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工业技术 | 234篇 |
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2024年 | 1篇 |
2023年 | 7篇 |
2022年 | 4篇 |
2021年 | 6篇 |
2020年 | 3篇 |
2019年 | 3篇 |
2018年 | 1篇 |
2017年 | 2篇 |
2016年 | 3篇 |
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2013年 | 12篇 |
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2008年 | 11篇 |
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2000年 | 4篇 |
1999年 | 3篇 |
1998年 | 4篇 |
1997年 | 3篇 |
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1987年 | 1篇 |
1986年 | 1篇 |
1985年 | 5篇 |
1984年 | 2篇 |
1983年 | 3篇 |
1982年 | 1篇 |
1980年 | 2篇 |
1978年 | 1篇 |
1975年 | 1篇 |
1974年 | 1篇 |
1956年 | 2篇 |
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本实验通过山梨酸对香肠质量影响研究发现:添加0.2%、0.3%、0.4%、0.5%、0.6%山梨酸对香肠肉馅稳定性无显著影响(P>0.05);但可极显著改善香肠的颜色(P>0.01)。在30℃情况下,添加0.2%和0.4%的山梨酸可分别延长香肠货架期2.0和4.0倍。同时发现在香肠腐败之前,山梨酸浓度基本无变化。 相似文献
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将接种不同血清型(4b,1/2a和1/2c)李斯特单核增生菌混合物的切片酱牛肉真空包装,然后分别贮藏在4℃,7℃和15℃,研究李斯特单核增生菌的生长情况。总的来讲,李斯特单核增生菌在所有的样品中生长情况相似。在整个实验期间,起始接菌量为5.43LogCFU/g的样品上李斯特单核增生菌数量增加了100倍,而接菌量为<2.00LogCFU/g的样品上,李斯特单核增生菌数量则增加了1,000,000倍。这表明酱牛肉是李斯特单核增生菌生长的良好环境。所以在酱牛肉的生产过程中,一定要采取有效措施减少李斯特单核增生菌的污染。同时应研究安全、经济的手段以杀死污染在酱牛肉上的李斯特单核增生菌,保护消费者健康。 相似文献
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相干光正交频分复用系统(Coherent Optical Orthogonal Frequency Division Multiplexing,CO-OFDM)以其较好的色散抑制性能和简单有效的信号处理技术,是近年来光传输领域的研究热点。对于高速CO-OFDM传输系统,偏振模色散(Polarization-mode-dispersion,PMD)带来OFDM信号展宽及输出偏振态的不同,严重影响系统传输性能。文章对一阶PDM影响下CO-OFDM系统(PMD-CO-OFDM)的数学模型和作用机理进行分析,并通过仿真加以验证。结果表明,一阶PMD效应对OFDM信号附加与子载波频率相关的余弦因子,降低系统传输性能,通过信道均衡可有效去除此影响;另外,PMD效应一定程度上减弱子载波相关性,可抑制系统光纤非线性效应,在不考虑色散条件下PMD-CO-OFDM系统以10Gb/s的速率在单模光纤传输240km,差分群时延为50ps时较30ps系统Q值提高约0.2dB。 相似文献
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<正>第一部分:牲畜生长、胴体特性和肉的质量1.1 饲料对小公牛肉的pH值和颜色的影响(西班牙)1.2 添加无机硒和维生素E对饲料中铜含量高的地区羊羔生长状况的影响(保加利亚)1.3 水牛和牛的肉质量(巴西)1.4 克喘素对肥育羊羔脂类代谢的影响(保加利亚)1.5 兰德瑞斯猪和大白猪氟烷状态和肉质量的关系(丹麦 相似文献
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近年来,我国电网建设得到了迅猛的发展,高压架空线路施工规模逐渐扩大,其施工管理也变的越来越重要.本文主要结合实例阐述了高压架空输电线路的施工管理要点,希望能够为同类工程借鉴和参考. 相似文献