抗抑郁药膳

早晨不情愿地起床，睡眼惺忪地赶往单位；虽然有一大堆计划，做起来却力不从心；一个没有如期到达的电话就让你焦虑不已，手边其他的事情也没心思去做了；领导刚刚交代的事情，转眼就忘个一干二净；吃饭时间到了，面对诱人的饭菜无动于衷；下班就独自回家，一点也没有与朋友见面的冲动；晚上躺在床上翻来覆去睡不着觉……这是你一天的生活写照吗？     

关于牛仔布中条花疵点问题的探讨

试用不同的棉纱，指出棉纱质量和纺纱不同是产生条花疵点的原因，应选用好质量的棉纱和OE纺纱；通过质量跟踪，对生产过程中每道工序进行分析，找出设备造成条花的原因，然后，对其进行检修保养；尤其是重点阐述了浆染机产生条花的各种因素以及防治措施；最后通过条花经纱研究，认为使用两种TEX棉纱的品种是造成条花疵点的原因，提出在浆染机的干分校区将上下层经纱相对错移的解决方案。     

贵宾齐聚百宴厅，共品广陵春潮宴

2006年4月18日．始建于清光绪年间，复修于公元2006年的卢绍绪大宅．重现盛世华彩。千余城市贵宾齐聚百宴厅，共品广陵春潮宴。卢氏大宅是清光绪年间盐商卢绍绪所建，占地5000多平米．是扬州历史上最大的一处盐商住宅。主要建筑有百宴厅和藏书楼，特别是百宴厅共有九进大厅，而且全是由楠木制成．规模和结构在全国首屈一指．     

气势显赫的张俊接驾家宴(上)

宋代宫廷和官府产生过许多名筵,如例行举办的“春秋大宴”(《宋史·志》),祭祀宗庙的“饮福大宴”(《宋朝会要》),庆贺圣寿的“天基节宴”(《武林旧事》),接待使臣的“集英殿宴金国人使九盏”(《老学庵笔记》),游赏盛景的“益州太守岁时宴”(《岁华纪丽谱》),接风洗尘的“武昌鱼宴”(《鄂州南楼》)等等。这些盛宴的豪华场面,《水浒     

秀色可餐南瓜花

南瓜花虽然名不见经传，但它无疑是大自然给予我们的恩赐。它朝开暮合，灿若金星；戴露迎霜，秀色可餐。只要稍加烹调，便可制作成餐桌上的美味佳肴了。     

桐乡彩色拷花溯源及其艺术特色

 针对桐乡彩色拷花的工艺特点与艺术特色进行了研究分析。通过实地考察、实物分析与相关文献的整理、分析与研究，首先，在追溯彩色拷花历史源流的基础上，梳理了彩色拷花在各个历史时期的发展状况；其次在工艺方面，分析了彩色拷花的显花原理，归纳了彩色拷花的工艺流程，对刻版、练布、调色、印花、固色等五大步骤做了总结；最后在艺术方面，从造型特点、组织形式的角度对彩色拷花的艺术特色进行了研究，并从造物观与审美观入手，探讨了背后所蕴含的文化特性。     

听鹂馆的宫廷寿膳

公元一九八三年二月某一天,记者有幸一睹寿膳房杰作——满汉全席的盛况.这一天下午,美国海湾石油公司设“满汉席宴”答谢中国化工进出口总公司的朋友.夜幕拉开,座落在万寿山南麓、昆明湖岸畔的听鹏馆“寿膳厅”灯火辉煌.宾客们踏着古老悠扬的宫廷     

双生花

双生花，一蒂双花，争奇斗艳；双生花，一株二艳，竞相绽放。 安正时尚集团旗下JZ玖姿和AZ安正以“双生”为主题的时装发布同期绽放。而取意“双生”，即寓意JZ玖姿全新升级和AZ安正男装的奢华新生。JZ玖姿女装一改往日的成熟女装形象，高调推出“自信、优雅、女人味”的全新品牌形象。AZ安正男装更是将兼具中国底蕴与西方艺术质感的高端商务男装推向了男装时尚潮流的顶峰。     

腈纶植绒地毯凹凸烂花印花工艺

阐述腈纶植绒地毯凹凸烂花印花原理；根据工艺要求选择合理的印花方式及染化料，分析了印花浆的制备过程及其印花工艺过程；对于印花中出现的色变、糊花、对花不准、露底、沾色和折痕等疵病产生的原因，提出了解决办法。     

葡萄雌能花品种特性及其评价

通过对葡萄雌能花品种的观察研究表明：１．雌能与两性花品种相比产量高，果粒大；２．在雌能花品种中，东方品种群和欧美杂种种群的果穗重差异不明显，而西欧及黑海品种群内的果穗重差异较大；３．产量与花序总数，结果枝百分率，结果系数，果穗重等因子关系密切。     

国外无名宴

正国外无名宴不代表国外没有宴会。国外同样和中国一样有为了一定目的举行的宴会,如国宴、生日宴、婚宴、庆贺宴等。但没有如中国名目繁多的名宴,如琼林宴、烧尾宴、四季宴(春晖宴、夏沁宴、秋瑞宴、冬颐宴)、全鱼宴、全羊宴、全牛宴、三头宴等;没有以名人的饮食喜好而设计的名宴,如东坡宴、乾隆宴、板桥宴、汪氏家宴、少游宴等;更没有极尽铺张浪费、暴殄天物的"满汉全汉"。有好事者编辑了《宴席大辞典》,收集了上千种的宴席,细看     

