基于电流体力学的微喷印技术参数实验研究

基于电流体力学的微喷印技术是一种可用于制造微纳米结构及器件的新型印刷电子技术。本研究首先讨论了微喷印系统喷嘴尖端的泰勒锥弯液面分别在直流偏压和脉冲电压与直流偏压叠加作用下的受力情况,推知作用在弯液面的电场切向应力比电场法向应力增长快,电场切向应力对射流的形成有助‘雅”作用。其次重点考察脉冲电压频率与射流液滴间隔、液滴喷射频率、液滴直径的关系,并将理论结果与实验结果进行比较分析。最后通过分析得出,在一定条件下,合理控制脉冲频率可以获得具有相同液滴间距和所需尺寸的液滴。     

添加剂/超细包覆分散染料液滴形成的影响因素

以苯乙烯-马来酸共聚物为壁材,采用相分离技术对分散染料蓝60进行包覆,制备超细包覆分散染料。探讨了甘油、吐温80用量对超细分散染料胶体性质的影响,在选择合适的黏度、表面张力和一定稳定性的基础上,进而分析了影响液滴形成的因素。红外光谱和透射电镜测试结果表明本研究成功制备了超细包覆分散染料。胶体性质研究表明超细分散染料和甘油的的用量越多,体系黏度越大,吐温80可降低体系表面张力,而三者均会影响体系的稳定性。分析液滴形成过程发现黏度增加,表面张力减少,液滴更容易分离,而且表面张力越小,液滴形成的最大体积越小,黏度是影响“卫星液滴”形成和滴落的主要因素,黏度较低时,“卫星液滴”较易形成,且不易与主液滴重合。     

电纺丝中纤维直径的控制

本文提出了一个简单的公式，以分析电纺丝过程中决定射流直径的力，其为射流表面张力、流动速率和电压的一个函数。公式预测了射流直径极限的存在。超过这一极限时，由于鞭动不稳定的增大而使射流不可能进一步变细。并且，不同电纺丝纤维的试验数据证明了这一公式的正确性。     

多曲面喷头静电纺射流形成机制与成膜特性

为实现微纳米纤维的批量化制备,研究了一种新型多曲面喷头静电纺丝装置。利用ANSYS Maxwell 3D仿真软件模拟多曲面喷头的电场强度分布,探究了自由液面射流形成的理论公式。通过多曲面喷头制备了不同质量分数的聚丙烯腈(PAN)微纳米纤维膜,并借助扫描电子显微镜等对纳米纤维膜的形貌及产量进行表征。结果表明:喷头曲面顶部电场强度最大,高聚物液体易产生波动不稳定现象,当电场力大于液体表面张力时将打破平衡状态,从而产生多股射流;通过该静电纺丝装置获得了光滑无串珠的PAN微纳米纤维,其直径随PAN质量分数的增加而增加,且产量是传统单针头的103倍。     

一氯均三嗪活性染料/纳米微球复合型结构色墨水的制备及应用

以一氯均三嗪活性染料和聚(苯乙烯-甲基丙烯酸)(P(St-MAA))纳米微球制备活性染料/纳米微球复合型墨水,喷印在真丝织物上构建光子晶体生色结构。应用扫描电子显微镜、紫外-可见近红外光光度计、3D视频显微镜和旋转流变仪研究复合型墨水中P(St-MAA)纳米微球浓度、活性染料浓度、墨水表面张力和黏度对真丝织物上光子晶体结构及其生色效果的影响。研究结果表明:调节P(St-MAA)微球质量分数为15. 0%,一氯均三嗪活性染料墨水体积分数为5. 0%,控制墨水表面张力介于53～65 mN/m,黏度不超过3. 70 mPa·s时,复合型墨水可以在真丝织物喷印构建颜色鲜艳的光子晶体结构色图案。     

淀粉浆液表面能对浆纱粘附力的影响

探讨变性淀粉表面能对浆纱粘附力的影响。通过对几种变性淀粉浆液表面张力和浆液液滴在纱片上接触角的测试,分析评价它们对纯棉、涤棉粗纱的粘附性能,进而探讨浆液表面能与浆纱粘附力之间的关系。试验结果表明：表面张力越小,接触角越小,亦即表面能越低,粘附力越大;表面张力越大,接触角越大,亦即表面能越高,粘附力越小;降低表面张力,可提高变性淀粉浆液对纯棉品种、涤棉品种的适应性。     

蛋白降解程度及油脂含量对腐乳流变学特性的影响

以豆粕为原料,采用酶法生产腐乳,考察了蛋白降解程度以及油脂含量对腐乳流变学性质的影响。结果表明,蛋白水解程度及油脂含量对腐乳质构特性都有重要的影响,样品水解度或油脂添加量越大,硬度、胶黏性及咀嚼性越小,黏性越大,而碾磨状态下样品的表观黏度越小,且相同蛋白降解程度下含油样品表观黏度随时间变化下降趋势越明显。     

酸性染料喷墨印花墨水的喷射流畅性

研制酸性染料喷墨印花墨水,利用纸质喷墨打印机对喷墨打印墨水的流畅性能和固色效果进行研究.在提高墨水中染料溶解性能的基础上,考察了甘油对墨水黏度、表面张力、保湿性和打印流畅性的影响.试验结果表明,甘油用量在10%以下时,墨水黏度变化不大,且可有效提高墨水的保湿率,因而喷印流畅性较好,印花固色率高达98%以上,皂洗牢度和摩擦牢度也比较高.     

