不同因素对同时蒸馏-萃取法(SDE)提取洋葱精油的影响

本实验就加水量、溶剂用量和NaCl溶液浓度三个因素对SDE洋葱精油的影响进行探讨,通过实验确定当洋葱浆液与NaCl溶液(90g/1000ml)的比例为1:2、溶剂用量为15ml时,提取得到的含硫化合物浓度较高。     

沁水盆地煤层气商业性勘探开发实践及认识

山西省沁水盆地煤层气资源量约4万亿m\+3,2005年产量5.5亿t,占全国总产量的25%。每年因采煤向大气排放煤层气超过30亿m\+3,对大气环境造成重大影响。在山西地区煤矿瓦斯爆炸每年遇难矿工在250人左右,煤层气开采迫在眉睫。     

威代尔葡萄特征性香气成分2-苯乙醇的合成机制探讨

以酿制冰葡萄酒的主要品种——威代尔葡萄为试材,研究威代尔葡萄果实中特征性香气成分——2-苯乙醇以及合成2-苯乙醇的前体物和中间产物在成熟、后熟过程中含量的变化,并结合产地气温变化,探讨2-苯乙醇的合成机制,为进一步研究葡萄中2-苯乙醇的合成途径提供基础.结果表明:在花后130d,即当地气温骤降后苯丙氨酸含量迅速增加,同时苯乙胺含量迅速降低,2-苯乙醛含量维持在低水平浓度,而2-苯乙醇含量显著提高.由此得出结论:威代尔葡萄后熟期间特征性香气成分2-苯乙醇的合成源自苯丙氨酸,其中间产物可能为苯乙胺和2-苯乙醛.2-苯乙醇的合成,含量的显著提高与产地气温的骤降有关联.     

原料的不同预处理方式对洋葱油得率的影响

就洋葱粉的干燥方式、含水率和破碎粒度3个因素对超临界流体萃取洋葱油的得率予以探讨。研究表明,以含水率为6%,粒径在0.45~0.90 mm冻干洋葱粉为原料,可获得较高的提取得率。     

朝鲜蓟茎叶中脂溶性提取物对神经细胞的保护作用

目的:探究朝鲜蓟茎叶中脂溶性提取物萜类及甾醇类化合物的组成与含量,探究脂溶性提取物对H_2O_2诱导的PC12神经细胞的保护作用。方法:采用GC-MS分析朝鲜蓟副产物中萜类及甾醇类化合物的组成与含量,以脂溶性提取物为保护剂,对经H_2O_2诱导伤害的PC12细胞进行预处理,检测细胞存活率,乳酸脱氢酶(LDH)漏出率、丙二醛(MDA)含量,活性氧(ROS)水平及细胞凋亡率。结果:从朝鲜蓟茎叶副产物中共检测到3种倍半萜内脂,2种甾醇及8种五环三萜,其中菜蓟苦素含量最高,达13 309.10 mg/kg DM。经朝鲜蓟副产物脂溶性提取物保护后,PC12神经细胞存活率显著升高,细胞内LDH漏出率、MDA含量及ROS水平显著降低。经Annexin V-FITC/PI双染及AO-EB双染后,细胞凋亡率呈显著降低趋势。结论:朝鲜蓟副产物脂溶性提取物对PC12神经细胞具有保护作用。     

不同产区‘红灯’樱桃香气成分与产地生态因子相关性分析

为探究产地生态因子对樱桃果实香气的影响,本研究以我国5个不同生态条件地区的同一品种（‘红灯’）樱桃为实验材料,采用气相色谱-质谱联用技术（gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS）对5个樱桃样品进行香气特征分析,揭示不同产区‘红灯’樱桃香气差异,并采用主成分分析（principal component analysis,PCA）、Pearson相关性分析和冗余分析（Redundancy analysis,RDA）对GC-MS结果与产地生态因子进行关联性分析,明确影响不同产区樱桃香气成分差异的具体环境因素。结果表明,不同产地‘红灯’樱桃香气物质在种类和含量上都有一定的差异,山西‘红灯’樱桃香气总量最高,特别是醛类香气占其香气总量的95%以上。陕西‘红灯’樱桃香气总量最低,仅为23493.07 μg/L。而山东‘红灯’樱桃香气种类最为丰富,有8种特有香气物质。产地生态因子,特别是年积温、年日照时数和年降水量可以对樱桃香气产生显著性影响,其中年日照时数与75%的香气物质呈现正相关关系,与酮类香气（R2=0.890）呈显著正相关( P<0.05),年积温与84.4%的香气呈现正相关,但与酯类香气（R2=?0.979）呈极显著负相关( P<0.01),而年降水量与84.4%的香气物质呈现负相关关系。研究结果有助于更好地理解香气物质代谢和生态因素的内在关系,对揭示环境对水果香气的影响具有重要的意义。     

国家投资2亿元开展农村能源基本建设项目

为实现农民生产、生活垃圾的资源化利用，从根本上改变农村环境卫生状况，提高农民生活质量，带动农业结构调整，增加农民收入，推动农村文明进步，农业部近期利用国债资金在北京市等２９个省（区、市）和有关部属单位开展农村能源基本建设项目，投资总额近２亿元人民币。其建设内容为：１．户用沼气综合利用模式建设。重点建设沼气池及改厨、改厕、改圈等内容，鼓励发展北方“四位一体”、南方“猪、沼、果”和西北“五配套”等综合利用模式；２．户用沼气池新型模式示范。重点建设沼气池及改厨、改厕、改圈、改水、改院等内容，鼓励开展半…     

洋葱多糖提取工艺的研究

以冻干洋葱粉为原料,采用水提法提取洋葱多糖,比较了提取时间、提取温度和料液比对洋葱多糖得率的影响,并以提取时间、提取温度和料液比为考查因素,采用L9(33)正交实验确定了水提法提取洋葱多糖的最佳工艺参数,即提取时间为4h,提取温度为80℃,液料比为1∶20。在上述提取条件下,水提法提取洋葱多糖得率可达到4.154%。     

几种国产超滤膜在苹果汁澄清中应用的比较

选用国光苹果为原料研究了超滤技术对苹果汁澄清作用的影响，筛选出了适合苹果汁超滤澄清的国产超滤膜。对国产的聚砜（ＰＳ）、磺化聚砜（ＳＰＳ）、聚砜—磺化聚砜共混膜（ＰＳ－ＳＰＳ）及聚丙烯腈（ＰＡＮ）四种膜进行筛选，通过比较压密曲线、澄清效果、衰减曲线、可溶性固形物、ｐＨ值及其它理化、感官指标，认为ＰＳ膜及ＰＳ－ＳＰＳ膜适于在苹果汁澄清中应用。     

我国天然气地质理论研究新进展

我国天然气经过近10多年的勘探实践和生产发展,发现了一大批大中型气田。同时,初步形成了一套包括天然气生成,运移,聚集,保存的地质理论。文中结合天然气勘探的实践,重点阐述了天然气的煤成烃、生物气、无机成因气理论和成藏理论以及富集理论的研究,并对非常规天然气地质理论做了简要阐述。