灵芝多糖和香菇多糖保健食品的研究

<正> 随着人民生活水平的提高和平均寿命的延长,人口老龄化已经成为人们日益关注的社会问题。当人进入老年期以后,体质、免疫系统功能和对疾病感染的抵抗力逐渐衰退,容易引起各种疾病。通过一系列的研究证实了灵芝和香菇等含有的高分子多糖,具有增强和调节免疫功能、提高对疾病感染的抵抗力和延缓衰老等生理活性。     

多糖的研究进展

对多糖的提取、分离纯化、性质测定及其生物活性等进行了综述。多糖具有降血糖、降血脂、抗氧化、防衰老、免疫调节、抗肿瘤、抗病毒、抗炎等生物活性,多糖类保健品开发将大有所为。     

多糖的研究进展

对多糖的分离纯化、结构分析、药理活性及发酵调控进行了综述。     

佛手多糖的研究进展

介绍了目前对佛手多糖功能研究的进展,并提出了应用佛手多糖生产功能产品的一些设想。     

黄芪多糖的研究进展

对近年来国内外对黄芪多糖的提取、化学组成及药理作用的研究进行综述,阐述了黄芪多糖的提取方法,多糖的单糖组成、糖链结构,以及在免疫调节、抗肿瘤和促进机体代谢方面的功能。     

多糖的生物活性

本文对多糖的生物活性进行概述,详细阐述了多糖的免疫药理作用,生物信息载体作用,糖的降血糖,降血脂和凝血作用以及似胃上腺皮激素与促肾上腺皮质激素作用。     

佛手多糖的研究进展

本文介绍了目前对佛手多糖功能研究的进展,并提出了应用佛手多糖生产功能产品的一些设想。     

动物多糖的研究进展

随着动物类药材研究的日益繁荣,在动物机体内的一些内源性多糖被证明具有多种生物活性。本文介绍了动物多糖存在和分布情况,对动物多糖的种类和性质进行了概括,重点综述了动物多糖的提取分离方法、分析测定和生物活性及应用。     

仙人掌多糖的研究进展

随着对植物多糖的深入研究,仙人掌多糖因其具有增强免疫力、抗衰老等功能,越来越受到人们的关注.本文综述了仙人掌多糖的功能、组成成分、提取方法和鉴定方法等,以期对仙人掌的深加工和综合利用打下基础.     

灵芝多糖的研究进展

灵芝多糖是灵芝中含有的一种高分子活性多糖,具有多种生理功能,国内外对此开展了广泛的研究。本文对其生理功能、结构特点、发酵生产等方面的研究进行了综述。     

如何构建食品安全监控网络系统

从食品安全综合监督、治理的角度,阐述了信息监控网络在这一过程中所起的重要作用。认为,作为“食品安全信息检测体系”、“食品安全监测体系”、“食品安全信用体系”和“食品安全重大事件应急处理体系”的网络技术支撑,食品安全信息监控网络体系必须具备以下功能:(1)有能力在不受任何外界干扰的情况下直接、独立地获取可能涉及与食品安全有关的各类重要原始数据,以此形成食品安全监督的基础;(2)拥有信息交互快捷,共享机制完善,适用于海量数据存贮管理的食品安全专业数据库;(3)形成服务于食品安全监测分析、风险评估、事件预防、通报应急的食品安全信息共享服务平台;(4)能为实现对食品在生产、加工和流通过程中的可追溯性提供技术保障;(5)在分类、分级的基础上,可以有效地服务于面向政府、食品安全监管部门、科研机构、新闻媒体和人民大众的食品安全信息发布。     

羧甲基两性淀粉的制备及应用

概述了羧甲基两性淀粉的制备理论、制备方法及影响制备的主要因素。并且通过造纸应用实验,考察了合成样品的增强作用,取得显著效果。     

红薯叶滋补酒的工艺研究

试验以红薯叶为主要原料,以白砂糖、玉米糖浆为碳源,以活性白酒干酵母为发酵液,采用液体发酵法酿造红薯叶滋补酒,并通过对比试验找出最优糖化条件:浸提温度80℃,浸提时间2h,加水比1:40.实现了红薯叶的进一步利用,便于工业化的推广.     

