坚持自主创新不断提升燕京品牌影响力

燕京啤酒集团公司在发展的过程当中,一直以发展啤酒工业争创国际军工品牌为目标,扩大企业生产的道路.通过技术改造使企业的规模不断的发展壮大,实现了企业的快速发展.     

数据大集中助推青啤并购战略

青岛啤酒股份有限公司(以下简称"青岛啤酒")其前身为国营青岛啤酒厂,始建于1903年,是我国历史最悠久的啤酒生产企业之一.     

啤酒行业电气设备配置与管理研究

在我国改革开放不断深化的背景下,国内啤酒行业的竞争愈加激烈。在这种情况下,要想提高啤酒企业的竞争力,啤酒企业就需要致力于扩大自身的经营规模,设备控制及装备配置标准提档升级,提高设备管理水平,以此为企业生产效果以及产品质量的提升提供设备保障,提高企业品牌形象,最终提高啤酒企业的竞争力。     

啤酒饮料包装——贝加莱何以称雄?

啤酒与饮料的历史悠久,与我们生活紧密相关,也是一个充分竞争的市场.对于生产企业来说,由于充分竞争导致价格极低,利润摊薄,而又因为产能极大,因此,对于生产企业来说,必须在材料、时间、人工、机器利用率等每个环节锱铢必较,否则将陷入亏损,这是一个对自动化要求极高的市场,在整个机械装备领域,啤酒与饮料最能考验自动化系统的实力.     

智能制造,助推“中国精酿”迈入新时代——广州珠江啤酒股份有限公司智能制造浅析

<正>广州珠江啤酒股份有限公司概况广州珠江啤酒股份有限公司成立于1985年,是一家以啤酒酿造产业和啤酒文化产业双主业协同发展、包装产业配套发展的大型现代化国有控股企业。珠江啤酒于2010年8月18日在深交所上市(股票代码:002461),公司现有员工6000余人,下属企业17家,啤酒年产能220万千升。近年来,珠江啤     

数据大集中助推青啤并购战略

青岛啤酒股份有限公司（以下简称“青岛啤酒”）其前身为国营青岛啤酒厂．始建于1903年．是我国历史最悠久的啤酒生产企业之一。从1996年开始,青岛啤酒开始在全国范围内大规模扩张。     

坚持自主创新 不断提升燕京品牌影响力

燕京啤酒集团公司在发展的过程当中，一直以发展啤酒工业争创国际军工品牌为目标，扩大企业生产的道路。通过技术改造使企业的规模不断的发展壮大，实现了企业的快速发展。     

反渗透水处理产生废水的回收

宣化新钟楼啤酒有限公司是一个年生产能力约25万t啤酒的企业。为满足啤酒酿造及其他特殊设备冷却用水的需要,于2003年初购置和安装了一套反渗透水处理设备。该设备水处理能力为产品水100t/h。     

微型啤酒酿造设备

我公司掌握了当今德国、美国酿造技术,并致力于在我国推广微型啤酒酿造工艺,向有关商家提供全方位的服务:1.生产并销售全套微型酿造设备。2.提供啤酒微型酿造工艺及配方,代培专业酿造人员。3.提供优质原料。4.负责设备安装与调试,保修一年,终身维修。 微型啤酒酿造是当今啤酒酿造业的潮流和发展方向,改变了传统啤酒酿造工艺,使啤酒生产由单一品种向多品种转变,使用各种不同的配方和在酿造过程中的调控,可以酿造出各种不同的啤酒,如德国、美国、     

访百威(武汉)国际啤酒有限公司中国区总经理程业仁先生 百威啤酒的物流领跑

百威(武汉)国际啤酒有限公司成立于1995年2月,是由美国安海斯·布希公司控股的合资企业。公司投资总额1.7亿美元,现啤酒年生产能力达到25万吨。安海斯·布希公司是排名美国前500家最大企业之一,控制着世界9%的啤酒市场。百威(武汉)国际啤酒有限公司是安海斯·布希公司在中国投资建厂的惟一公司。百威(武汉)国际啤酒有限公司主要生产百威牌和中德牌啤酒。目前,百威在国内高档啤酒市场的占有率是50%,"百威"已成为中国市场第一大外国啤酒品牌。为确保公司生产出来的百     

啤酒包装市场的分析

中国已经成为世界啤酒生产大国，2003年的啤酒产量已达2430万吨。伴随着国内啤酒产量的稳步发展，啤酒包装市场也发生了很大的变化，包装的方式和包装材料的使用也更加丰富多彩。通过改进包装，提高产品形象，满足消费需求，增强市场竞争力，是当前众多啤酒企业努力追求的目标。那么，中国啤酒包装的市场现状如何，今后发展的潮流趋势怎样，对这些问题我们有必要加以认真的分析。     

