多部门协力保障“开学季”疫情防控和食品安全

日前,国家市场监督管理总局发布了《市场监管总局办公厅教育部办公厅公安部办公厅关于统筹做好疫情防控和春季学校食品安全工作的通知》,旨在保障校园疫情防控、食品安全工作有序进行。     

新冠肺炎疫情防控期间重庆市食品安全专项抽检结果分析

目的分析研究疫情防控期间重庆市食品安全专项的监督抽检结果。方法通过Microsoft Excel软件对疫情防控期间重庆市食品安全专项抽检结果进行统计,按照抽样区域、抽样场所、食品类别和不合格项目进行分析。结果疫情防控期间重庆市食品专项抽检样品共计1314批次,有3批次样品被检出不合格,不合格率为0.23%,抽检样品覆盖城市和农村地区,涉及36个区县、21个食品大类和11个抽样场所。结论疫情防控期间,重庆市食品安全形势整体平稳可控,但新冠肺炎疫情防控下的食品应急保障工作是一项系统性、长期性、综合性复杂工程,需要多方联动、持续推进。     

“战疫”期间更要做好食品安全监管

疫情期间的食品安全防控工作是打赢疫情阻击战的基础和关键,也是保证人民需求和社会稳定的“生命线”。为贯彻党中央、国务院关于新型冠状病毒肺炎疫情防控工作的决策部署,落实市场监管总局疫情防控工作电视电话会议精神,坚决打赢疫情防控阻击战,切实保障人民群众身体健康和生命安全,国家市场监督管理总局印发《关于疫情防控期间进一步加强食品安全监管工作的通知》(以下简称《通知》),指导各地有针对性地加强食品安全监管。     

常州市金坛区市场监管局 强化疫情期间景区食品监管

当前,随着疫情得到有效控制,企业复工复产在逐步推进,面对当前疫情防控的新要求,常州市金坛区市场监管局薛埠分局调整工作部署,一方面继续严控疫情强化监管,另一方面分类指导帮助景区食品生产经营单位快速复工复产,全力保障疫情期间旅游景区食品安全和稳定,力争做到疫情防控、复工复产两不误,督促食品经营单位在疫情防控期间落实旅游景区食品安全责任,进一步规范景区食品经营秩序,有效防控食品安全风险。     

新冠疫情常态化防控背景下我国食品安全追溯体系建设的思考

2019年突如其来的新冠疫情以及其持续不断地反复给食品安全带来了巨大挑战,尤其是冷链食品已成为当前疫情防控的重点和难点。在新冠疫情防控常态化背景下,如何完善现有食品安全追溯体系使其更好地适应疫情防控常态化特点,满足消费者安全消费和品质消费需求,是当前关乎民生的重大课题。基于此,该研究梳理了我国食品安全追溯体系的现状,剖析了体系建设存在各层级食品安全追溯体系有待整合集成、标准有待进一步健全、生态圈尚需加速构建、进口冷链食品追溯体系亟待强化等问题,而且在新冠疫情防控常态化背景下更为凸显。针对上述问题,该研究提出建立统一的食品追溯管理平台、大力实施标准提升行动、打造可持续发展生态圈、建立良好运行技术环境等,以期新冠疫情常态化防控背景下为强化我国食品安全追溯体系建设、保障食品质量安全提供决策参考。     

党员干部下沉一线 广州市黄埔区市场监管局全力确保企业复工复产

为做好新冠肺炎疫情期间的物质保障工作,督促企业落实疫情防控主体责任,有效控制新冠肺炎疫情的发生和蔓延,扛起疫情防控、食品安全和产品供应"三保障"的政治责任,黄埔区市场监管局第八党支部11名党员党员干部冲锋在前,全部下沉到一线,指导企业做好疫情防控工作,推动复工复产,保障食品供应。     

常态化疫情防控时期的食品安全问题及对策

当前全球新冠肺炎疫情形势依然严峻, 而突如其来的新冠肺炎疫情对我国食品安全提出了全新的挑战。我国在疫情防控中取得的成效来之不易, 在现阶段疫情防控长期化和常态化时期, 绝对不能轻视食品安全意识的缺失和管理漏洞, 如何保障食品安全至关重要。本文主要分析了新冠肺炎疫情下我国进口冷链食品和生鲜市场凸显的食品安全问题, 并提出疫情防控常态化时期保障食品安全的有效措施, 进一步加强对进口冷链食品的风险防控, 建立控制新冠病毒传播的预防体系和溯源体系, 切实保障冷链食品的安全; 加强对生鲜市场的监督管理和防疫防控体系设计, 完善食品安全应急响应机制, 以期为保障人民群众的食品安全和身体健康提供参考, 维护好当下疫情防控的胜利果实。     

陕西:2021年食品安全形势稳中向好

2021年,陕西省深入学习贯彻党的十九大和十九届历次全会精神,认真学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示和来陕考察重要讲话重要指示,扎实落实党中央、国务院决策部署,全力抓好常态化疫情防控下食品安全工作,持续提高食品安全治理能力和保障水平,全省食品安全形势稳中向好,未发生重大食品安全事故。     

战“疫”写忠诚 做静好岁月的守护者——山东昌乐县强化疫情期间食品安全监管纪实

餐饮店开始营业了吗?市场的蔬菜肉类安全吗?食品生产企业复工了吗?食品安全是否能够得到保障?这些,都是疫情发生以来群众十分关心的问题。新冠疫情发生后,山东省昌乐县市场监管局牢固树立疫情防控工作的责任感和使命感,以对人民高度负责的态度,全力以赴落实各项疫情应对举措,扎实推进食品行业复工复产,确保食品安全监管领域疫情防控工作落到实处,维护人民群众的舌尖安全。     

