包装饮用水、饮料类型与健康

水是生命之源,是人类生存的基本需求,饮用水的卫生是保证安全饮水的重要前提,但除卫生安全外,包装饮用水带来的健康问题常被人忽略。近年来,包装饮用水和饮料的生产量和销售额增速明显,人均包装饮用水和饮料消费量不断上升,已经成为一种普遍的消费行为,但存在诸多问题,如一些饮料含糖量高且消费量增加、喝纯净水成为消费时尚等。研究显示,除饮水量和饮水卫生之外,包装饮用水、饮料类型与健康密切相关。包装饮用水中含有一些营养素且很大程度上受加工工艺和环境条件影响,不同营养素含量的饮用水对健康的影响所有不同。包装饮用水、饮料类型还会影响机体水合状态,与机体身体活动能力、患糖尿病、血脂异常、龋齿、心血管疾病、泌尿系统疾病等其他疾病的发病风险有一定关系。可开展队列研究、横断面研究、干预性研究等,也可通过循证学研究综合评估包装饮用水、饮料与健康的关系,研究方向可着重在探索含糖饮料摄入量占膳食糖摄入量的比例、不同包装水及饮料对水合状态影响及对认知、体能、疾病影响的研究上,这将有助于居民了解包装饮用水、饮料健康效应,在足量饮水的同时合理选择健康包装饮用水、饮料类型;引领包装水、饮料行业新的大健康发展趋势。     

疾病生态学与人体健康

一、地理生态系统与人体健康的关系疾病生态学是以研究人体健康与地理环境相互关系为目的的一门学科。探索地理环境与生命,地理环境与人体健康及疾病的内在联系、相互影响和机制,探索地理生态病因在生命中的意义,已成为医学地理的基本研究任务,也是当代科学与实践要解决的重大问题之一。某些疾病所表现出来的区域特征,往往反映着地理生态系统在区域生态循环中的独特性及其与人体健康之间的关系,这种关系实质上表现为人类生存圈中与疾病生态学有关的地理因素间是否保持生态系统的动态平衡。     

合成生物技术助力可持续发展

合成生物学是21世纪生物学领域新兴的一门学科,是生物学与数学、化学、计算科学、工程科学等学科交叉融合的产物,是继DNA双螺旋发现和“人类基因组测序”之后的第三次生物技术革命,不仅对揭示生命本质和探索生命活动基本规律具有重要科学意义,并有望形成颠覆性生物技术创新,为破解人类社会面临的资源与环境不足的重大挑战提供全新的解决方案,对促进人类命运共同体的永续发展具有重大意义。     

蛋白质、氨基酸和调整食物结构

<正> 人类为了维持生命与健康,保证生长发育和从事劳动,每天必须摄入一定数量的食物。除了水分和盐以外,人类都以其它动、植物为食。国际上的食物结构经几次变革后,到七十年代形成了三个类型。第一类型是欧美等发达国家的“三高”型。即高热量、高蛋白、高脂肪。以美国为代表,一人一天摄取的热量为3578千卡,蛋     

健康教育对癌症患者心理健康的影响

恶性肿瘤是威胁人类生命最严重的疾病之一,近20多年来其发病率呈上升趋势,病死率仅次于脑血管疾病,居第二位。患者一旦知道自己患恶性肿瘤,心理上会产生不同程度的压力,同时,由于其角色的改变,社会能力的下降,躯体功能的改变,导致生活质量明显下降。癌症的治疗不只是控制病情和维持生命,更应重视人的总体健康。我院从2004年9月至12月开展了以提高癌症患者疾病知识,提升心理健康水平的健康教育,收到了较好的效果。现报告如下。     

微量元素与延缓衰老

微量元素与生命活力蜜切相关,很少剂量就能发挥巨大的生理作用,因此说微量元素与人类健康关系密切,摄入量过多、或不足、或缺乏都会不同程度地引起人体的生理异常或发生疾病。     

浅议野生动物与人类共患疾病

可能以野生动物为病源的SARS的爆发和流行,使得人们更加关注野生动物传染性疾病对人类健康的威胁。特别是近30年来新出现的多种传染病,自然宿主几乎都是野生动物。本文就野生动物与人类的共患疾病做了简单的历史回顾。新的野生动物传染病的出现提示：如何避免和应对类似事件的再度发生或减少发生的频次、如何处理人与野生动物之间的关系等问题迫在眉睫,而解决这些问题的根本在于人类应该认识自身的位置,尊重自然和其它生命,采取各种有效的措施,保障人类与野生动物安全接触。只有保证生态系统和生物多样性的健康,才能真正维护人类自身的健康。     