电子舌在啤酒区分辨识中的应用

检验电子舌对啤酒的区分辨识能力.采用电子舌对市售的10种啤酒进行检测,所得数据进行主成分分析后,着重研究不同啤酒的苦味、苦味回味、酸味.结果表明,主成分PC1和主成分PC2对10种啤酒有很好的区分,且对原始数据的信息保留量达到了98％;样品中苦味和苦味回味最重的是1号样品,7号次之,酸味最重的是10号样品,9号次之,与实际情况相符.该电子舌能很好的区分这10种啤酒,在啤酒品牌区分、真伪辨识中有巨大的应用潜力.     

啤酒灌装机贮液缸液位控制及仿真设计

啤酒灌装机的贮液缸液位控制是啤酒包装生产线的关键技术,贮液缸内液位的变化会直接影响机器的正常运转和机器的生产能力,以致影响啤酒的质量和产量.本文采用PLC控制原理设计了贮液缸内液位的自动调节功能,并应用MATLAB软件对PID参数进行了仿真设计,提高了啤酒灌装机的设计精度和灌装精度.     

贝加莱提供最优控制系统解决方案

2012年9月21日,Chinabrew在北京举行。作为啤酒饮料行业控制系统的领导品牌,贝加莱为啤酒饮料领域的吹瓶、在线检测、灌装系统、贴标机、热膜包装以及机器人码垛等提供全流程的控制系统解决方案。在本次Chinabrew上,贝加莱的技术团队和销售顾问与企业共同分享了贝加莱在啤酒饮料设备控制方面的丰富经验,     

卸箱流程的优化设计

将空啤酒瓶与啤酒瓶箱分离并将其送入消毒车间一直是啤酒生产的关键,也是提高啤酒生产效率的瓶颈.为了拓展啤酒生产的更大空间,文中着重研究了如何高效地使啤酒瓶与啤酒箱分离.通过分析卸箱流程,对传送带和瓶装箱进行了技术改造,开发了一套新型传输分离技术,既节约了资本,又提高了效率.     

LC-MS/MS分析结合优化提取工艺探究啤酒中麸质蛋白

大多数啤酒蛋白来自大麦和小麦,它们含有与乳糜泻疾病有关的富含脯氨酸的麸质蛋白成分.本研究选择0.1 mol/L醋酸铵甲醇和丙酮作为优化溶液,分别提取啤酒样品中醇不溶和醇溶的麸质蛋白组分,最大限度地获取麸质蛋白信息.采用优化的麸质蛋白提取工艺,结合液相色谱-质谱法(LC-MS/MS)分析8种市售啤酒的麸质蛋白.结果表明,...     

基于IPC的啤酒发酵过程控制系统

根据系统的控制要求,介绍了一种啤酒发酵温度计算机控制系统的设计过程,包括硬件设计、控制算法、部分控制程序.该系统操作简单,使用维护方便,性能可靠;采用微机控制,提高啤酒质量,获得明显的经济效益.     

解读高端白酒的啤酒效应

营销界有一个很名且由来已久的啤酒效应法则。 麻省理工学院的斯特曼教授做了一个名的试验——啤酒试验。在这个试验中有四组学生分别代表消费、零售商、经销商、厂家，由此形成一个简单的供应链。试验要求：任何上、下游企业之间不能交换任何商业资讯，只允许下游企业向上游企业传递订单，消费只能将订单下给零售商。结果表明：由于链中各节点企业之间资讯的不对称以及为了追求自身利益的最大化，造成需求资讯在供应链内部传递时失真了。     

从20万吨到120万吨的跨越

燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司走出了一条有自己特色的信息化发展道路,占据了中国啤酒行业中的领先地位,信息化已成为公司的核心竞争力及区别于竞争伙伴的另一竞争优势.     

青啤ERP信息管理系统的建立 “做强做大”崭新企业

青岛啤酒股份有限公司前身为国营青岛啤酒厂,始建于1903年,是我国历史最悠久的啤酒生产企业之一,公司生产的青岛牌啤酒是国际市场上最具知名度的中国品牌之一,已行销四十多个国家和地区。在2002年中国最有价值品牌评选中,青岛啤酒以75.83亿元高居国内同行业榜首。九五以来,青啤公司在“大名牌战略”带动下,本着“锐意进取,奉献社会”的经营理念,以顾客为中心,确立并实施了“新鲜度管理”、“高起点发展、低