膳食纤维的黏度特性及其生理功能研究进展

膳食纤维被称为第七大营养素,是一种重要的功能性食品成分,具有广泛的理化性质及生理功能。其中,黏性多糖可使膳食纤维在液体中产生黏性。本文主要通过阐述膳食纤维黏度的研究现状,包括其基本概念、测量仪器和方法、影响其黏度的因素等方面,总结了膳食纤维中的黏性多糖在调节血糖反应、降血脂、影响肠道酶活性和消化率、润肠通便等方面的生理功能,为今后深入研究膳食纤维黏度特性、生理活性及其在食品领域中的应用提供一定的科学依据和理论参考。     

双液滴同时撞击粗糙多孔介质表面的数值模拟

为了探究双液滴同时撞击粗糙多孔介质表面的动态行为,课题组通过使用凹凸槽来代替表面粗糙度的方法,并用VOF模型追踪液滴形态变化,最后再利用PISO算法进行数值模拟计算。课题组分析了液滴特性和多孔介质特性对液滴铺展长度的影响,以及2液滴碰撞后对射流高度的影响。研究结果表明:随着韦伯数We的增加,液滴射流高度和铺展长度都增加,且在竖直和水平方向都会产生多个二次液滴飞溅;双液滴水平间距越大,液滴的铺展长度越大,射流液柱越低;平衡接触角越大,液滴铺展长度越小,边缘液体越易回缩;达西数Da越大,液滴的铺展半径减小,双液滴合并后形成的射流液柱越低;粗糙度越大,2液滴合并所需要的时间就越长,合并后形成的射流液柱高度变低,铺展长度越小。     

影响淀粉类挤压膨化产品膨化率的因素研究进展

膨化率是衡量淀粉类挤压膨化产品品质的重要指标之一.原料的理化特性、挤压设备参数、挤压工艺参数等对淀粉挤压产品的膨化率有重要影响.这些因素通过影响挤压膨化动力、熔融体黏度或表面张力、玻璃化转变温度等影响产品的膨化率.挤压膨化动力越大,产品膨化率越大,但过高的动力会降低膨化率.当膨化动力较大时,熔融体黏度或表面张力越大,膨化率越大;膨化动力较小时,张力越小,膨化率越大.熔融体玻璃化转变温度越低,产品膨化率越低.     

微射流-酶处理对罗非鱼皮胶原蛋白结构和理化特性的影响

为了研究微射流-酶复合改性方法对罗非鱼皮胶原蛋白结构及理化性质的影响。本文采用3种蛋白酶分别协同微射流处理鱼皮胶原蛋白,研究不同处理方法对其质构特性、流变特性及微观结构的影响。结果表明:微射流-酶处理的鱼皮胶原蛋白粒径变小,分布更加均匀及黏度上升的特点,微射流-胰蛋白酶和微射流-胃蛋白酶处理的胶原蛋白的网状结构致密均一,凝胶强度、硬度和黏性分别提高75.17%和14.44%,27.26%和77.66%,67.87%和8.90%,但是微射流-木瓜蛋白酶处理的胶原蛋白的网状结构稀疏且分布不均,凝胶强度、硬度和黏性分别降低21.06%,35.96%,28.28%。其中,微射流-胃蛋白酶处理的鱼皮胶原蛋白感官评分最高,具有更容易被人们接受的感官要求。研究结果有利于提升罗非鱼加工副产物的高值化利用水平。     

纳米包覆颜料多相流体的喷墨行为

以纳米包覆颜料为着色剂,探讨了共聚单体、表面活性剂、保湿剂、喷射电压和波形对墨滴形态、墨滴拉伸长度、断裂时间、液滴飞行速度、斜喷角度和卫星点等喷墨行为的影响。结果表明表面张力越小液滴越容易离开喷嘴,形成柱状细线,产生卫星点;保湿剂和共聚单体用量越多,黏度越大,主液滴速度越小,可有效减少卫星点;喷射电压在一定范围内,卫星点能追上主液滴;相同物理性质的液滴在不同波形下的喷射性能也不一样,可以选择不同的波形来提高打印流畅性。另外,低表面张力和高黏度可以减小斜喷角度,增加卫星点追上主液滴的概率。     

NaCl对吐温20与海藻酸钠相互作用的影响

作为一种阴离子聚电解质,海藻酸钠在溶液中的状态易受电解质的影响.通过测定表面张力、荧光光谱和黏度,研究了非离子表面活性剂吐温20与海藻酸钠的相互作用,以及NaCl对该相互作用的影响.结果表明:吐温20-海藻酸钠复合溶液的表面张力在cmc之前高于不添加海藻酸钠的吐温20溶液,海藻酸钠的质量分数越大,表面张力升高越多;加入...     

