福林-酚法测定成熟期左优红浆果中的总酚含量

以成熟期左优红为原料,通过单因素试验确定福林-酚试剂与12%的Na_2CO_3溶液的体积比、反应温度及反应时间,同时利用福林-酚法测定左优红浆果中总酚含量。结果表明,当福林-酚试剂与12%的Na_2CO_3溶液的体积比1:2、反应温度20℃、反应时间4 h时,左优红总酚的含量与吸光度呈良好的线性关系。测定方法的平均回收率为97.4%,相对标准偏差(RSD)为2.75%,总酚含量为0.002 mg/kg。试验表明利用福林-酚法测定总酚灵敏度高,操作简便。     

干红山葡萄酒的降酸研究

采用4种物理和生物降酸方法,对葡萄汁及原酒进行降酸.结果表明,总酸最低降到8.75 g/L(以酒石酸计);降酸处理最好在葡萄汁阶段进行,对酒体的影响比较小;降酸过程中无异味产生,酒香浓郁,山葡萄酒原有的酸涩味明显减弱,但是酒体略显单薄,果香不明显,尚有待探索.     

浙江舟山潮间带沉积物中二甲苯的检测

文章采用超声波萃取气相色谱法测定舟山潮间带沉积物二甲苯。实验对萃取剂进行了比较,并对气相色谱的程序升温和样品前处理条件进行了优化,最终选择二硫化碳作萃取剂,采用超声波提取法,即取30mL萃取剂萃取45min,浓缩温度35℃的条件为最佳条件,并以70℃保持5min,以2℃/min升至80℃保持2min,再以20℃/min升至120℃,保持1min的程序升温。结果表明间二甲苯、对二甲苯和邻二甲苯在10min内得到了良好分离,相对标准偏差为3.8%～13.0%。测得潮间带沉积物中这些苯系物的质量比范围为40.24～124.45mg/kg。     

植物人工浮岛对湿地污染物净化效果研究

运用植物人工浮岛技术,采取了封闭水域和连通水域两组不同环境下的对比试验,对湿地氮、磷、COD污染物进行去除研究.结果表明,2种不同环境下植物人工浮岛对水体中总磷、磷酸盐、总氮、硝酸盐和COD有较好的去除效果,COD和总氮指标可以稳定的控制在地表水环境指标Ⅳ类水标准,而总磷可以达到Ⅲ类水标准,封闭水域中五种污染物的去除率依次为75.0％、72.7％、7.2％、95.8％、32.5％,连通水域5种污染物的去除率依次为82.4％、64.9％、34.3％、95.1％、10.0％.2种试验环境下,植物人工浮岛对湿地污染物的净化效果均有极显著性效果.相比其他水域中水华现象,含有人工浮岛的2块水域水华现象比较轻微,尤其在浮岛周围藻类几乎没有,也为浮岛去除水中富营养物质提供了间接佐证.     

响应面法优化冰苹果梨发酵酒工艺

以冰苹果梨为原料,采用响应面法优化设计,以酒精度为指标,研究p H值、发酵温度、酵母添加量对发酵工艺的影响。利用Box-Behnken软件模型确定冰苹果梨发酵酒的最佳发酵条件。结果表明最佳发酵工艺条件为p H值为3.8,发酵温度为20℃,酵母添加量为0.5 g/L,此条件下冰苹果梨发酵酒的酒精度为12.4%vol。     

泄槽底板与侧墙联合掺气保护长度试验

为了研究近壁处水流掺气浓度分布的变化规律,通过模型试验研究了不同底坎坎比和不同侧坎坎比组合下掺气保护长度的变化规律,并通过单因素敏感性分析法分析了掺气保护长度对掺气坎坎比变化的敏感性。结果表明:在其他条件不变时,底掺气保护长度随着流量的增大而增大,同时与底坎坎比成正比;随着侧坎坎比增大,底掺气保护长度略有增大的趋势,但影响不大;侧掺气保护长度也随着流量增大而增大,但与底掺气保护长度的机理不尽相同;随着侧坎坎比的增大,侧掺气保护长度总体趋势增大,但影响程度表现为先大后小;虽然侧掺气保护长度对侧坎坎比的敏感性远大于底掺气长度对底坎坎比的敏感性,但底坎坎比却更为重要;合理的掺气设施组合才能有效地提高掺气保护范围。     

弧形闸门斜支臂空间角度分析

大型弧形闸门斜支臂空间角度易出现混淆和错误，且其微小的误差会造成结构上的很大误差，影响弧门的制造、安装及运营安全。因此，对弧门斜支臂的几个关键空间角度进行定义区分和计算，并以实际工程弧形闸门为例，分析斜支臂各关键角度对闸门制造和安装精度的影响程度，进而提出可提高制造和安装精度的措施，以供后续斜支臂弧形闸门设计、制造和安装参考。