芙蓉菜的类型及其制作要领

芙蓉菜，大多是以鸡脯肉或鱼肉加蛋清制成茸而烹制成的菜。因色白似芙蓉，故名。另外，以鸡蛋清作为主料或辅料而烹制的洁白软嫩的菜肴，也称为芙蓉菜。芙蓉菜古已有之，《调鼎集》、《随园食单》、《养小录》等古籍中就有记载。长期以来，芙蓉菜已逐步形成片一个系列大家族，在中国各菜系菜品中占有很重要的地位制作芙蓉菜的方法较多。笔者这里仅就芙蓉菜的制作类型及技术作一介绍一、发蛋类即以鸡蛋清搅打成发蛋（蛋泡），上笼蒸熟后再与其它原料组合成芙蓉菜。这种制法在热菜和场菜中的菜例较多。如“芙蓉蟹斗”，即将炒制好的蟹粉放在蟹…     

1000t/d白水泥熟料生产线的设计及试生产体会

<正>0引言四川广汉特种水泥有限公司现有一条Φ2.7/2.5m×54m SP窑白水泥生产线和一条Φ2.0/1.8m×38m干法中空窑白水泥生产线,年产白水泥14万t。2011年3月由四川卡森科技有限公司设计,在绵竹市新市镇再新建一条1 000t/d白水泥熟料生产线。该生产线主要保证指标为:熟料产量800t/d,最大产量1 000t/d;熟料热耗≤5 016k J/kg;熟料3d抗压     

基于计算机辅助检测乳腺肿瘤的图像处理与识别的研究

利用计算机智能方法来检测乳腺肿瘤为良性或恶性实质是对乳腺显微图像的模式识别问题,其可以帮助提前诊断病症,从而提高肿瘤治疗效果。本文系统采用训练速度快、泛化性能好且调整参数少的(Extreme Learning Machine,ELM)算法对乳腺肿瘤特征建立数学模型,并从病例特征库中随机选择500组数据对模型进行训练,然后用剩下的数据测试ELM模型。仿真实验表明,利用ELM算法对乳腺肿瘤进行分类识别比采用BP(Back Propagation)神经网络、LVQ(Learning Vector Quantization)神经网络、决策树方法可以获得更好的性能。     

C/B和B/S构架的高校信息采集系统

信息采集系统对构建数字校园具有积极意义。统一的信息管理系统通过对学生信息进行管理减少了重复性,对高校长远发展具有积极意义。文章在C/S构架的基础上,结合B/S设计,实现多模块信息化管理,力求性能稳定、易于操作、全面通达。     

关于提高井下作业施工质量的探讨

石油业的发展推动着我国经济和社会的发展,井下作业作为油气开采工程的重要环节,对保证石油的质量至关重要,油田的开发利用越来越受到重视,但在石油开采中出现的施工质量问题和安全问题越来越显著。井下作业的施工质量直接关系着开采石油的质量,因此保证井下作业施工质量是油气开采的关键,需要根据油田的实际情况,从技术、管理、工艺等各方面进行考虑,提高井下作业的施工质量,保证施工的安全性和油田的产油量。本文主要分析了提高井下作业施工质量的重要性和对策,为我国石油业的良性发展提供理论支持。     

油井堵水工艺技术改善与优化应用

采油三厂现有水淹井835口,在用705口,日影响产量1 268 t。主要分布在W33、P21、W2、Y2等三叠系见水油藏,油井产能损失严重。2012年以来共实施油井堵水103井次,措施有效率68.9%,单井日增油0.76 t,含水下降幅度有限。针对近年来油井化学堵水措施有效率低,水淹井治理手段有限的难题,首次提出利用油井暂堵剂治理孔隙性水淹井并在W33、P21等区块成功开展矿场实验,拓宽了油井堵水的工艺思路,对后期油井堵水技术的进步和发展提供了理论基础和现场实践经验,为进一步延长本厂主力油藏中含水开发期提供了可靠的技术保障。     

基于形态学的人脸图像边缘检测新算法

提出一种利用数学形态学开闭运算--首先滤掉噪声,再使用数学形态学梯度提取边缘的人脸图像边缘检测新算法.仿真结果表明,该方法与传统的边缘检测方法相比,能在滤除噪声的同时很好地检测到人脸图像的有用边缘.     

基于LQR-QPSO的地下铲运机控制参数优化研究

现代控制理论是实现地下铲运机路径跟踪控制的重要技术之一。目前,控制算法应用的难点在于参数的选取和整定。为解决控制参数整定问题,提出应用量子行为粒子群优化算法（QPSO）对基于线性二次型调节（LQR）的状态反馈控制器进行参数优化,实现对地下铲运机精准、稳定的路径跟踪控制。状态反馈控制器基于铲运机的误差动力学模型得出,优化后的路径跟踪控制最大横向位置偏差低于0.23 m。仿真试验结果表明：相较于标准粒子群优化算法,QPSO算法优化的路径跟踪控制器的最大横向位置偏差减小53.4%,优化效果更好、成功率更高。     

对企业应用收支两条线资金管理模式的探讨

企业"收支两条线"是为了加强企业财务资金管理和整顿财务秩序的一种模式,具有5种特点,并且在构建方面以从规范资金的流向,流量和流程三方面入手,在执行过程中注意加强银行中账户管理,建立健全收支的各项制度,更好地提高资金的使用效益,增加企业利润。     

适用于不规则边界的渴求通道布线法

本文对R.L.RiVest和C.M.Fiduccia总结出的渴求(Greedy)通道布线法进行了改进、重新设计和实现。用Deutsch的困难例子试算比较,改进后的算法也只用了20个水平走线道(Track),并消除了附加列、借孔数、连线总长度和所用机时都有减少。为使本算法适用于印制板的布线要求,本文又对改进后的算法加以扩充,将其推广到不规则边界通道区情形。本文中的通道布线法也完全适用于VLSI的自动布线系统中。