野生桃种仁油的超声波辅助提取及GC-MS分析

采用超声波辅助法研究了超声功率、提取时间、溶剂种类、料液比对野生桃种仁油提取率的影响。在单因素试验的基础上,进行了正交试验。结果表明,各因素对超声波辅助提取野生桃种仁油的影响次序为:溶剂种类提取时间超声功率料液比;最佳工艺条件参数是:提取剂为正己烷,超声功率200 W,超声时间15 min,料液比1∶11,野生桃种仁油的提取率为45.97%。气相色谱-质谱分析表明,野生桃种仁油的油脂组成主要是油酸(65.21%)、亚油酸(19.08%)、棕榈酸(11.06%)、硬脂酸(3.39%)。     

微波萃取三尖杉种仁油脂的工艺优化及脂肪酸组成分析

以三尖杉种仁为原料,采用微波萃取技术对其油脂提取工艺进行优化,并通过气相色谱-质谱法对其脂肪酸组成进行分析。结果表明,三尖杉种仁油脂提取的最佳工艺条件:萃取溶剂为乙酸乙酯,料液比1∶25 g/m L,萃取时间20 min,萃取温度55℃;在此优化条件及微波功率为800 W时,三尖杉种仁油脂的提取率为58.28%。三尖杉种仁油脂的脂肪酸以棕榈酸(C16∶0,6.89%)、油酸(C18∶1n-9,48.23%)、亚油酸(C18∶2n-6,31.53%)和二十碳烯酸(C20∶1n-9,11.34%)为主,不饱和脂肪酸质量分数高达90%以上,属于高油酸-亚油酸型油脂,这表明三尖杉种仁油脂具有较高的营养价值,可作为植物油料新品种进行开发利用。     

西南山茶种仁油超声波辅助提取及GC-MS分析

采用超声波辅助提取西南山茶种仁油,研究了超声功率、提取时间、提取温度、料液比对西南山茶种仁油提取率的影响。结果表明,正交实验优化得到的超声波辅助提取西南山茶种仁油的最佳工艺条件为:料液比1∶9,超声功率200 W,提取时间50 min,提取温度55℃;在最佳条件下,西南山茶种仁油提取率为36.74%。气相色谱-质谱分析结果表明,西南山茶种仁油中主要脂肪酸组成为油酸(78.68%)、棕榈酸(8.59%)、十六碳三烯酸(7.92%)、亚油酸(2.43%)、亚麻酸(1.17%)、硬脂酸(0.81%)、花生酸(0.19%),其中不饱和脂肪酸含量高达90.20%,具有较高的应用价值。     

超声辅助提取冬瓜籽油工艺的研究

以冬瓜籽为原料,采用超声波辅助法对冬瓜籽油脂的提取工艺进行研究。影响冬瓜籽油脂提取的单因素有超声时间、超声温度、料液比、超声功率,并对这4种因素采用L9(34)进行正交试验,由正交试验极差分析得出最佳提取工艺条件:溶剂石油醚,提取时间40 min,温度60℃,料液比1:12,超声功率120 W,提取率为88.55%。GC-MS分析表明,冬瓜籽油主要脂肪酸组成为亚油酸(45.17%)、棕榈酸(32.09%)、硬脂酸(16.45%)、油酸(4.99%)和花生酸(0.36%)组成,其中亚油酸含量最高达45.17%。     

迷迭香叶中鼠尾草酸的超声破碎提取工艺及其抗油脂氧化研究

迷迭香叶富含抗氧化成分,特别是抗氧化性强且热稳定性好的鼠尾草酸。以迷迭香叶为原料,研究超声破碎提取其中鼠尾草酸的最佳工艺。采用单因素试验和正交试验研究了料液比、乙醇体积分数、超声功率、超声时间对鼠尾草酸提取率的影响;利用Schaal烘箱法研究迷迭香叶中鼠尾草酸对油脂的抗氧化作用。结果表明,超声破碎提取迷迭香叶中鼠尾草酸的最佳工艺条件为:以无水乙醇为溶剂,料液比1∶10,超声功率600 W,超声时间2 min。在最佳工艺条件下,迷迭香叶中鼠尾草酸的提取率可达到93. 6%。抗氧化活性分析表明,迷迭香叶中鼠尾草酸有较强的抗油脂氧化活性,对油脂的抗氧化能力与鼠尾草酸添加量呈正相关。     

