软件进行辅助教学,提高了学生解决化工原理课程设计实际问题的效率;培养了学生多角度、多方法解决工程问题的能力;通过设计结果误差的分析,加深了学生对化工原理及化工原理课程设计课程的理解。     

汽车试验场沥青横向裂纹路施工工艺综述

沥青横向裂纹是沥青路面病害的主要表现形式之一。在公路交通量日益增大的今天,沥青裂纹普遍存在于各级道路表面。为了更加真实地模拟车辆的行驶状态,沥青横向裂纹路也频繁地出现在各大汽车试验场中。文章依托实际工程对汽车试验场沥青横向裂纹路的施工工艺进行介绍,旨在寻求科学,高效的施工方法。     

离子液体对石墨烯润滑油分散及润滑性能的影响

研究离子液体作为添加剂对石墨烯润滑油分散和润滑性能的影响。通过改变离子液体质量分数、超声功率以及时间等条件,考察离子液体/石墨烯润滑油的分散稳定性;采用Rtec多功能摩擦磨损试验机,以Si3N4/钢为摩擦副,考察不同条件下离子液体/石墨烯润滑油的摩擦学行为;采用扫描电镜和超景深显微镜对磨损表面进行分析,探究离子液体作为添加剂的润滑机制。结果表明:离子液体质量分数为0.002 5%、超声时间为60 min,超声功率为600 W时石墨烯润滑油的分散性和稳定性均显著提高;加入离子液体后,石墨烯润滑油的润滑性能提高,其摩擦因数随离子液体质量分数的增加而下降,随超声功率的增加而降低,随超声时间的增加而增加。研究发现,由于离子液体阳离子的长链结构和自身黏度较大,离子液体构成的润滑膜较厚且易于吸附在摩擦副表面,并与石墨烯发生协同作用形成了混合润滑膜,从而避免了摩擦副之间的直接接触,改善了摩擦磨损性能。     

低盐花生平菇风味牛肉酱的工艺配方优化

研究采用响应面回归设计来优化低盐花生平菇风味牛肉酱的加工工艺及配方。在分析单因素试验的基础上,以感官评价值为响应值,选用Box-Behnken的试验设计方法对低盐花生平菇风味牛肉酱的工艺配方进行优化。结果分析表明:牛肉酱的最佳配方为牛肉42.22%,花生与平菇配比3.46∶1,豆酱25.70%,复合糖5.81%,马铃薯淀粉7.71%,感官评分90.94分。     

米其林指南上海2020

2019年9月19日,《米其林指南上海2020》正式发布,共有130家餐厅榜上有名,其中40家餐厅被评为星级餐厅,数量超越往年。获得米其林一星餐厅31家,其中9家是新晋餐厅;米其林二星餐厅8家,吉品轩和泰安门由2018年的一星升至二星;由名厨Paul pairet主理的Ultraviolet by Paul Pairet餐厅,获得唯一一个米其林三星殊荣。