河北省唐山市两部门联合护航校园食品安全

为切实做好2020年春季学期新型冠状病毒肺炎(COVID-19)疫情防控期间的校园食品安全监管工作,河北省唐山市市场监督管理局与市教育局联合下发《关于进一步加强疫情防控期间校园食品安全工作的通知》(以下简称《通知》),对校园食品安全工作提出要求——要全面细致地做好开学前的各项准备,监督指导抓好开学后的制度落实,以及密切协作保障校园内的食品安全。     

疫情防控常态化下酒店餐饮安全管理对策

文章结合当前形势,从疫情防控常态化下酒店餐饮业面临的安全防控压力着手,分析当前酒店餐饮面临的现状,明确酒店餐饮的安全责任及保障餐饮环节食品安全的意义,并结合酒店餐饮业的安全防控实际工作提出了切实可行的安全管理对策。     

餐饮业食品安全现况与对策研究

食品安全问题是当今社会广泛关注的民生问题。餐饮业作为食品安全防控的主体，目前在食品安全防控方面还存在着诸多不足。保障食品安全是一项较为复杂的系统工程，要多措并举、多方治理，筑牢餐饮食品安全防线，改变目前食品安全防控不利局面，保障人民群众“舌尖”上的安全。     

郑州市郑东新区“三个统筹”护航复学师生用餐安全

随着疫情防控取得阶段性成果,复工基本达产,社会普遍关注的全面复学工作逐步进行。为守好校园食品安全防线,保障各类学校顺利开学,河南省郑州市郑东新区市场监督管理局多措并举,全方位、全流程闭环管理,守护广大师生用餐安全。加强组织领导和责任落实,统筹好疫情防控和食品安全。党工委、管委会主要领导亲自安排部署复学工作,组建“五员专班”,做好复学联防联控。     

南县市场监管局检查疫情防控期间食品药品安全保障工作

为进一步抓好城区疫情防控工作,加强疫情防控期间食品安全保障,2月15日,湖南省南县市场监管局执法人员对城区食品药品安全保障工作进行督查。当日,执法人员督查了步步高超市等民生经营商户以及城区多家药店。执法人员重点要求民生经营商户掌握好外卖配送人员的健康情况,配送站点、配送箱等要做到清洁消毒,配送人员外送过程中戴好口罩、手套等。     

对我国食品安全重大风险早期识别与快速预警机制建设的思考

党的十八大以来,食品安全工作得到了党中央国务院的高度重视,食品安全形势不断好转,但食品安全未知风险隐患防控形势依然十分严峻,不容乐观。2020年全国暴发的新型冠状病毒肺炎疫情,给我国食品安全重大风险隐患快速预警体系及其防控机制敲响了警钟。本文重点研究分析在食品安全风险隐患信息收集和早期预警防控等方面存在的制度保障机制不完善、体系支撑和能力建设不足等问题,并针对问题提出了有关建议。     

国家市场监管总局等三部门:部署各地统筹做好疫情防控和春季学校食品安全工作

近期,国家市场监管总局办公厅、教育部办公厅、公安部办公厅联合印发了《关于统筹做好疫情防控和春季学校食品安全工作的通知》(以下简称《通知》),部署各地统筹做好疫情防控和春季学校食品安全工作。     

担当作为 坚决打赢疫情防控阻击战 科学施策 全力支持经济发展落实稳——徐州市市场监管局在行动

疫情就是命令,防控就是责任。在打响疫情防控阻击战的关键时刻,徐州市市场监管系统广大党员干部闻令而动,勇挑重担,他们用共克时艰的担当,规范市场交易,稳定市场价格,监管食品安全,保障药械安全,严查商品质量,全力守护人民生命安全和圣体健康,成为战"疫"最前沿的中坚力量。他们在集中精力抓好疫情防控工作的同时,精准发力,以疫情防治为切入点,统筹抓好改革发展稳定各项工作,切实维护正常市场秩序,有序推动社会经济稳定发展。     

安徽六安：答好“五道题” 全力守护复学学校食品安全

正面对疫情防控期间复学学校的食品安全"大考",安徽省六安市市场监管局振奋精神积极"备考",科学施策认真"迎考",多措并举沉着"应考",努力答好疫情防控和食品安全保障"大考"五道题,为守护疫情期间师生饮食安全交上合格的答卷。一是答好"疫情防控"题。按照六安市疫情防控指挥部关于疫情防控和学生分批返校的     

市场监管总局:要求做好春节期间食品安全保障工作

近期,市场监管总局召开做好春节期间食品安全监管工作电视电话会议,就统筹做好春节期间食品安全工作进行部署安排。会议指出,各级市场监管部门要从讲政治的高度保障好春节和"两会"期间的食品安全,突出重点、强化监管,及时排查风险隐患,切实保障人民群众食品安全,为新的一年开好局、起好步。会议强调,要针对节日期间食品消费特点,加强重点食品监管,规范网络食品经营,加大餐饮服务单位食品安全和疫情防控检查力度。     

抗击疫情 食品行业在行动（之一）

俗语说:一方有难,八方支援。近期新型冠状病毒肺炎疫情牵动着全国人民的心,近期,社会各界积极投入疫情防控工作当中,国内外食品企业、行业组织在纷纷捐资捐物的同时,开始有序地复工复业,积极响应国家市场监管总局发起的“保价格、保质量、保供应”系列行动,在疫情防控期间根据市场需求,加快恢复产能,保证产品质量,提升服务水平,畅通物流运输,确保安全防护,保持价格稳定,丰富市场供给。国内外食品企业纷纷捐资捐物,同时保证全力保障食品安全和稳定供应,积极投入疫情防控工作当中。