沙棘油中有效成分和药用成分的研究

利用现代仪器分析法和化学分析方法对沙棘油的主要成分进行了分离和鉴定。通过使用薄层层析、荧光显色和高压液相色谱 (HPLC)等测试手段对分离出的物质进行定性分析 ,结果表明 ,该沙棘油中含有脂肪酸、烃类、萜类、维生素E、甾类、黄酮类等有效组分和药用成分 ;采用紫外分光光度法和化学分析等方法对类胡萝卜素和脂肪酸进行了定量分析 ,测定了类胡萝卜素的含量及籽油中脂肪酸的酸值和皂化值。     

酵母抽提物鲜味剂的工艺研究

研究了酵母抽提物的制备工艺 ,探讨了温度、pH值、自溶时间和促溶剂对酵母细胞自溶的影响。结果表明 :当温度为 6 0～ 6 5℃、pH为 7.0、自溶时间为 36～ 4 5h、添加合适的自溶剂 ,自溶效果较好 ,抽提率达 30 %     

右旋酮洛芬的生产工艺进展

酮洛芬是一种非甾类抗炎药。介绍了生产酮洛芬单一对映体常用的动力学拆分法及该工艺过程存在的不足。指出了单一控制酶的细胞膜反应器的工艺技术更为经济,得到的对映异构体纯度高,产率大于50%。综述了当前右旋酮洛芬的不同生产工艺及存在的问题,并提出相应的整改措施。     

生物腐蚀的研究进展

生物腐蚀是指由于微生物存在于金属表面,而加速其腐蚀的过程,其具体的机制仍然在探讨中。有机体共存于其自然形成的生物膜中,在金属表面形成复杂的集合体,从而影响金属腐蚀。混合菌导致的腐蚀速率比单一菌种导致的腐蚀速率高得多。目前关于这方面的研究主要集中于金属表面的生物矿化过程以及在生物膜金属界面上生物膜胶结物中胞外酶对电化学反应的影响。     

生物酶催化木素与酚共聚反应的研究

用过氧化物酶在微乳液中催化木质素与酚的聚合反应。结果表明 ,在微乳液系统中酶催化聚合反应速率很大。     

微乳液中酶催化木素-酚共聚物的性能研究

用过氧化物酶进行了酶促木素与酚共聚反应。结果表明 ,由于在木素分子间引入了聚甲酚片段 ,共聚物的热性能有较大改善。聚合物的重均分子量随反应温度的升高而增加     

豆壳过氧化物酶的分离纯化新工艺研究

采用一种新的简单纯化工艺进行了过氧化物酶分离纯化实验研究。该工艺为酶液经硫酸铵-丙酮协同沉淀,丙酮分级沉淀,最后用硫酸锌除杂。使豆壳过氧化物酶的Rz达到1.32,总酶活收率为65%。使用了丙酮-硫酸铵协同沉淀法,即有机溶剂-无机盐二相系统,是一种简便有效的分离纯化生物大分子的新方法。     

基于微流体技术的生物燃料开发与应用

为了加快生物燃料产业的发展速度,提高生物燃料的产量和质量,微流体技术被引入到了生物燃料领域。文章聚焦于微流体技术在生物燃料领域的应用,重点介绍了微流体技术及装置在生物柴油和生物乙醇生产中的应用,讨论了影响生物燃料微流体反应器性能的相关因素,最后,提出了微流体技术在生物燃料领域的应用过程中所面临的问题并展望了其应用前景。     

真菌葡糖淀粉酶的研究进展

介绍了葡糖淀粉酶(GA),论述了GA的产酶菌、产酶影响因素、酶的相对分子质量及其结构,酶的一般性质.淀粉加工工业主要应用Aspergillus 和Rhizopus2类菌株来生产用于淀粉糖化的GA;在用半固体培养基在批式发酵状况下能得到最大产量;蛋白水解酶的不良影响可通过细胞固定化、营养及pH控制、生物反应器的设计和使用蛋白酶抑制剂来克服.     

基于硫胺催化作用的新型生物传感器研究

近来,为研究硫胺（维生素B1）分子对酶活性的影响,出现了一种新型的生物传感器——丙酮酸氧化酶（POX）生物传感器。此生物传感器以凝胶、交联试剂和戊二醛为原料,用溶氧探头化学共价固定法制备。POX在磷酸盐和氧存在下将丙酮酸盐转化为乙酰磷酸、CO2和H2O2。硫胺是POX的活化剂,这种生物传感器的的测量方法正是基于此。硫胺能增强生物传感器的性能,且增强程度与硫胺浓度有关。硫胺浓度在0．025～0．5μmol／L范围内,传感器性能与硫胺浓度线性相关,响应时间是2min。优化实验中最优测定条件为酶浓度2．5U／cm^3,pH值为7．0,温度35℃。