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41.
营养素对苹果酒中结合SO2影响的研究 总被引:6,自引:1,他引:6
研究SO2在果酒酿制中的变化规律以及如何降低果酒中的SO2使用量是果酒食品安全的重要课题。本文利用单因素试验和二次通用旋转组合设计研究了磷酸氢二铵、硫酸铵、硫胺素等外加营养素对苹果酒酒精发酵结束后结合SO2量的影响。结果表明,磷酸氢二铵、硫酸铵、硫胺素的添加能够在不同程度上降低酒精发酵结束后结合SO2的量;酒精发酵结束后结合SO2(Y1)的量与磷酸氢二铵(x1)、硫酸铵(x2)的添加量关系显著,回归方程为Y1=67.22-3.075X1^2 5.48X1X2-4.685X1~3.676X2^2,相关系数为0.7543。 相似文献
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43.
基于亚稳奥氏体形变诱导相变理论,在实验室采用盐浴炉对800 MPa级冷轧双相钢DP780的I&Q&P(临界退火与淬火配分)工艺进行了探讨,并采用光学显微镜、扫描电镜、拉伸试验机与XRD对不同工艺下试验钢的组织性能进行了研究。结果表明,在I&Q&P工艺试验条件下,试验钢的显微组织由铁素体、马氏体与残留奥氏体组成;830 ℃退火时铁素体晶粒尺寸以>5 μm为主,860 ℃退火下其晶粒尺寸以<5 μm为主。830 ℃退火时试验钢的力学性能随淬火温度的变化波动较大,860 ℃退火时试验钢的力学性能随淬火温度的变化波动较小。860 ℃退火+260 ℃淬火时,试验钢的综合力学性能最佳,其抗拉强度、伸长率与强塑积分别为802 MPa、26.8%与21.5 GPa·%,钢中残留奥氏体含量高达13.89%。 相似文献
44.
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46.
低温对"大团蜜露"水蜜桃保鲜效果的影响 总被引:6,自引:0,他引:6
"大团蜜露"是软溶质型水蜜桃的典型代表,其"营养丰富、风味甜美、口感丰润",但由于其特殊的生物生理特性,其贮藏保鲜一直是世界难题.研究选择0℃、2℃和4℃三个梯度温度处理,测定桃果实贮藏期间的失重率、呼吸速率、果肉色差、果肉硬度、可溶性固形物、酸、总糖、Vc、丙二醛含量等生理生化变化.结果表明:较4℃处理2℃与0℃都能够抑制贮藏期间可溶性固形物、可滴定酸、Vc含量的下降,维持果实的原有硬度和果肉色泽,降低呼吸速率和推迟呼吸高峰的出现,整个贮藏期间糖和失重率的变化较小.但综合考虑果实贮藏风味和冷害发生情况,2℃贮藏条件可做为"大团蜜露"的最适贮藏温度. 相似文献
47.
通信网建立时间同步网的方案探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
从通信网体系结构入手,分析通信网层次结构与时延的关系.在对SDH网络层次结构分析的基础上,确定使用SOH中的MSOH来传递时间信号,以减小位置误差对时间不确定性的影响. 相似文献
48.
防止程序意外退出的一种简单方法(050081石家庄54所程控公司)方强在执行用高级语言编写的程序时,有时会出现程序意外退出的现象,这一般是由于程序在访问外部设备时,外部设备没有准备好或严重故障造成的,例如当我们读写没有插盘的软驱时就会出现如下提示:N... 相似文献
49.
以食品包装用聚乙烯树脂为例,根据GB31604.6—2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品树脂中灼烧残渣的测定》,对聚乙烯树脂的灼烧残渣进行了检测,并建立数学模型,分析和评定了测量重复性、天平称量过程以及结果数值修约对测量结果不确定度的影响。评定结果表明,该方法测定灼烧残渣中的不确定度主要来源于电子天平的最大允差和测量恒重要求的影响。在同一包含概率下,电子天平精度越高,测量不确定度越小,同时测量恒重要求越高,测量不确定度也相应越小;结果数值修约对测量结果不确定度也存在影响,应合理地对测量结果进行数值修约;测量重复性引入的不确定度影响也占有一定比例,可通过增加测量次数,避免人为误差,在一定程度上减小测量结果的不确定度。 相似文献
50.
基于遗传算法的机翼壁板扫描路径优化 总被引:2,自引:0,他引:2
针对飞机机翼壁板数字化装配过程中蒙皮外形快速扫描的需求,对蒙皮的扫描路径进行自动规划.介绍激光扫描仪扫描测量的原理及方法,并分析扫描仪扫描样点时的倾角、距离及扫描宽度等约束条件.以大尺寸件机翼蒙皮为研究对象,对其进行数字化离散操作,得到一系列样点.使用最小二乘法对上述样点进行自动分组.在此基础上把扫描过程分为扫描测量和姿态调整2种动作交替运动的组合,构建以扫描过程总时间为最小的优化目标函数.利用遗传算法求解目标函数,从而优化三维空间的扫描路径,并将此路径与常见的梯形扫描和直线扫描路径进行比较,扫描总路径短且所用总姿态数少,平均扫描效率提高14.4%.最后,采用DELMIA软件平台进行扫描过程仿真,利用搭载扫描仪的机器人沿优化路径进行扫描.结果显示:本研究可满足扫描约束要求,且扫描仿真时间与计算时间一致. 相似文献