医学微生物学课程实现知识传授与价值引领相结合的探索与实践

医学微生物学是医学专业本科生必修的重要专业基础课程,传统的教学偏重专业知识和实践技能的培养,未涉及思想政治教育的课程规划。本文介绍在医学微生物学课程教学过程中围绕"知识传授与价值引领相结合"的课程目标,实施课程思政的路径;探讨如何在医学微生物学的学科架构和教学过程中体现立德树人,推动思想政治教育融入学科专业知识教育;实现专业知识传授、能力奠定和价值引领的有机结合。     

食品营养学课程思政教学探索与实践

食品营养学课程是食品专业实践性和应用性很强的重要基础课,课程思政的目的是在整个专业教学过程中贯穿思想政治工作,实现全程育人、全方位育人。文章探索食品营养学课程思政教学改革,课程设计并挖掘思政资源,在传授知识的过程中通过合适的载体灌输融入设定的思政元素,完成立德树人的教育目标,并举例给出具体实践过程。     

基于“课程思政”视角下高职《国际贸易实务》课程教学改革与实践探索

习总书记在全国高校思政工作会议中强调,要利用好课堂教学这个主渠道,发挥思政理论课的作用,要将思想政治工作贯穿教育教学全过程,实现全程育人、全方位育人。将思想政治教育工作融入专业教学中,是实现立德树人的重要途径。本文以高职院校"国际经济与贸易"专业的专业基础课——"国际贸易实务"为例,明确课程思政的内涵,分析课程思政改革的必要性,并对如何实施课程思政改革进行探究,旨在为社会输送更多高素质高技能的外经贸类商务人才。     

高职院校课程实训与思政实践的融合探索——以茶艺与茶叶营销专业为例

在高等学校"课程思政"建设全面展开的背景下,创新实践教学模式,深入挖掘其中蕴涵的育人资源,加强专业实训课程与思政实践教学的有机融合,用社会实践和感知体验来增强学生对思想政治理论的认同,实现各类课程在立德树人方面的同向同行,是深化新时代高职院校课程实训教学改革创新的有效途径。     

食品毒理学课程融入思政元素的探索与实践

课程思政是高校思政工作的重点，为全面贯彻落实全国高校思想政治工作会议精神，将思政元素有机融入教育教学各个环节，是高校提升学生道德素质的有效途径之一。食品毒理学是食品质量与安全专业的核心课程之一，本文基于该课程特点，挖掘课程教学中的思政元素，探索该课程与思政教育结合的具体实施方法，实现学生专业学习与基本政治素养的共同提高，达到立德树人的目的。     

本科高校食品机械与设备课程思政改革探究

<正>2016年,全国高校思想政治工作会议强调,要坚持把立德树人作为中心环节,把思想政治工作贯穿于教育教学全过程,实现“三全育人”,使各类课程与思想政治理论课同向同行,形成协同效应。2020年,教育部高等教育司工作要点“全面推进高校课程思政建设”中又进一步指出,要充分发挥各类课程的育人功能,深入挖掘各门课程蕴含的思想政治教育内容,促进专业课与思想政治理论课同向同行,实现价值引领、知识教育、能力培养的有机统一。当前,课程思政建设已经成为高校进行思想政治教育的一个重要手段,     

思政教育融入"数字媒体动态表现"课程的实践与探索

艺术教育蕴含着独特的思想政治教育价值,挖掘艺术类课程蕴含的思政教育元素,将价值引领融入到专业知识传授中,发挥课程育人的隐性功能,追求专业教育与思政教育的知行统一与相得益彰,可以真正实现在专业课堂教学主渠道中全方位、全过程、全员立体化育人.本文以数字媒体艺术专业"数字媒体动态表现"课程的教学实践活动为载体,深入挖掘与提炼课程所蕴含的思政要素,以鲜活的案例丰富专业课程的内容与形式,提高课堂教学质量,在潜移默化中提升育人成效,推进专业课程的思政建设与发展,提升高校思想政治教育的实效性与针对性.     

