《纺纱学》课程在线教学改革与实践

为实现在线教学与线下课堂教学质量实质等效,针对《纺纱学》课程特点和教学目标,并根据学生自主学习能力及网络硬件条件等,筛选出适合的网络教学平台,并设计详实的网络教学方案。通过改变教学理念、调整教学方法,整合课前、课中及课后的教学过程等进行了一系列的改革探索。实践表明:在线教学模式在《纺纱学》课程教学中提高了学生的学习积极性,获得了学生的广泛认可,取得了良好的效果。     

高职自动化生产线安装与调试在线课程建设实践研究

根据在线课程建设的发展趋势和自动化生产线安装与调试的课程目标,从课程内容优化、教学混合模式、实训升级改造、创新能力培养等方面进行在线课程建设实践研究,在线教学融合信息技术,发挥学生的主观性和能动性。课堂教学采用理实一体化方式,在实践和应用过程中训练核心技能,培养学生的机电技术综合运用能力和创新能力。     

OBE理念下高职《PLC应用技术》在线开放课程资源案例设计与实践研究

OBE教育理念指导下,选取高职《PLC应用技术》课程"中断指令"教学内容进行在线课程资源案例设计与实践。通过OBE实施的四个环节建设案例资源,包括学习资源、活动资源、评价资源等。教学实践结果显示,OBE理念下进行高职在线开放课程资源的设计和应用,有助于提高课堂教学绩效,也给其他高职在线课程资源建设提供参考。     

线上线下互动式教学在动画服装设计课程中的应用

随着服装行业的深入发展,动画服装设计课程在育人方面的重要性日渐凸显,同时也暴露出课程中普遍存在的许多缺陷。如专业学生与课程教学结构完全远离、甚至完全背离专业培养目标,出现专业课程结构教学培养目的不明、课程教学定位模糊、课程教材编制混乱等问题。当前,信息化与教学深入结合,线下和线上互动的学习教学模式也不断运用到各类教学之中。作为中国教育行业信息化的产物,线下线上互动式教学主要利用移动互联网信息技术,把以前传统的课堂教学转化成了在线下与线上互动学习的一个过程。从线下和线上的课堂教学互动实践案例出发,分析这种教学模式的应用特征,对其在动画服装设计课程的应用进行探讨。     

网络教学系统的设计与实现

为实现网络课程学习过程的互动,使学习环境更加宽松、方便,在WINDOWS操作系统平台上设计实现了"计算机组成原理"网络课程学习系统。用户通过浏览器可以学习整个网络课程,处理教师发布的在线作业,可以维护自己的账户口令。教师通过浏览器可以管理和维护用户账号,管理和发布在线作业,管理和评定用户提交的在线作业。该系统可为学生提供自学的环境与丰富的学习资源,实现网络学习的基本功能,为教师的课堂教学提供有效的帮助。     

在线开放课程在高职院校食品类课程教学中的优势及作用

在线开放课程以现代化信息技术为支撑,通过互联网平台融合知识、技能等信息化素材。分析传统教学方法中存在问题,梳理在线开放课程在教学中的特色及优点,归纳在线开放课程在教学中的作用,提出在线开放课程可以适应食品类课程课前、课中、课后学生个性化学习,有效培养和提升学生的自主学习、解决问题及创新思维等综合能力。在线开放课程能更好地激发学生的学习兴趣,改进学生学习习惯,解决学生学习过程中遇到的问题,提高学习效果,推动教育教学的改革与发展。     

以工程教育认证为导向的通信原理教学改革与实践

本文以工程教育认证为导向,分析通信原理课程的教学现状,从采用模块化教学、在线作业点评、实践教学与理论相融合及实践教学注重结果分析等方面对该课程进行改革,实践表明,此项改革增加了学生自主创新学习的兴趣,提高了学生的工程实践与应用能力。     

服装结构设计基础课程过程性考核细节研究

以"推动课堂教学革命,全面提升第一课堂教学质量"为着力点,积极推进本科校级精品课程服装结构设计基础的课堂教学改革工作。课程组教师通过反复的教学实践,积累了丰富的教学经验。以加强课程学习过程性考核为契机,切实地对课程的考核比例、作业布置、考核方式等细节问题逐一进行了合理改进,希望对同类高校的服装结构课程建设有所启发。     

翻转教学模式在食品添加剂课程教学过程中的实践与评价

计算机信息技术的发展促进了高等教育模式的变革,向高等教育领域不断引入新的教学模式,旨在提升高等教育质量,培养高质量的专业人才。翻转课堂教学模式改变传统的教学方式,将被动学习转变为主动学习,极大地促进了学生对课程知识学习的积极性。为进一步实践翻转课堂教学模式在高等教育环节中的应用,以食品卫生与营养学专业为教学对象,采用翻转课堂教学模式,以期提升学生对课程教学内容的理解和掌握。基于学习网络综合教学平台,构建《食品添加剂》翻转课堂教学体系。同时采用问卷调查方式,对学生接受翻转教学模式的效果进行全面的调查和反馈,并对结果进行合理的总结和分析,反思教学过程中依然存在的问题和改进的方向,该教学模式在课程教学的实施结果,可为今后进一步促进翻转教学模式在高等教育专业课程授课过程中的广泛应用,提供了必要的借鉴依据。     

《机织学》课程教学改革的探索与实践

按照研究性学习教学方式对《机织学》课程教学进行探索。对课程内容体系进行了组合与调整,在明确课程内容模块的基础上,探讨了研究性学习教学方式在课堂教学与实践教学中的应用。     