美味脑花三例

至尊鱼头脑花原料：花鲢鱼头１个猪脑花５副葱叶２００克猪网油１张生姜１０克大葱３０克花椒１０克精盐、胡椒粉、料酒、味精、花椒油、香油、鲜汤、水淀粉、精炼油各适量制法：１．鱼头治净，用刀从下颌部劈开成两半（但使顶部相连），再用生姜、大葱（均拍破）、精盐、胡椒粉、料酒等腌渍２０分钟，拣去姜葱不用；葱叶洗净，取一半放在菜墩上，再放上花椒，用刀铡细后，即成椒麻料，纳碗，加入精盐、味精、香油拌匀，然后将其抹在渍味的鱼头上，抹毕，用网油将鱼头包住，放入大圆盘中间；剩下的一半葱叶剁细成葱茸。２．猪脑花放入清水盆…     

粤菜点心第三只眼——点心特工谈创新

宴荟——新派粤菜的代表宴荟的前身,是广州第一批无国界餐厅之一的"超味盏",2006年时改为高级粤菜食府,但是所经营的菜点也融入了东南亚和意大利的餐饮元素,因此给传统的粤菜平添了几分别样的感觉。这家餐厅的早午茶市都很旺,所推出的新派点心尤其是亮点。     

你吃过芭蕉花吗？

细心的人会发现，当芭蕉一串串地长出来时，顶部都会长出一个形似牛心子的锥形物，这就是芭蕉花，而我们川东人又常称其为“牛心子”。芭蕉你可能吃过．但是你见过把芭蕉花用来做菜吃的吗？其实，芭蕉花也是一种味美的食材。从味道上讲，它鲜中会略带一丝涩味，细嚼时又能感觉到一股甘甜，一点韧脆；而从中医来讲，其味性凉，具有化痰软坚、平肝、和淤、通经等功效。下面，我就来给大家介绍几道用了芭蕉花的特色菜。     

花落花开花留驻

城市的风向标每天都变，正在进行时竟是吃花、喝花。不过，漂亮的花花草草看着就养眼，何况美女吃花的历史，还得追溯到远古。那就赶紧跟着我一起去挑花吧，也好做个不折不扣的“花痴”。     

绿豆花饮料

绿豆花饮料程萍，马殿君，任成忠用绿豆做饮料是夏季人们清凉解暑的佳品．绿豆沙、绿豆汁、绿豆奶，绿豆糊等品种，在各地销售市场盛行。本文着重介绍一种新型绿豆花饮料，以满足人们对不同口味的需求及生产厂家的需要。一、工艺流程１、绿豆花的制备２、绿豆花饮料的制备...     

台湾客家缠花的艺术特征与文化意蕴

客家缠花是台湾民间流传的一种传统手工艺，一丝一线的缠绕中寄予了客家女子无数的吉祥心意。本文运用文献研究法与图像分析法，从造型、色彩、技艺三方面分析客家缠花的艺术特征与文化意蕴。研究认为，纸坯的形状与铜丝的韧性构成了缠花丰富多样的立体造型，各色丝线与搭配技巧形成了缠花缤纷亮丽的色彩样貌，细致的绕线与精巧的挂线造就了缠花独特的丝缎质感；客家缠花艺术与民俗活动相联结，寄托了客家人多子、多福、长寿、功名的吉祥心愿，传递了物尽其用的惜物情感。     

蹄花豌豆面块

原料：熟猪蹄250克干豌豆50克面粉50克富顺香辣酱40克葱花10克绍酒5克精盐5克梗姜、葱各30克胡椒粉0．5克制法：1．猪蹄花斩成3厘米大小的坨；干豌豆用水泡胀。2．蹄花、豌豆盛火铝锅加清水先用大火烧开，然后加绍酒、梗姜、葱、胡椒面用小火煨炖至酥烂。3．面粉加清水、精盐和匀揉成面团，用刀削入沸水中煮熟后捞入蹄花汤中，吃时配以香辣酱即可。特点：质酥烂，味浓香。蹄花豌豆面块@华华     

餐花随笔

鲜花历来为人们所喜爱，然而有的鲜花不仅可供观赏，还可以吃，南瓜花便是其中的一种。那些新鲜的、清晨刚摘下来的南瓜花，花瓣舒展，花色艳丽，甘甜芳香，用来炒食或做汤都很适宜。有趣的是那些追花的蜜蜂，它们一见到鲜灵灵的南瓜花就不肯罢手，跟着菜农从地里一直追到菜市场来了。看着它们在花前飞舞、在花蕊里忙碌的样子，我真不忍心把花买走，总想让这些小小的精灵将花中的花粉采完。有一回，我买了两串南瓜花回来，不想竟引来了七八只蜜蜂，它们的执着确实让我叹服，不就是一点点酿蜜的花粉吗﹖它们竟把一切危险都置之脑后了。我生怕…     

越半越火

宫廷菜 我国的宫廷菜主要以几大古都为代表，有南，北味的分别。南味以金陵，临南，益都为代表。北味以北京，洛阳，沈阳为代表，宫廷菜有着悠久的历史文明文化，是中国烹饪艺术的高峰。清代宫廷菜在色彩、质地、口味、口感、营养诸多方面都相当强调彼此之间的协和归同和排场。，流传至今享誉中外的满汉全席就是清代宫廷菜的精髓，共有菜品108道。清代宫廷菜筵席有廷臣宴，万寿宴，千叟宴，九白宴，节令宴等。选料考究善用山八珍，海八珍，草八珍，禽八珍等，可谓是山中走兽，云中雁；陆地珍菌，海里鲜。宫廷菜十分重视造型讲究：围、配、镶、酿、刀功多变，讲究推、拉、片、雕等。味形多种，素有“九九八十一味”之说菜名典雅，富有诗情画意。餐具华贵古雅。真可谓是中国烹饪中的一朵奇葩。