水媒法提取西康扁桃油脂关键节点研究

以西康扁桃种仁为原料,利用水媒法提取西康扁桃种仁油脂,对过筛孔径、提取温度、提取时间、pH和料液比等关键节点进行了工艺探究.以西康扁桃油脂提取率为指标,最终确定了最佳工艺参数:种仁破碎后过孔径380μm筛、提取时间120 min、提取温度68℃、pH 8.0、料液比1∶3 (g/mL),此时油脂提取率为63.23%.研究结果为西康扁桃油脂的开发利用提供了简单有效的制备方法.     

均匀设计优化水冬瓜果实油脂的提取工艺

水冬瓜果实含有大量的油脂,是现今生物柴油的研究热点.本试验采用均匀设计法研究了液料比、超声提取时间、提取次数、提取溶剂4因素8水平对得油率的影响.结果表明,最佳提取工艺条件:溶剂为石油醚、液料比为7 mL·g-1、超声提取时间20 min、提取次数4次,此时油脂提取率为72.11%～74.78%,所得油脂橙黄清亮.利用超声波溶剂提取法可以快速得到高质量的油脂,这为水冬瓜生物柴油原料油的提取提供一定参考.     

超声波辅助提取油莎豆油工艺的研究

以油莎豆为原料,采用超声波辅助溶剂法提取油莎豆中的油脂,考察超声温度、超声时间、超声功率、料液比对提取率的影响,以油脂的提取率为评价指标,通过单因素试验和Box-Benhnken的中心组合设计原理及响应面分析法,确定超声波提取油莎豆油的较佳工艺为温度39℃,超声时间20.5 min,超声功率128W,料液比1∶10(m∶V),油莎豆油提取率达92.14％.     

绞股蓝籽油脂的提取工艺研究及成分分析

通过单因素和正交试验对超声波辅助提取绞股蓝籽油脂的工艺条件进行优化,并对所得油脂进行成分分析。研究结果表明,超声提取采用石油醚为提取溶剂时,最佳油脂提取工艺条件为料液比1∶8（g∶mL）,超声时间30 min,超声功率400 W,超声温度50 ℃。在此最佳工艺条件下,绞股蓝籽油脂提取率可达35.37%。所得绞股蓝籽油脂密度0.915 1 g/mL,酸值0.739 8 mg KOH/g,皂化值185.919 7 mg KOH/g,平均分子质量908.845 9 u,水分和挥发物含量0.281 9%。油脂中含有9种脂肪酸,其中6种为不饱和脂肪酸,占总脂肪酸含量的95%,含量最多的是α-桐酸（56.24%）。     

銎声波辅助提取栀子油及其脂肪酸组成分析研究

本实验采用超声频率28kHz,功率100W的超声波辅助处理,以石油醚作溶剂从鲜栀子湿果种籽中提取栀子油。研究发现,在料液比为1：10（g／ml）,超声处理提取时间为45min,提取次数为3次时,油脂产率较高,达到16．49％。本研究通过GC-MS技术对栀子油中脂肪酸成分进行了测定,结果表明其油脂中含有7种主要的脂肪酸和角鲨烯,脂肪酸组成为十五烷酸、十七烷酸、亚油酸、油酸、二十碳烯酸、二十酸以及二十二烷酸。从相对含量看,亚油酸含量最高。     