《包装装潢与造型设计》探究式教学理论与实践

一流大学建设必须聚焦人才培养，关键是提升专业建设水平，加大课程改革力度。基于专业核心课程《包装造型与装潢》的困境和现状，运用CEE智慧教学模式（MOOC+SPOC+慕课堂混合式教学（Combination）+体验式教学（Experience）+综合性评价（Evaluation）进行课程改革与实践。探究式教学改革从组建校企教师团队、搭建在线课堂、教学组织形式3个方面提出了智慧教学CEE探究式课堂教学模式的实现路径。CEE教学新模式不仅激发了学生的学习兴趣，提高了学生主动学习和探究的能力，而且还引导学生动手操作和实践，满足行业对卓越农林人才的需求。     

高职英语SPOC教学实践对于云班课平台的应用探讨

SPOC教学模式更加重视校园教学环节、班级课程教学规模、翻转课堂教学方法的应用以及学生的真实学习体验,关注学生的课程学习需求和教师创新教学思维的应用,实现教学效率的提升,本文通过对高职英语SPOC教学实践对于云班课平台的应用进行深入探讨,分析高职英语教学应用云班课平台的必要性、大学英语云班课教学过程中SPOC教学的应用、云班课支持的大学英语SPOC教学实践以及教学实践评价,旨在促进大学英语综合教学水平的提高。     

理工科C程序设计课程在线教学模式探索

为实现新冠肺炎疫情防控期间"停课不停教,停课不停学"的目的,提出一种适合理工科《C程序设计》课程特点的混合式在线教学模式并在全校范围内开展实践。基于"超星泛雅+腾讯群课堂"平台,设计一套完整的在线教学环节执行机制和学生学习效能考评体系,实现"以教师为中心"到"以学生为中心"的转变。通过总结分析混合式在线教学的过程数据和状态数据,所提出的混合式在线教学模式能够满足程序设计类课程在线教学要求,达到在线教学的实质等效。     

以学生为主体的机械制图混合式教学探索与实施

混合式教学模式模糊了传统课堂教学与在线教学的分界,融合了传统课堂教学与在线教学的优点,机械制图混合式教学正是基于此模式下开展的教学过程和结果。基于此,文章分析了混合式教学的基础,从设计理念、教学目标和资源建设三方面着手进行教学设计,并阐述了教学方案的实施内容,并采用多维度的评价体系引导学生自主学习,形成满足学生系统化、个性化和差异化学习、发展的教学模式,培养学生养成良好的学习习惯和树立正确的人生观、价值观。     

运用现代教育技术,优化语文课堂教学

信息技术教育必然走向与课程整合的阶段。现代化教育技术手段在优化教学过程、提高课堂教学效率中的作用已以绝对的优势被广大教师所共认。它为初中语文教学提供了良好的学习环境,使学生的主体地位得以真正确立,使自主学习、探索学习、协作学习得以真正实现,使终身教育和学习社会化成为可能,极大地激发了学生的学习动机,培养了创新精神和实践能力。信息技术与初中语文课程的整合不能停留在工具层面上,应结合教学理论和实践,深入探究教学设计、教学策略,寻找各种辅助教学媒体与语文学科的最佳结合点来切切实实优化语文课堂教学,推进语文教学的彻底变革。     

基于超星学习通的专业课程项目化教学设计——以《保健食品生产技术》课程为例

以超星学习通平台为基础,以课程项目化为手段,构建基于超星学习通的专业课程项目化教学模式。以高职保健品开发与管理专业核心课程《保健食品生产技术》为例,分析了该课程的特点,精心设计线上线下教学内容、教学方法和考核方式等,使课堂教学与在线教学相互融合、相互补充,提高学生学习热情和学习效果。     

纺纱工艺学教学改革研究

文章对纺纱工艺学课程进行混合式教学改革,将课堂教学和在线教学两种方式有机整合,以获得更佳的教学效果。结果表明,该教学模式明显改善了传统纺纱工艺学课堂教学中的效率低、师生互动不足、学生缺乏学习积极性等问题,提高了教学质量,有利于学生养成良好的自主学习习惯。     

对西餐面点制作技能课程在线教学进行改革很有必要

正一、西餐面点制作技能在线教学过程中的问题1.学生主观能动性差,对课程的重视程度不够。在线课程教学多是对于学生的教,授课教师与学生之间并不能够实现实时互动,而且理论学习比较多地影响了学生主观能动性的发挥。学生对西餐面点制作技能课程学习的重视程度也不够,有部分学生认为"混到毕业即可",并不认真学习。此外,与该课程有关的在线课程比较少,尤其是专业     

“线上线下”混合教学模式在“微生物发酵技术”课程教学的应用

本文基于信息技术促进教育公平的实践探索，以“微生物发酵技术”为例，从课前准备、课堂教学、课后提升3个阶段提出了“线上线下”混合教学模式的课程教学中的具体应用措施：以在线教学模式引导学生自主预习、以传统教学模式帮助学生深化知识、以在线教学模式督促学生强化巩固，意在实现“线上线下”混合教学模式在生物课程教学中的高质量应用。     

高职食品生物化学在线开放课程教学研究

在线开放课程是近年来兴起的全新教学模式,可增强师生互动、实现资源共享,应用优势较为突出.食品生物化学课程是高职食品专业课程的重要组成部分,以掌握生命科学知识、对食品原料进行生物和化学技术改造为培养目标,涉及内容多而复杂,且很多内容都比较抽象,导致学生在学习过程中存在一定的难度.本文从高职食品生物化学在线开放课程教学实践...