生物传感器:靶标物质快速检测面临的机遇与挑战

正在自然界中,各种类型的风险因子无时无刻不在对人类生命健康造成危害,同时一些风险因子的存在还严重制约了农业等产业的发展。例如,农药残留、重金属超标等风险因子对种植业造成危害;兽药残留、病原微生物及寄生虫对养殖业造成破坏。此外,在生物学和医学领域,一些特殊的生物标志物也同物种种间鉴别、疾病的早期诊断与治疗有着密切的联系。因此,实现对于这些种类广泛且特点不同的靶标物质的快速、精确检测对于保障人类生命健康、增加经济收入、提高生活质量具有十分重要的意义。     

医学模式与健康观的变迁

在人类与疾病抗争以及医学发展的历史长河中,医学模式与健康观不断变化着,它就像一面旗帜,引导着人类社会前行,使人类在健康的航线上远航。医学模式的演变医学模式是指在不同历史阶段和科学发展水平条件下,人类为保护健康而与疾病做斗争时的     

2023年整合生物学领域发展态势

自20世纪中叶以来,生命科学研究逐渐从单一的生物个体水平延伸到细胞、分子、基因等不同层次。面对生物体的复杂性和多样性,跨层级、多维度、全周期的生命结构与功能研究日益受到重视,整合生物学应运而生,旨在揭示生物体内部各种层次之间的相互关系和调控机制,以期深入了解生物体的功能和行为。回顾数十年整合生物学的发展历程,多学科交叉的工具为其提供了有力的支撑,跨层级的功能涌现现象是其研究的关键节点,其理论基础则在于揭示了非线性、不确定性和异质性等复杂科学特征,为生命健康解决方案的赋能提供了基础。2023年,整合生物学在研究生命系统的涌现现象、健康及生态环境方面取得了突破性进展,加深了我们对生命系统整体知识体系的理解,也促进了对生物体在健康和疾病状态下的生理和病理变化的全面了解。展望未来,整合生物学或将以更为综合的整体视角,深入解析生命系统的复杂性、临界条件的变化、无序与有序状态的转化过程,进而促进人类对于生命本质的更深认知,创新前所未有的技术策略。     

从肝炎病毒看病毒与宿主相互作用研究的最新进展

病毒病是严重危害人类健康与生命的主要疾病之一.全球丙型肝炎病毒(hepatitis C virus,HCV)慢性感染者达1.7亿,其中20%可能进一步发展为肝硬化和肝细胞癌.目前病毒病的防治措施主要有疫苗接种和药物治疗.但是,人类与病毒斗争历程发展到今天,对于危害严重的主要病毒性疾病仍未研究出有效、价廉、安全的疫苗和药物;而且,不断出现的新病毒病对人类生命健康构成严重威胁.因此,加强病毒学基础研究,特别是病毒与宿主相互作用和病毒感染分子致病机理,以及以此为基础的抗病毒疫苗和药物研究,是当前生物医学研究中的重要方向,对人类重大病毒性传染病防治具有重要理论和实际意义.     

昆虫脂肪体结构功能及其在人类疾病模型应用中的研究进展

昆虫脂肪体大量分布在昆虫的体内，其是一个动态疏松的组织，包括外周脂肪体和围脏脂肪体两种类型。昆虫脂肪体的结构与功能是息息相关的，其结构会随着昆虫不同生命阶段的变化而变化，其功能也随之发生改变。昆虫脂肪体最基本的功能是作为昆虫生命代谢的核心组织进行物质的合成与储存。此外，脂肪体还有许多重要的功能，是多种激素作用的靶器官，与昆虫的先天免疫、寿命和生长发育等都有关。因此，研究昆虫脂肪体对于解析昆虫重要生命现象是十分重要的。近年来已经有大量研究将昆虫脂肪体作为人类疾病和药物开发等方面的研究模型，将其应用于人类免疫学、人类疾病发病机制探究、新型药物研发等诸多领域。本文对昆虫脂肪体的形态结构、形成与变态、生物学功能及在人类疾病模型研究中的应用与展望进行了综述，以系统地加深对昆虫脂肪体结构与功能的理解与认识。昆虫脂肪体将在人类主要疾病模型的构建、疾病发病机理的探究等方面具有较大的应用潜力。     