小桐子油及其生物柴油多参数的物理特性预测及分析

运用相关物性数据估算方法,得到了小桐子油及其生物柴油的基本物性参数,有效地解决了临界参数难以测定的问题;同时估算出包括气体黏度、液体黏度、表面张力等与传递性质和平衡性质有关的物性参数;分别测定了不同温度下小桐子油及其生物柴油的相关物性,并与估算结果进行对比。结果表明:在实验温度下,小桐子生物柴油运动黏度的最大误差为5. 94%,表面张力的最大误差为5. 70%,估算结果较为准确。     

撤黏剂与调墨油对胶印油墨流变性的影响

胶印油墨的流变性与其印刷适性有着密切联系。撤黏剂、调墨油是调整油墨黏性和黏度的常用材料。为了研究胶印油墨黏性及黏度的变化对油墨流变性的影响,分别用撤黏剂和调墨油调整油墨的黏性和黏度,探讨了撤黏剂和调墨油用量对黏性值和黏度的影响,并考察了黏性、黏度的变化对油墨流变性的影响程度。研究结果表明:随着撤黏剂用量的增加,油墨黏性下降的同时,黏度也出现下降趋势;随着调墨油用量的增加,油墨黏度下降的同时,黏性值也会下降。说明撤黏剂和调墨油均会同时改变油墨的黏性和黏度,但改变的程度有所不同。撤黏剂和调墨油的用量对油墨的触变性、动态黏弹性等流变学参数也有一定的影响。     

低取代度乙酰化绿豆淀粉的性质

以绿豆淀粉为原料,冰醋酸为乙酰化剂,制备低取代度的乙酰化绿豆淀粉。对乙酰化绿豆淀粉的膨润力、溶解度、凝沉性、透明度、黏性、质构特性等进行研究。结果表明：与原淀粉相比,经过乙酰化处理的绿豆淀粉透明度、膨润力、溶解度均比原淀粉有所增加,糊化温度降低,谷值黏度、末值黏度有所升高,而峰值黏度、衰减值则降低,绿豆淀粉乙酰化后凝胶特性也有所改善。     

分散染料/P(St-BA-MAA)复合微球结构生色墨水的制备及应用

以黑色分散染料/聚(苯乙烯-丙烯酸丁酯-甲基丙烯酸)[P(St-BA-MAA)]复合微球分散液为主体配制结构生色墨水,再利用数码喷印方式直接施加于白色纺织品上,经自组装构筑光子晶体生色结构。优化墨水中复合微球的质量分数,调控墨水的表面张力和pH,并表征喷印自组装所得光子晶体的生色效果。结果表明:当分散染料/P(St-BA-MAA)复合微球质量分数为2.5%~2.7%,表面张力调节剂异丙醇质量分数为0.1%~0.2%,pH=5~9时,可制备得到适宜结构的生色墨水;经数码喷印得到的光子晶体生色结构图案色彩鲜艳明亮且虹彩明显,在同一观察角度下,随喷印墨水中微球粒径的增大,结构色遵循红移规律。     

喷雾干燥法制备脱铬明胶粉性能的研究

利用喷雾干燥法将铬鞣废弃物脱铬制备明胶粉,通过扫描电镜、热台偏光显微镜观察了明胶粉的微观形貌以及耐干热性能,并探讨了明胶粉冻力、黏度以及表面张力的变化。结果表明脱铬明胶粉在外观上具有很好的色泽,并具有较高的耐干热性能;脱铬明胶粉的冻力和黏度偏低,但随受热温度的增加变化趋势不大,表现出一定的湿热稳定性;脱铬明胶粉的表面张力较低,具有更好的表面活性。     

喷墨印花中油墨性能对印花质量影响的研究

为了得到质量较好的印刷品,通过改变树脂和表面活性剂用量,分别制备了5种不同粘度和5种不同表面张力的样品油墨,用打印机进行喷印,探讨不同粘度与表面张力的油墨对喷印图案表观颜色深度K/S值、明度及色彩鲜艳度、渗化性、清晰度的影响.结果表明:随着油墨粘度的增大,织物的表观颜色深度逐渐增大,颜色变深,鲜艳度提高;对渗化性及清晰度有一定的影响.表面张力对织物表观颜色深度、颜色的明暗及色彩鲜艳度的影响较大,并直接影响了油墨的渗化性及清晰度.