“食品质量与安全”课程思政教学探索

“食品质量与安全”是青海大学食品科学与工程专业的核心课程,蕴含丰富的思政元素。在我国高校课程思政背景下,从重塑课程教学目标、提升教师课程思政意识和能力、挖掘课程思政元素、创新思政元素融入载体及注重思政成效考核5个方面讨论开展课程思政的途径,并设计课程实施思政教育的教学过程,旨在建立“食品质量与安全”课程思政教学体系,在教学过程中实现立德树人的根本教学任务。     

高校课程思政教学改革的思考——以《中国古代家具文化》课程为例

论文以《中国古代家具文化》课程改革为例,提出了将立德树人思想融入课程方案设计的主张;从以器传道、以术立信、以艺育人三个角度,探讨了思想政治教育融入课程教学的路径;从教学理念、教学方法、教学内容三个方面,归纳了思想政治教育贯穿于课程教学的全过程。     

食品营养与健康课程思政建设优化路径

授课过程中落实立德树人思想是课堂教学改革的大趋势。食品营养与健康课程具有实操性强和受益面广的特点，如何在教学中融入思政元素，实现教学目标是当前教学的重要问题。本文通过分析食品营养与健康课程思政建设的重要性和存在的问题，提出思政元素以“润物无声”的形式融入教学之中，实现教学目标的优化路径。     

服装成衣工艺课程思政教学探讨与改革

文章对服装成衣工艺课程思政教学展开探讨，在分析服装成衣工艺课程特征及教学现状的基础上，提出改革主要措施，包括提高教师思想认识；修改教学大纲以凸显思政教学目标；开展课程思政资源建设，合理融入思政元素；及时反馈、多元考核等方式。将思想政治教育融入服装成衣工艺课程教学的各个环节，将专业课程和思政教育有机融合，以此构建立德树人长效机制。     

高职院校无机及分析化学课程思政教学研究

在高职院校教育教学工作中,思想政治教育向来是一块短板,为了提升高职院校思政教育效能,落实立德树人根本任务,需要把握好思政教育工作的新思路与新方法。在专业课教学中渗透思想政治教育,已成为高职院校思政教育工作的重要手段,其中无机及分析化学作为一门理论性较强的基础课程,其教学内容中蕴含大量如爱国情怀、环保意识、意志品格、科学精神等思政教育元素,有助于课程思政教学的推进。基于此,文章将结合笔者工作经验,首先对高职院校无机及分析化学课程思政教学中存在的不足展开分析,然后对无机及分析化学课程思政教学的实施策略予以探究,以期全面发挥出这门课程的育人功能,提高育人质量,进一步提升我国职业院校的课程思政教学质效。     

健康中国战略下"食品营养与健康"的思政教育

党的十九大报告将"实施健康中国战略"作为国家发展基本方略中的重要内容,"食品营养与健康"课程立足新时代"健康中国战略",承担着知识传授与价值引领的双重作用.教学团队强化立德树人意识,充分挖掘课程思政元素,丰富课程内涵,创新教学方法,营造思政氛围.围绕课程特点和教学内容,将基本理论教育、实践应用教育、创新设计教育、健康生...     

食品标准与法规课程思政教学改革路径与教学实例

<正>2016年12月，全国高校思想政治工作会议上对思政课作出明确指示：各类课程要与思想政治理论课同向同行，形成协同效应。2017年12月，教育部公布的《高校思想政治工作质量提升工程实施纲要》中也明确提出：“梳理各门专业课程所蕴含的思想政治教育元素和所承载的思想政治教育功能，融入课堂教学各环节，实现思想政治教育与知识体系教育的有机统一”。2020年6月，教育部印发《高等学校课程思政建设指导纲要》，指出全面推进课程思政建设是落实立德树人根本任务的战略举措，     