超声法提取海南眼树莲总三萜的工艺优化及其抗氧化性

目的:优化眼树莲中总三萜的提取工艺,并研究其抗氧化能力。方法:采用超声方法提取眼树莲中三萜,并利用分光光度法测定其含量。首先利用单因素实验确定最初实验条件,在单因素基础上,使用L₃(34)正交实验优化工艺。用DPPH·法测定优化后提取的总三萜抗氧化性。结果:4个因素对总三萜提取量影响大小为料液比 > 温度 > 超声功率 > 超声时间,最佳提取工艺为采用提取溶剂为乙酸乙酯,超声时间为30 min,料液比为1∶20 (g/mL),超声功率为200 W,温度为55 ℃,眼树莲中总三萜平均提取量为20.82 mg/g。该工艺提取获得的眼树莲总三萜浓度为2.00 mg/mL时,对DPPH·的清除率为26.86%,其抗氧活性低于V_C。结论:与传统溶剂提取、索氏提取相比,优化后的超声提取工艺提取眼树莲总三萜的提取量明显较高,平均提取量为20.82 mg/g,获得的眼树莲总三萜具有一定的抗氧化活性。     

超声波辅助法提取中国对虾虾青素

建立了中国对虾虾青素液相色谱检测方法,采用Develosil C30色谱柱为分析柱,甲醇∶乙腈(80∶20,v/v)为流动相,采用二极管阵列检测器(DAD)分析,外标法定量,同时对虾头和虾壳虾青素的超声波提取工艺进行了优化研究。结果表明,中国对虾虾青素主要是以游离形式存在,虾青素在1~32μg/m L范围内线性良好,相关系数为0.9993。通过响应面试验对超声波提取虾青素的工艺进行了优化,得到超声波辅助提取虾青素的最佳条件为:液固比430 m L/g、超声波功率450 W、超声时间8.5 min,虾青素得率的预测值为14.02μg/g,在优化条件下,虾青素得率测定值为13.89μg/g,相对误差为0.9%,与预测结果基本相符。     

五味子果籽中木脂素与原花青素的RCO辅助优化提取的研究

研究旨在采用随机质心映射法(Random-Centroid Optimization,RCO)对五味子果籽中木脂素与原花青素进行辅助优化提取。以总木脂素含量、总原花青素含量、DPPH自由基清除率以及得率等4个指标作为提取目标,从提取液乙醇溶液中乙醇的浓度、溶液的pH、提取的液料比以及提取时间等4个影响因素考察最佳提取条件。结果显示,以总木脂素含量为提取目标的最佳提取条件为:乙醇溶液中乙醇的浓度为75%、溶液的pH为4.8、提取的液料比为9:1、时间为4.0h,其中乙醇溶液中乙醇的浓度对总木脂素含量的影响最为显著;以总原花青素含量为提取目标的最佳提取条件为:乙醇溶液中乙醇的浓度为65%、溶液的pH为5.2、提取的液料比为9:1、时间为8.0h,其中溶液的pH对总原花青素含量的影响最为显著。以总木脂素和总花青素含量为提取目标得到的提取物具有较强的抗氧化性。     

不同超声波处理方式辅助三相分配法提取琉璃苣籽油的比较

采用三相分配法(TPP)提取琉璃苣籽油,以琉璃苣籽油得率为指标,对提取时间、料液比、硫酸铵加量、水相与叔丁醇体积比进行了研究;同时比较了超声波预处理辅助三相分配法(UPTPP)和超声波辅助三相分配法(UTPP)对琉璃苣籽油提取效果的影响。结果表明:采用TPP,在料液比1∶15、提取时间20 min、硫酸铵加量0.35 g/mL、水相与叔丁醇体积比1∶2时,琉璃苣籽油得率最大,为31.26%;采用超声波作为过程强化方法,可缩短TPP的提取时间,且UPTPP优于UTPP,在超声波预处理时间160 s、超声功率100 W、占空比50%时,琉璃苣籽油得率为33.57%,比TPP提高了2.31个百分点。因此,超声波预处理后采用三相分配法是一种有效的油脂提取方法。     