印染厂污水处理系统改建方案探讨

探讨了印染废水和化工废水混合处理的一种新方法.掌握"分流分治、重在回用"的原则,通过对印染厂原有的污水处理构筑物的适当改建,采用管线调整、优化工艺等措施,实现了印染化工混合废水中的无色废水处理后回用于生产,有色废水达标排放的目标.在一套污水处理构筑物中设计了两条废水处理工艺线路,土方工程量小、基建费用低.     

The influence of lactic acid bacteria and yeast on production of staphylococcal enterotoxins

Research of influence of 10 lactic acid bacteria cultures on staphylococcal growth and production of staphylococcal enterotoxins SEA and SEB has shown that lactic acid bacteria slow down SEA in 5,7 fold and SEB - 1,56 fold. All investigated cultures possessed inhibition action on SEA and SEB production. Has been established, what lactic acid bacteria slow down growth of staphylococcus in 1,48 fold. It has shown that appears, that the most effective inhibitors of SEA and SEB production are strains L. casei, Lactobacillus acidophilus 317/402.     

Physiological background to skin ageing

Ageing and ultimate death, when survival offers no reproductive advantages to the species, are essential to the evolutionary process. Yet the prolongation of youth has always been a human dream. The prevention of ageing in visible areas of skin is desirable not for physiological but for social reasons; the skin proclaims our sexuality and asserts our social image. Has the aspiration any hope of success? Ageing of the skin involves changes in the dermis, epidermis, pigment cells, hair follicles, sebaceous and sweat glands, and sense organs. Some of these changes appear intrinsic to the organs concerned; some are dependent on hormonal and other systemic mechanisms; some involve environmental factors such as radiation. If changes of the first type appear to be inevitable, those of the second may be modifiable, and those of the third may, to some extent, be preventable. L'histoire physiologique du vieillissement de la peau     

一种新型腐竹生产设备的研究

为实现腐竹的优质、高效和连续化生产,分析国内外腐竹生产的现状,以及目前常用的腐竹生产设备的优缺点,提出一种新型连续化的腐竹生产设备构型。运用"Pro/E"计算机软件,虚拟设计出新型腐竹设备及其关键部件的三维视图;通过计算机虚拟装配和干涉检验,表明该设备结构合理,无干涉现象。     

Caenorhabditis elegans

Transparent, free-living nematode worm. Unsegmented body plan with full set of differentiated tissues (neural, endoderm, ectoderm and muscle). Genome size approximately 97 Mb, as five autosomes and one X sex chromosome. Fully sequenced genome, which comprises approximately 20 000 predicted genes. Defined cell lineage. Has made major contribution to studies of development, cell-to-cell signalling, cell ageing and cell death processes. Large-scale gene deletion, microarray analysis of gene expression and two-hybrid protein interaction analysis projects under way. Comparative studies mainly with C. briggsae, but also with other free-living and parasitic nematodes.     

一种可编程多层装箱机的研发

阐述可编程多层装箱机的社会生产需求,通过分析现有装箱机的性能缺陷,提出了可编程多层装箱机的机构设计方案及实施办法。对能够完成多层装箱功能的独特机械结构进行分析说明,介绍其结构特点、功能和特性,详解其工作原理;对整机的电气控制系统组成及特点进行详细的解析,编写其多层装箱控制流程图。设置合理、便捷的人机操作界面,证明了可编程多层装箱机的可行性及优越性。对其他类型的装箱机械的设计生产具有一定的参考价值和指导意义。     

正则表达式在网络教学系统中的应用

正则表达式是按照一定的语法组成的文字模式,它由普通字符及约定的特殊字符组成,描述了待搜索字符串的匹配模式.规模较大的网络系统,往往存在很多匹配问题,解决不好会影响网络系统的功能和效率.通过分析研究了匹配模式及正则表达式在脚本语言中的使用方法,在此基础上结合网络教学系统的开发,研究了正则表达式在网络教学系统中的数据验证及信息处理上的应用,提出了数据合理性验证的基本方法及数据处理方法,给出了用户名、密码、邮件地址、URL、电话号码等常用的匹配模式.