高分子材料加工技术课程改革与课程思政元素的融合策略

课程思政是党中央为了提高人才培养水平提出的全新要求,课程思政建设直指立德树人的根本教育目标,要在教学的过程中帮助学生树立科学的世界观、人生观、价值观,确保学生具有正确的政治思想和坚定的政治立场。在此背景下,各高校应积极推进高分子材料加工技术课程改革,创新教学手段,在提高教学质量的基础上有机融入课程思政元素。对此,文章分析了新时代下高分子材料加工技术课程改革与课程思政元素有机融合的策略,旨在推动各高校人才培养计划,发挥出课程思政与课程改革对培养高分子材料人才的根本作用,使学生意识到作为新时代社会主义接班人应肩负的职责与使命。     

基于“课程思政”理念的工业机器人认识课程教学建设的研究

"课程思政"正是新时代将以德树人为高等教育基本任务的新理念,把思政教育融入专业课程体现了新时代学校思想政治理论课改革创新的深化。课程思政基础是课程,本文以工业机器人认识课程为基础,进行思政课程教学的建设研究与实践。工业机器人认识是我院工业机器人技术专业的专业课程,主要内容包括工业机器人基本组成、安全操作、硬件系统、软件系统等方面的专业知识。引入"课程思政"理念进行工业机器人认识的课程教学建设,把新时代中国特色社会主义思想、爱国主义和社会主义核心价值观等教育与专业课程教育做到协同,从而达到对学生思政教育、价值引领的目的,使学生成为新时代现代制造业中紧缺的高素质技能人才。     

服装与服饰设计专业课程思政与实践研究——以服饰手工艺（手工印染）课程为例

科学认识和发掘高校艺术课程的思政教育价值，发挥艺术教育的特点和优势，推动思政铸魂与艺术教育深度融合，是高校实现立德树人根本任务的重要抓手。文章以服饰手工艺（手工印染）课程为例，根据课程特点和专业特点挖掘思政元素，提出将中华优秀传统文化、非物质文化遗产——植物染色融入教学的观点，并实施了有效的教学设计改革措施——课程基础训练、课程拓展训练和课程传承教育，最终导向创新创业活动，从多维度多方面培养学生的综合能力，既提升学生的创新精神和实践能力，又达到立德树人的思政目标。把“铸魂育人”的精髓融入教育教学、科学研究、学科建设、社会实践之中，形成相互依托、相互促进、合力育人的格局。     

“新工科”背景下《木家具制造工艺学》课程思政建设探索

随着我国“新工科”建设的全面推进,对家具设计与工程专业《木家具制造工艺学》课程展开课程思政教学改革,旨在增强学生的综合素质和责任担当。立足“新工科”背景下《木家具制造工艺学》课程思政建设教学建设的研究与实践,完成了必要性分析、建设内容设计及案例总结,提出了《木家具制造工艺学》课程思政实现路径。将思想政治教育融入教学过程,不仅有效提升学生学习内动力,强化自主学习意识、创新意识和社会责任意识等,同时有助于学生树立正确的职业素养和社会主义核心价值观,为家具设计与工程专业课程思政教育教学提供了改革思路和实践经验。     

《食品化学》课程思政教学探索与实践

立德树人是高校教育的基本任务.专业教育与思政教育有机融合是新时代的新要求,对于提高学生职业道德素养、激发学生家国情怀、调动学生学习积极性、培养学生实事求是的科学精神、创新能力等方面均具有重要意义.本文结合《食品化学》课程的特点,提出了"科学与文化结合、课堂与实践互补、传承与创新共振"教学理念,通过实际案例探讨开展课程思政教学的新途径,为完善食品化学课程思政教学体系提供有益尝试.     

课程思政在食品微生物检验技术课程中的实践研究

<正>课程思政融入专业课程是高等教育立德树人的重要途径和必然要求。食品微生物检验技术课程以传授技术原理和实操应用为主要内容，目的是培养保障人们的食品安全和生命健康的专业技术人员，课程内容蕴含丰富的思政元素，是开展思政教学的良好载体。在食品微生物检验技术课程中探索思政教学，可以从教学目标、教学理念、教学模式、教学评价各个环节融入思政元素，以达到课程思政教学的预期效果。