Plackett-Burman设计和响应面法优化芥子中硫苷的超声波提取工艺

通过预试验和扫描电镜法分析得出超声波提取可提高芥子中硫苷的提取率,进而采用Plackett-Burman(PB)试验和响应面法研究芥子中硫苷的超声波提取最佳工艺条件,并以硫苷的提取率作为响应值。在单因素试验的基础上,采用PB试验从影响超声波提取的因素中筛选出超声功率和乙醇浓度两个显著因素,在此基础上,通过最陡爬坡试验逼近最大硫苷提取率区域,然后通过中心组合设计试验对显著因素进行优化,得出最佳超声波提取工艺条件为:仪器(超声波细胞粉碎机)参数为超声功率300 W、超声工作时间4 s(间歇时间6 s),提取总时间25 min(即超声150次),液料比15:1(mL/g)和乙醇体积分数48%。在此条件下,硫苷提取率为2.902%,与预测值2.894%相对误差为0.276%。这表明PB试验结合响应面法可以很好地优化芥子中硫苷的超声波提取工艺。     

中草药黄连与壳聚糖可食性膜的研究

以壳聚糖为成膜基质,甘油为增塑剂,添加适量的柠檬酸、CaCl2和中草药黄连,制备可食性复合膜。结果表明,中草药黄连成分的添加,可使壳聚糖可食性膜的机械性能增加显著,使复合膜的抗拉强度升高,断裂伸长率下降,透湿性、膜的明度值逐渐下降。     

华山松籽油脂肪酸乙酯化工艺研究

以华山松籽油为原料,无水乙醇为溶剂,在碱性催化剂作用下,对其中脂肪酸进行乙酯化工艺研究,通过单因素试验和正交试验确定乙酯化最佳工艺条件为:反应物料摩尔比(华山松籽油/无水乙醇)1:6,反应时间4 h,反应温度75℃,催化剂浓度0.4%,该工艺乙酯得率为96.01%。     

The extraction of passion fruit oil with green solvents

In the present paper, the extraction of passion fruit oil with acetone, ethanol and isopropanol of passion fruit seeds under three different techniques (ultrasound, shaker and soxhlet) were studied. The influence of seed to solvent ratio, time and type of solvent were investigated during ultrasound, shaker and soxhlet process. Hexane was used as well, as an extraction solvent to evaluate the extraction of oil in all extraction process studied to make a comparison among the employed solvents. The temperature was kept isoterminally at 40 °C in both shaker and ultrasound process. The highest yield when green solvents were was 23.8%, during ultrasound process, with acetone was used. Our results indicate that ultrasound can greatly replace the conventional extraction.     

超声波辅助水酶法萃取葫芦籽油的研究

以葫芦籽粉为原料,采用水酶法和超声波辅助水酶法萃取葫芦籽油,并对其中的酶解条件和超声波预处理条件进行研究,经单因素试验与正交试验,确定水酶法萃取葫芦籽油的适宜酶解条件为:料液比1∶8,pH9.0,酶解温度55℃,酶解时间4h,酶用量2.5％,在此条件下葫芦籽油萃取率为79.9％.水酶法提油前对葫芦籽粉进行超声波预处理,可有效提高葫芦籽油的萃取率.在超声波温度55℃,超声波功率500W下处理6min可将葫芦籽油萃取率提高至88.5％,比未经超声波预处理的高出8.5％.     

云南栘依总黄酮提取工艺研究

用正交试验和单因素试验考察了索氏提取不同有机溶剂萃取法;不同条件乙醇回流提取法和超声提取法对云南栘依总黄酮含量的影响,结果表明：正丁醇萃取法总黄酮含量明显高于乙酸乙酯萃取法;回流提取,以12倍量75%乙醇回流提取1.5h,2次为最佳条件;超声提取以60min为宜。