生命天书与基因工程

人类基因组工作草图已经绘制完毕 ,神秘的生命奥秘开始显露出端倪 ,人类对自身的了解将带来一场革命。许多与遗传密切相关的诸如癌症、心血管疾病、关节炎、精神病等危害人类健康的问题将迎刃而解。随着人类基因组科学研究的快速发展及其广阔的应用前景 ,勿庸置疑 2 1世纪将是生物学的世纪。为解读这本蕴藏人类生命奥秘 ,决定人的生老病死的“天书” ,由美、日、德、法、英和中国的科学家共同参与的这一被誉为生命“登月计划”的国际人类基因组计划(ＨＧＰ) ,从 1 990年开始启动 ,其目的是阐明记录人类基因组全部遗传信息的 3× 1 0 9碱基对…     

基因治疗产业现状

基因治疗是用贵遗传物质预防或治疗严重威胁人类生命和健康的疾病,近20年来获得了广泛深入的临床研究和产业化突破。基因治疗具有巨大的市场,     

耐辐射的产黑色素酵母状真菌

从1945年7月美国第一次核试验至今,全世界已进行了几千次的核试验,对周边环境造成了不同程度的污染,对人类及其生存环境造成了极大危害。而耐辐射微生物因其惊人的耐辐射能力,以及特殊的生命现象和生理机制,使其不仅成为研究生命起源、物种进化等理论科学的重要材料,而且也在环境工程、人类健康、生物技术等方面具有极大的应用前景,从而成为世界各国竞相发掘的重要资源。     

关于举办“实验用非人灵长类动物专业技术交流会暨非人灵长类实验动物医师岗位培训班”的通知

正非人灵长类实验动物资源是推动生命科学发展、攻克人类重大疾病,保障生命健康的重要战略资源。在引领和支撑生命科学研究、生物技术创新和生物医药产业发展中发挥着不可或缺的重要作用,其战略地位受到了世界各国的普遍重视。为了进一步加强我国非人灵长类实验动物资源培育,开发特色实验动物模型,增强相关工作人员的职业技能。以满足重大科学研究和医药产业发展的需求,提高我国科学技术创新能力。     

植物代谢组学及其与人类疾病和健康研究趋势

植物代谢组学的发展为人类充分认识植物代谢物和植物性化合物成分对人类疾病和健康的影响、定向改良作物品质、药物研发等带来了契机。围绕人类疾病与健康这一主题,结合文献计量方法,对植物代谢组学的发展态势进行简要分析。通过对植物科学及代谢组学的研究重点进行梳理,并总结植物来源的天然药物的开发及其在人类疾病预防等领域的研究进展,展示植物代谢组学及其在人类疾病和健康应用研究中的发展态势。     

重要生命器官组织工程研究

组织、器官的丧失或功能障碍是人类健康所面临的主要危害之一,也是引起人类疾病和死亡的最主要原因。如何从根本上解决组织、器官缺损或功能障碍,也已成为科学界特别是生命科学领域所要积极探索的国际性前沿课题。组织工程的最终目的是工程化生产可以用于替代人体不可逆损伤的、功能退化的组织和器官,使更多的患者得到及时治疗,为根本解决人体重要生命器官的疾病带来新的途径,从而提高人类的健康水平和生活质量。经过研究人员20余年的不懈努力,组织工程研究领域取得了长足的进步。其中,重要生命器官的组织工程研究目前已经成为组织工程研究领域的热点和焦点,并且针对心脏、肝脏、肾脏、胰腺等重要生命器官的组织工程研究正在不断取得突破。该文从干细胞定向可控分化、功能化支架材料仿生制备、重要生命器官体外构建与应用以及基于快速成型和微制造技术的器官精准设计与制造等方面,综述了国内外重要生命器官组织工程研究最新进展及相关的产业化情况,希望为重要生命器官组织工程研究和产业化开发提供一定的参考。     

疫苗技术发展的历史与展望

从古人发明人痘、琴纳发明牛痘到今天,疫苗技术的发展经历了漫长的过程,在防治传染性疾病方面发挥着越来越重要的作用。围绕疫苗的发现及生产历程,重点介绍了以巴斯德发明的减毒活疫苗为代表的第1次疫苗革命,以重组核酸技术、蛋白质化学技术为基础的第2次疫苗革命和以核酸疫苗为核心的第3次疫苗革命,并展望了疫苗研发的前景。     

生命元素与人体健康

生命元素与人体健康密切相关。人体内“生命元素失衡”会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。